大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于工地食材标配大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍工地食材标配大全的解答，让我们一起看看吧。
工地食堂后厨需要的东西？
需要的东西有大锅灶一个（用于集体就餐时炒菜用），单眼炒灶一个（用于小炒），蒸箱一个（馒头米饭都能蒸），6门冰箱一个（荤菜和剩菜可以暂存），工作台（切菜和蒸馒头使用）
我第一次承包工地食堂，一窍不通，需要准备什么，怎么配菜都不知道，能不能教教我？
首先，你工地有多少人进餐，餐标是多少？其次，你是厨师不？如果不是，得按照进餐的人数，安排几个厨师，包括炒菜的，配菜的，打杂的。
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适合工地食堂做的大锅菜都有哪些？
尖椒回锅肉，土豆回锅肉，香干回锅肉，西芹木耳回锅肉，蒜苗回锅肉，蒜苔回锅肉，酸菜尖椒回锅肉，白菜梗回锅肉，藕片蒜苗回锅肉，香芋回锅肉，杏鲍菇回锅肉，茶树菇回锅肉，胡萝卜蒜苗回锅肉，酸菜尖椒回锅肉，尖椒回锅头肉，
500人工地食堂厨房设备清单？
分别盛装生熟食材和常备蔬鲜的大容量冰柜3台、蒸饭与做馒头的机器2台、拌面机器、洗碗机、消毒柜各1台、燃油或者燃气炉灶3台，其他的锅碗瓢盆、刀具、菜墩、砧板、案子逐步添置。
到此，以上就是小编对于工地食材标配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于工地食材标配大全的4点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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