大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南清真菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南***菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
***十六个菜菜谱？
鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。
凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。
求昆明好吃的***馆子？
昆明***餐馆多的数不清，北部市区更多更集中。市中心只有去顺城街，推荐伊兰堡小刀鸭、小金牛火锅、映江楼过桥米线。
其它人气旺的：滇池路永昌火瓢牛肉、滇池路口***荣丰园（很便宜味道很好的一家）、北市区江东花园贵州家乡鹅、伊天园（全市都有分店）··市中心的六座***寺也可以吃饭，人很多去早点抢位子，青年路的金牛***寺中午快餐做的好，金马坊的永宁***寺有波斯湾美食广场，全部云南特色小吃，南屏步行街入口昆明***大厦里面的南城***寺快餐也还可以。
大街上随时也能遇得到***馆，一般人多的就进，昆明***馆生意都不错的·要吃面包去面包工房，***法式面包，全城很多分店，推荐几家好找的：小西门、滇池路、永宁***寺、翠湖公园。还有问题问我，我就昆明回族涮菜以前顺城街最多了，老街拆了没有了。
昆明的烧烤摊、晚上的小吃一条街本来就很少，市中心就没有这样的夜摊，不像北方城市。
要找***烧烤摊你就到北市区的王旗营、江岸小区、新迎小区去，那边会有，那一带***集中。
市中心顺城街只有一家昭通烧烤。
云南***清汤牛肉做法？
食材：牛肉300克，北豆腐300克，葱、姜、蒜、八角、花椒适量，红油1茶匙，生抽2勺，老抽1勺，冰糖1小块，蒜苗适量、盐适量，食用油适量。
具体做法如下：
1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上，中途换两次水，尽可能地泡出血水，准备一块北豆腐。
2、北豆腐切成三角块，锅中倒油，油温七成热，放入豆腐块，炸至外皮酥脆捞出控油。
3、接着把牛肉逆着纹理切成片，葱、姜、蒜洗净后分别切好备用。
食材清单
牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升，食盐2克
清炖牛肉汤的家常做法
1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这样能减少腥味，炖出来的牛肉汤更好喝
2、浸泡好的牛肉颜色明显变白，清洗干净之后将它切成大块，可以稍微切得大块一些，因为牛肉在炖煮的过程中会缩小，还有就是大块吃肉会更加过瘾
一、牛肉一公斤洗净，切成三公分见方的块状，放到清水中浸泡两小时。
二、矿泉水一千五百毫升倒入汤锅，放花椒五克用过滤袋装好、八角二颗、草果一颗、生姜一小块，食盐十克。牛肉捞起控水后一起下入汤锅中。
三、开大火将汤锅烧开后，用勺子撇去浮沫。继续大火煮一小时后，转微火煮炖四小时即可。
步骤1准备食材：牛肉100克、豆腐100克、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2牛肉洗净切片。
步骤3姜切片。
步骤4枸杞浸泡5分钟。
步骤5小葱切葱花。
1、食材：卤牛肉，香菜，小米椒，黄瓜，花生碎，小葱，[_a***_]，熟芝麻，辣椒粉，食用盐，食用油。
2、香菜洗净切段，黄瓜洗净切丝，小葱洗净切末，大蒜拍扁切末，全部准备好待用。
到此，以上就是小编对于云南***菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南***菜谱大全的3点解答对大家有用。
