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好吃的下饭菜菜谱大全
杏鲍菇的鲜嫩与辣椒的香辣相互融合，口感丰富，味道独特。这道美味菜品不仅简单易做，而且营养丰富，适合作为下饭菜或者素菜的选择。三菇烧青菜 杏鲍菇切滚刀块，香菇切块，口蘑对半切开，碗中加入2勺生抽，2勺蚝油，半勺白糖，半勺老抽，适量淀粉、盐和鸡精搅拌均匀备用。
肉末蒜苔 肉末蒜苔是极为美味的下饭菜，搭配米饭或面条都非常合适。将蒜苔切丁，五花肉也切成丁后剁成肉末。热锅加油，放入一勺甜面酱爆香，接着加入肉末炒香，再下入蒜苔，大火快速炒匀，最后淋上蚝油，炒1分钟即可出锅，简单又美味。
五香粉翻炒均匀。请点击输入图片描述 8 出锅加盐调味即可。请点击输入图片描述 9 家常小炒，请您品鉴。请点击输入图片描述 10 成品图。
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。
豆腐瘦肉末葱姜蒜粉豆瓣酱辣椒粉盐五香粉花椒粉将豆腐切块后用水焯一下，将锅放在火上加热，倒入适量油后放入瘦肉末、葱姜蒜粉等调料煸炒，接着将豆腐块慢慢加入锅中，加入适量的豆瓣酱、辣椒粉、盐、五香粉、花椒粉并煮熟即可。
鱼香肉丝：四川经典家常菜，用猪肉、鸡蛋、淀粉等调料滑炒，加入辣椒、姜、葱等调味品炒香，制成鱼香味的肉丝。 回锅肉：四川传统家常菜，以猪肉为主料，经过煮炖等多种烹饪方式，口感鲜美，香气扑鼻。
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