大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬香辣虾食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柠檬香辣虾食材大全的解答,让我们一起看看吧。
香辣基围虾的做法?
1. 将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟;青红尖椒与洋葱洗净切成小丁,生姜与大蒜切碎,葱切花,香菜切段;
2. 锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右,捞出,沥干油分;
3. 热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出花椒不要,再下入姜蒜末与辣酱,炒出香味
4. 放入青红尖椒与洋葱碎,炒出香味
5. 下入炸好的虾,适量的蚝油、鸡粉、少许白糖,炒匀;
主料:基围虾700克
辅料:蒜2个,生姜1个,干辣椒4个,花椒0.1克,豆瓣酱1匙,番茄酱1匙
1.加入料酒,腌制半小时左右。
2.起锅倒入油,待油温升高,下去花椒和干辣椒。爆炒出味,再下去蒜和生姜,煸炒。倒入腌制好的鲜虾。炒到虾色变红
3. 依次加入酱油,陈醋,蚝油,料酒,豆瓣酱一勺,番茄酱,继续翻炒片刻, 加入少许清水,大火烹煮入味,收汁前加入少许冰糖。
辅料:白糖、色拉油、姜、葱、蒜
操作方法
1.香菇洗净剪去根茎。鸡脯肉洗净剁成肉糜。
2基围虾剥去皮抽去虾肠,洗净剁成糜。
3然后把剁好的鸡茸和虾茸放在碗内加入剁碎的姜末和葱末。
4.放入适量胡椒粉。放入少许盐。加入少许淀粉。最后加入一个蛋清搅拌均匀。
5.把搅好的鸡虾馅用小勺逐个抹入香菇内。锅置火上加入水烧开,把酿好肉馅的香菇放入盘中再置笼中大火蒸制5分钟。取出待用。
6.另起锅,加入色拉油。油温8成热时放入切好的姜丝、葱花、蒜片炸香。并放入约10毫升料酒。接着放入约10毫升生抽
1.基围虾处理好,放入料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟。
2.起锅烧油,葱姜爆香,下入虾,煸炒变色,盛出。
3.下入花椒,辣椒酱炒出香味,下入虾,翻炒,加入白糖,葱花,颠匀即可。
基围虾剪掉虾枪 背部开一条口子把虾线去掉也方便入味 锅内水烧开 把虾子焯一道水 倒出 油烧8成热把虾子倒入锅中拉油 看到背上的虾肉起金***时吧虾子倒出 锅内留底油 把姜米蒜米 豆瓣炒香放入干红辣椒 小火炒香,然后倒入啤酒 调蚝油 鸡粉 生抽调味 注意 海鲜类不能吃太多盐量 加多了会咸,然后把炸好的虾子倒入锅中 大火翻炒 使味道进入虾肉里面,等汤汁收得差不多了 就准备起锅 起锅前加少许麻油 白芝麻 装盘后 撒上葱花点缀 美味的香辣虾就做好了。
说出,3道下饭的菜?
问答:说出3道下饭菜?
Abby:没问题,这个容易。
第一道绝对就是它,素菜的经典选择,有了它,什么肉啊,都跟它没法比。不管大小饭店,它都荣登宝座!!
那香味,你不容拒绝!一道菜非常开胃下饭,光盘最先光的也是它!
说到第二个就是农家一碗香,这是一个地道的湖南下饭神菜!只要有了这个,几碗大米饭直接下肚子!号称“饭遭殃”!
油炸过的鸡蛋又香又脆,每次都吃个干净,一点都不会漏掉!超级开胃无敌!色香味俱全!
第三道经典的手撕包菜,超级经典的美食,不管是肉食素食者都非常喜欢它!
这菜红白相间麻辣鲜香,爽脆可口!重点是手撕的过程,使的它的更容易入味,下饭神器!有了它就算没有肉,也味蕾大开!!
给肉都不换😁
还有很多很多,这几天不一一介绍了!
到此,以上就是小编对于柠檬香辣虾食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬香辣虾食材大全的2点解答对大家有用。