大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英文食材分类大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍英文食材分类大全的解答，让我们一起看看吧。
所有蔬菜的英文单词？
水果蔬菜黄瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋葱 onion、芹菜 celery、地瓜 sweet potato 、蘑菇 mushroom、橄榄 olive、菠菜 spinach、莲藕 lotus root、紫菜 l***er、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway。
1、cucumber英 ['kjuːkʌmbə(r)] ；美 ['kjuːkʌmbər] n. 黄瓜例：In our garden we h***e egg-plants, cucumber and potato.在我们的菜园里，我们种了茄子，黄瓜和土豆。例：I would like a cucumber salad for an appetizer.我要一份黄瓜沙拉作为开胃菜。
2、onion英 ['ʌnjən]；美 ['ʌnjən] n. 洋葱例：I don't like the fl***or of onion.我不喜欢洋葱的味道。例：This soup tastes strongly of onion.这汤洋葱味太浓。
3、spinach英 ['spɪnɪtʃ]；美 ['spɪnɪtʃ] n. 菠菜例：I do not like spinach even though I know it's good for me.尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。例：Eating spinach is supposed to make you strong.据说吃菠菜能使人强壮。
4、mushroom英 ['mʌʃrʊm]；美 ['mʌʃrʊm] n. 蘑菇；菌菇状物；暴发户vi. ***蘑菇；雨后春笋般涌现；迅速增加例：Some mushrooms are poisonous.有些蘑菇有毒。例：I gathered many mushrooms after rain.雨后我***了很多蘑菇。
5、eggplant英 ['eɡplɑːnt] ；美 ['eɡplænt] n. 茄子；黑紫色例：The braised eggplant is delicious today.今天的红烧茄子很好吃。
各种蔬菜的英文名称怎么说？
具体如下：
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜
Onion 洋葱 Aubergine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱
Garlic 大蒜 Ginger 姜
Chinese le***es 大白菜 Leeks 大葱
Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵
Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆 Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆***,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
到此，以上就是小编对于英文食材分类大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于英文食材分类大全的2点解答对大家有用。
