大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于时尚餐厅菜谱图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍时尚餐厅菜谱图片大全的解答,让我们一起看看吧。
想要开个有特色的小饭店,选择什么菜品为主打?
想要开个有特色的小饭店,却不知道选什么菜品,那有可能说明你不是厨师,如果你不懂的话又是开小店,你就不如去开个加盟的店,比如黄焖鸡,沙县小吃什么的,投资小,又是快餐便捷省事,不用请太多人,地段好的话除掉开支还能余个一两万,这是我的见议。
很高兴您回答您的问题,
一,本人建议川菜吧,比较大众普通爱吃的川菜,鱼香肉丝,回锅肉,最重要的是有你自己的特色,毕竟你本人的才能 才是你饭店的核心竞争力。
二,你有什么拿手菜,可以展现出来,的到大家的认可,那样你的小店才能做起来,在中国100家店,100个口味,你要选择你自己的口味,让你身边的顾客接受你,成为你的客户,本人建议还是川菜好点,川菜下饭,现在的大都市毕竟农民工比较多,农民工每天工作比较累,没有可口的下饭菜,他们是吃不饱的,我觉得川菜比较开胃,色泽还漂亮,给人一种很有食欲的感觉。
三,地段也很重要,尽量找出租屋比较多的地方,流动性,人流量多的地方,打工的每天上一天班挺累的,下班都不想做东西吃,你可以推出一些盖饭,这样选择性就比较大了,生意也会不错的。
不管你选什么小吃,价格是最主要的定位,20元以下消费的人群最多。
其次就是品类,味道,质量。
最后就是服务,态度,表情,人文关怀。
祝你好运
我就是小吃类的创业老板,给你的建议这么多。
选择开个小饭店的话,首先要根据你开店的所在地人们的饮食习惯和口味来决定,毕竟还是要符合大众的口味,差异太大的话,只能引起一时的新鲜,不能持续。我记得前几年有一家便便主题的餐厅,装修成洗手间的样子,椅子做成马桶形状,餐盘做成便池的模样,一开始很多人去尝鲜,过了两个月就关门了,毕竟做饮食,做的好吃才是王道!小饭店,规模不大的话,个人建议可以川湘菜做主打,然后根据时令不同,可以推出一些麻辣小龙虾啊之类的,只要味道做的好,肯定没错!
谢邀!很高兴回答您的问题。
出门在外,千篇一律的大众菜确实很难出彩,好多老子号、百年老店随着老一辈厨师的相继退出,口味确实和当年不能同日而语!
- 大理血肠
这道菜开始吃的时候我是排斥的,因为很少吃跟血水有关的东西,但朋友说这是大理农家自养的猪,很美味,怀着忐忑不安的心情品尝了一块,确实不错,没有膻味,有种锅巴的脆香味。
云南的土猪,加上著名滇丘北辣椒的包裹,密制麻辣蘸酱的提香,好吃的来了两根。
- 干爹洋芋
能把洋芋做到极致的云南人说第一,没人敢说第二,云南人对洋芋的喜爱刚踏入这个红土高原就能感受到。
烤洋芋、炸洋芋、红豆洋芋汤、老干妈洋芋、老奶洋芋、干爹洋芋、铜锅洋芋焖饭总有一款适合你。云南的洋芋和北方洋芋不一样,不会很清脆,有种淡淡软糯香。
所以建议想开小饭馆的小伙伴,一定要有自己的特色招牌。不然在这个吃货叼钻的世界里,很快泯然众人矣!
职工餐厅菜谱。需要一周的菜单?
周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝
周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,[_a***_]汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐:馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥,午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋中餐:馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,
周六:早饭:油条,鸡蛋,豆浆午餐:馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干
周日:早餐:油饼,鸡蛋,豆腐脑中餐:米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带。
周一:红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤;
周二:红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤;
周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭***、紫菜蛋汤;
周六:熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤;
周日:盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、***烩粉丝、冬瓜海带汤。
职工餐厅菜谱。需要一周的菜单?
周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝
周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐:馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥,午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋中餐:馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,
周六:早饭:油条,鸡蛋,豆浆午餐:馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干
周日:早餐:油饼,鸡蛋,豆腐脑中餐:米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆***,炖海带。
到此,以上就是小编对于时尚餐厅菜谱图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于时尚餐厅菜谱图片大全的3点解答对大家有用。