大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于80后喜宴菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍80后喜宴菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
80岁生日要摆酒吗？
80岁生日要摆酒吗？
要摆呀，80岁生日，那就是大寿了，80大寿了，那应该好好摆酒席呀。
我妈妈就80多了，我妈妈在80大寿的时候，我们就给他摆着一桌酒席，我们全家都在一起庆祝妈妈的生日，祝妈妈生日快乐，福如东海，寿比南山。福如东海长流水，寿比南山不老松。祝老妈平平安安，快快乐乐的生活。
有一种习俗，80岁属于要做大寿，所以80岁的生日是要摆酒席的，宴请宾客一起去为他的生日一起住的。
民间有一种传说，70是小寿，而80是大寿。所以八十大寿过生日是要大摆筵席。让所有的人都替自己住的，因为本身就有那种习俗八十大寿，要风风光光的大办。
疫情好转后，农村敛财酒席又扑面而来，人情难为你将如果应对？
农村人好面子，尤其是我老公的乡下广东湛江吴川那边更好面子，疫情好转后，自然而然敛财酒席也会扑面而来。
记得当年我和我老公结婚在乡下摆的喜酒席，左邻右舍、亲朋好友过来我家带上红包喝喜酒，我公婆都会全部收下红包，然后他俩老人家在一张红纸上记录“甲某多少元，乙某多少元，诸如此类的内容”。
我问我老公为什么要记下，他对我说：“到时候，甲家、乙家邀请喝喜酒，我们得要全额奉还。”
礼尚往来，人情世故，谁也不欠谁的人情，这在农村里盛行的世道。
疫情好转之后，要是农村的亲戚或是朋友、左邻右舍谁家摆红白喜酒席，当初他们也到过我们家喝过酒席，无论我老公在广州多忙碌，都要抽空带上公公回到400公里之外的乡下喝酒席。
农村人就是这样，但真正有困难需要亲戚帮忙解决问题的时候就别指望了，还是靠自己来得实在！
你好，我的建议还是别去了。虽然我国疫情基本控制稳定，但是在农村老家举办酒席，还是要聚集很多人，而且使用前后的碗筷，食材的处理，都是比较麻烦的事，在农村举办酒席，很难将几百上千份碗筷消毒处理，单纯的洗涤剂清洗，达不到杀菌的效果；
不管从哪个角度出发，如果疫情没有彻底宣告结束，不建议举办酒席，甚至不允许举办酒席，可以将婚期延后，选择另一个好日子，如果实在推迟不了，也可以举办一场比较冷清的婚礼，两家人坐在一起吃个饭，简单化一下，这样不但保护好自己，亲戚朋友都安全了。一切为了大家安好。
我是堂堂正正农村人，因为乡下人纯朴、厚道、爱热闹，大凡红白喜事操办酒席，请左邻右舍亲戚朋友吃一餐在所难免，也是人之常情。
中国是礼仪之帮，一尚讲究礼尚往来，来而不往非礼也。他来多少去多少不就行了，何来“敛财酒席”之说呢？至于人情难为人将如何应对？
我来说说自已家的红白喜事吧:
做红喜事时，我给别人一般是红包，别人随礼也是红包，没有变相送的。别人来我家吃酒，无论他来多少钱，我只领情收取100元，其余一律退还作回礼，有始以来一直坚守不变。所以我去别人家吃酒，无论我送八百还是一千，人家照本画符不会多要，彼此心照不宣。
白喜事亲戚朋友来礼同红喜事一样收取和回礼。家族方面来吃酒，组里是有明文规定的，按户头出钱，每户50元一视同仁，直到现在一直不变。
从自已做起，不贪不乱，降低标准，坚持原则，我想应对的话题根本不存在。
疫情好转后，农村敛财酒席又扑面而来，人情难为你将如果应对？
现在疫情还没有结束，只是取得了阶段性的胜利。为了防止疫情反弹，农村敛财的酒席，应该坚决刹住，不得扎堆聚歺，不得聚集吃酒，对违反规定的及时予以查处。
现在国家提倡农村喜事新办，节俭养德，文明理事的社会新风，遏制红白事大操大办，铺张浪费陋习，树立文明新风。
在农村乡村每遇红白喜事都要不大操大办，不请乐队和戏班子，不收受礼金，推动社会主义核心价值观，形成良好的社会风气。
我们中国就是一个人情味十足的国家。尤其是农村。左邻右舍都是身份热情。婚丧嫁娶几乎半个村人都会去。疫情期间确实一切从简了不少，随着形势的好转，有些地方似乎已经放开了一些。婚丧嫁娶大摆筵席习俗似乎又开始了。我觉得首先我们还是要就近选择亲朋好友。并这就地原则，毕竟一个村的，一个乡的，都是很少于外界接触的人。远地放的亲戚好事建议不要来。以后有的是机会聚聚。给远处亲朋好友解释一下，大家都会理解的。其次，酒席摆座位距离要远，建议单人单座用餐，可以像自助餐一样，都做好放哪，谁愿意吃啥，吃啥，单人就餐。也许不合理但是可以尝试。换一种风格也许不错。
60至90元婚宴用酒哪个好？
60元至90元婚宴用酒，可以使用52°泸州老窖双喜酒A9（价格：70元）。
选择婚宴用酒很有讲究，以下几个问题很值得注意了。
一是包装喜庆、大方好看。酒的外包装和瓶身以红色和金***为主，烘托喜庆的气氛。
二是选择品牌酒。无论酒的价格高低，必须是纯粮酒，是品牌酒，让客人饮用放心，曾经就有爆出婚宴还没开始就被查出酒水有问题，大家还是要注意起来。
三是量力而行。婚宴用酒，是用于答谢亲朋好友的喜宴酒，肯定是使用好酒为好，价格越高越好，但也要根据自家的经济条件，量力而行，选择与经济实力相匹配的白酒比较好。
四是上档次，有面子。比如说，用光瓶酒作为婚宴用酒肯定不合适，无论光瓶酒价格多高，在喜庆的日子还是要红红火火的看起来最好。
农村的婚嫁酒席上，一般都喝什么酒？
现在，农村人办婚嫁酒席也有攀比心理，宴席上的烟酒水涨船高，虽然茅台、五粱液肯定达不到这个高档次，但一、二百元一瓶酒以上的已是很正常，就拿我所在的扬州地区的农村办婚嫁烟酒的档次，酒类最低档次已是洋河酒厂一百多元一瓶的海之蓝，抑或是红瓶今世缘典藏十五年，高的一个档次的则是两百多元一瓶的洋河天之蓝，至于喜烟硬中华、大苏烟则已很普遍了！
随着时代的变化，随礼钱的增加，农村婚嫁洒席上的烟、酒、菜越来越高档。
记得80年代，农村婚嫁酒席上抽的香烟是红西湖、兰西湖，喝的是三毛一分钱一斤的黄酒，蔬菜是自家种的，猪肉、鸡肉都是自家养的，再多做点黄豆豆腐，洒水花不了多少钱。
如今，农村随礼钱从80年代10元、20元，上升到现在的200元，烟、酒、菜都是高档次。在我们这里农村婚嫁摆酒席，香烟每人一包，必须是软壳利群，喝的洒有女儿红，也有贵州矛台的，菜都是肉制品居多，有牛肉、羊肉、海鲜。咋天，我刚吃了嫁女儿的酒席，连牛头都摆上了，每张桌子上除了两瓶贵州矛台，还有自家酿的乔麦烧，啤酒、可乐、雪碧、饮料等，反正酒水钱都是男方出的，东家只贴锅烧烧吧了。
农村的婚嫁酒席上喝酒都是自己酿造的粮食酒，一来是传统，二来是口感，三来是成本，四来确实对身体有好处，瓶装酒勾兑酒多，有香精味，农村人都不喜爱喝。但也有少数人，讲排场用瓶装酒或上等酒等吧!
春节将至，哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗？
首先六个热菜是辣炒花哈、番茄大虾🍤、红烧鲤鱼🐟、可乐鸡翅、炸鸡、炖排骨。其次六个凉菜是凉拌松花蛋肠、凉拌肘花火腿.孜然花生米..凉拌牛肉、凉拌[_a***_]菠菜和豆芽、凉拌藕片。最后做一份香菇枸杞豆腐汤。辣炒花哈的做法是提前用盐水泡好花哈然后用力摇晃，让花哈把沙子吐干净，最后准备大红袍锅底料和配菜葱头，热锅热油爆香葱姜蒜放入锅底料爆炒花哈加适量蚝油，料酒，盐，最后放入葱头出锅。番茄大虾🍤的做法是提前用牙签把虾线弄干净反复洗三遍，在水中泡半个小时然后准备番茄酱，起锅热油放番茄酱爆炒然后出锅。红烧鲤鱼🐟的做法提前把鱼洗干净，然后泡一个小时，起锅热油放干辣椒葱姜蒜放入鱼加老抽，蚝油，料酒，醋，最后加两碗清水盖锅盖炖一个小时。可乐鸡翅的做法是把鸡翅洗干净然后划当，起锅热油到可乐炒出糖色放入鸡翅炖一个小时出锅即可。炸鸡是大润发外卖买来的只要微波炉加热即可。炖排骨是用压力锅提前将葱姜蒜花椒八角大料料酒生抽，盐和排骨放入锅中即可，排骨之前一定要用清水焯掉白沫。凉菜有四个都是在大润发买的成品，凉拌粉条菠菜豆芽和凉拌藕片都是现拌的，这个很容易的，就是把这些菜洗干净然后用水焯熟，然后放入蒜末葱，辣椒油，盐，鸡精，生抽，醋，拌匀即可。最后一道汤是用煲汤调料包熬豆腐香菇枸杞即可。提前祝大家新年快乐🍾️🍾️🎆
你好，很高兴回答你的问题，6菜6荤这么多，你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜吧
荤菜：麻辣鱼（红烧鱼），梅菜扣肉，芹菜炒肉片，红烧鸡肉，拌猪头肉，酱牛肉拼盘
素菜：炒西蓝花，西红柿炒鸡蛋，青椒土豆丝，红烧茄子，拌黄瓜，五香花生米，
有荤有素有凉菜，是不是非常完美。
春节将至，那位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗？下面是我想到六凉六热一汤的年夜饭供参考:
六凉菜
(大丰收)
这个菜以橘子草莓葡萄等水果灌头原料的摆盘，寓意一年来硕果累。
(孔雀开屏)
这也是个咸型摆盘。可以用火腿肠卤肝卤肉午餐肉卤蛋等为原料。这类菜比较麻烦，家庭做可简单些。这个菜寓孔雀开屏吉祥如意。
(酱肘子)
这个菜以猪腿肉去骨后进卤制，是个硬的凉菜。
(菜椒变蛋)
这个凉菜先摆变蛋，然后将调好菜椒浇溜在变蛋上。
春节将至，哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗？
2020年春节年夜饭六大凉菜：1.白砍鸡。2，夫妻肺片。3.蒜泥白肉。4.凉拌三丝。5.凉拌黑木耳。6.大白虾
六大热菜：1.土鸡汤。2、红烧牛肉。3.糖醋鱼。4.麻辣鱼。5清蒸肉圆子。6红烧肉
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答悟空的这个问题:
春节可是我们最隆重的节日，象征着团圆和幸福，家人一年中难得的聚在一起，自然少不了美味佳肴，而年夜饭这桌大餐是重中之重，是不是大家都很早就开始准备了，你家的菜谱定好了没有呢？
各地有各地的风俗和饮食习惯，年夜饭也会是不尽相同，五花八门，但有一点是相通的，那就是这桌大餐都赋予了美好的寓意和祝福在里面，期待来年全家人都会吉祥安康。我在这儿给大家摧荐一桌六热六凉一汤的年夜饭，希望大家能够喜欢。
——炖鸡:因为我们这儿自古就有“有鸡有鱼成大席”的说法，所以这代表着大吉大利的炖鸡就会成为开年第一菜的首选，我们这儿的炖鸡通常会选用那种农家散养的大公鸡，每只少说也得五六斤，新鲜宰杀的大公鸡***用先炒后炖的方式，把鸡块炒得没有水分，放入香料和调料炒香后加热水，改小火炖煮，连汤带肉，满满一盆上桌，鸡肉筋道有弹性，特别得鲜嫩。
——第二道菜当然是代表年年有余的鱼了，可以是我们这儿经典名菜，代表鲤鱼跳龙门的“糖醋鲤鱼”，也可以是“清蒸鲈鱼”或者“清蒸鲳鱼”这样的海鱼。
——扣肉，猪蹄，肘子，这类酱味菜，我们每年都是提前先做好了，到时拿出来蒸一下就可以了，这样加上这些肉菜，再搭配上大虾或者其他海鲜简单一做，就足够六道热菜了。
——酱牛肉，切得薄薄得码入盘中，筋道有嚼劲，带着浓郁的香气。
——卤三样（猪耳朵，肚，豆腐等拼盘），这个好似我们这儿每年都有，因为老一辈的人每逢过年过节都会不怕麻烦地卤上一锅猪下货，只不过现在生活好了，吃这些含胆固醇高点的肉食也少了，所以也只是从超市里挑几样可口的买回来做个拼盘。
——菜心海蛰等凉拌海味菜，也可以是薰带鱼或者酥鱼这类提前做好的凉菜，还有成品烤鸭或者我们这儿比较有特色的烧鸡，撕好后码得齐齐整整地上桌。
——“蓝莓山药”这样的甜品菜，然后再搭配上象“姜汁藕片”“拌莴笋”“大拌菜”这类的时蔬菜。
到此，以上就是小编对于80后喜宴菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于80后喜宴菜谱大全的5点解答对大家有用。
