大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆浆食材搭配 大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆浆食材搭配 大全的解答,让我们一起看看吧。
豆浆除了加糖还能加什么好吃?
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是打豆浆汁的时候加?还是豆浆汁已经打好,就等喝了这个时候加。
熟黄豆开始打浆的时候,可以加大枣,炒熟的黑芝麻,白芝麻都可以。可以加枸杞子,或者煮好的花生米。
如果是料理机打好的熟黄豆,可以加蜂蜜啊!核桃露,或者酸奶,牛奶都可以的。
豆浆除了加糖好喝外,还可以加入蜂蜜,青汁粉,这样做出来的也非常好喝(一杯200ml的豆浆,加入1袋青汁粉,加入白糖或蜂蜜,做出来的非常好喝)。除了这些,豆浆里还可以加入葡萄糖内脂,就可以做出爽滑软嫩的豆腐脑。
上面是豆浆做好后可以加入的一些食材,可以让豆浆更好喝。
还有就是在做豆浆之前,可以和黄豆搭配的食材很多。比如 :
红豆豆浆 红豆15克,黄豆30克,水适量,这样做出来的豆浆有一种沙沙的口感,加入糖,非常的好喝。
红枣枸杞豆浆
红枣8颗,黄豆50克,枸杞20克,水适量,白糖适量
这几种食材做出来的豆浆,枣香味浓郁,色泽金黄。
黑米豆浆
黑米30克,黄豆50克,水适量,白糖适量
做出来的豆浆,口感顺滑,浓稠度非常好
红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞放破壁机里,加入清水,选快速豆浆,十几分钟豆浆煮熟即可。
花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200ml,水800ml
制作:将浸泡过的黄豆花生放入破壁机,水和牛奶放入,选择五谷浆,打出来非常香浓
功效:润肤,盒肺气、补虚
豆浆油条是很多人都喜爱的早餐搭配,天天喝豆浆吃油条可能会失去新意,也让很多人厌倦。那么普通的豆浆除了加糖以外还能加什么可以搭配出更好的口感来变成一顿美味的早餐呢?
杏仁槐花豆浆
【原料】干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克
【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水,放入豆浆机中,按下“五谷豆浆“启动,直到做好。制作好后,将槐花和蜂蜜倒入饮品中。
【功效】黄豆和杏仁都富含丰富的蛋白质,同时杏仁丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,有降低胆固醇的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。搭配上槐花后,不仅味道清香,槐花更有清肝泻火、消炎、镇痛等功效,适宜体热者食用。
枸杞百合花豆浆
【原料】干黄豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5颗
【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中,按下“全豆豆浆“启动,直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。
豆浆除了加糖还能加什么好吃?
豆浆在早餐餐桌上那是独得中国人恩宠,但是再好吃的东西天天吃也会腻歪,那么豆浆除了加糖还能怎么吃呢?!
那真是太多种吃法了,就看你有没功夫去搞了!
1)豆浆加葡萄糖内酯变豆腐脑
豆浆煮开,凉至90℃左右冲入盛有化开的葡萄糖内酯的容器里,保温静置15分钟,鲜嫩的豆腐脑就出锅了!
豆腐脑你依然可以选择加白糖,当然也可以选择加咸豆卤。
2)豆腐脑吃腻歪了那就压成豆腐吧
将豆腐脑盛入铺有细布的洗菜筐中,上面压上重物持续2小时以上,压的轻一定,时间短一点,好,嫩豆腐,压的狠一点久一点OK,老豆腐。当然,豆干豆皮腐竹什么的您也可以尝试哦!
什么?豆腐的一千零一种吃法都吃过了?!那就让豆腐变成臭豆腐吧!
黄豆和什么打豆浆最好?
1 黑豆
黄豆可以和黑豆一起打豆浆,黑豆和黄豆一样,都属于大豆的一个品种,同样是高蛋白食品;黑豆补肾,黄豆健脾,黑豆和黄豆一起打豆浆不仅促进了饮食的多样化,还可以增强免疫力,促进身体垃圾的排出。
2 红豆
黄豆中蛋白质含量丰富,且大都为优质蛋白,红豆有化湿补脾的功效,对于脾胃不好的人来说特别适合,红豆的味道较重而且口感粗糙,跟黄豆一起粗细搭配更有益于身体营养的补充。
3 花生
黄豆可以和花生一起打豆浆,花生补血造血,可以延缓衰老,且对脾胃好,富含不饱和脂肪酸,黄豆中的不饱和脂肪酸也含量丰富,也有降低胆固醇,美容养颜的功效,花生和黄豆一起打豆浆女性朋友喝了可以美容养颜,高血脂病人喝了降低胆固醇。
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黄豆可以和绿豆一起打豆浆,黄豆中含有人体所需氨基酸,多种维生素及微量元素,可以降低血液胆固醇,改善动脉硬化;绿豆则具有清热解暑,利水解毒的功效,夏天用黄豆和绿豆一起打豆浆,既能消暑清热,又可补充营养。
卖豆浆搭配什么主食好?
卖豆浆搭配油条搭配或千层饼搭配都是黄金组合。油条更胜千层饼一筹,给朋友们分享油条的三种配方供选择使用。
1、香酥油条。面粉2500克,无铝泡打粉100克,盐35克,鸡蛋5个,熟油150克,水1500克。
2、无矾油条。面粉1500克,盐15克,糖12克,小苏打15克,鸡蛋3个,无铝泡打粉60克,水900克。
3、盐碱矾油条:面粉1000克,碱25克,矾20克,盐10克,泡打粉10克,水600克。
这里是食创小吃培训,关于小吃创业和小吃技术培训,已经做了16年。
很多学员来学习豆浆制作方法时,我们都会推荐附加的产品如油条、豆腐脑、烧饼等项目,对于卖豆浆来说,搭配着卖比单一的性价比高很多。
豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。因此卖豆浆的时候都会搭配着油条,烧饼,包子,煎饺等,中和补充豆浆的营养,还可以在做豆浆的同时做豆腐脑,增加产品种类,更加吸引客流量。
以上项目都可以搭配豆浆卖。
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到此,以上就是小编对于豆浆食材搭配 大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆浆食材搭配 大全的3点解答对大家有用。