大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于的拌饭菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的拌饭菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
拌饭都有哪几种?
拌饭有很多种,我看很多人回答的都是石锅拌饭和韩式拌饭,那么我就说一种其他的拌饭吧!
饭包是北方餐桌上的常见的美食,前几天本山大叔和徒弟们在家吃饭吃的便是饭包!那么饭包怎么做呢?
准备食材:米饭、白菜叶、香菜、小葱、煮好的鸡蛋、鸡蛋酱(或拌饭酱)、煮熟的土豆
做法:把做好的米饭倒入一个比较大的盘子里,加入煮好并切块的土豆,加入香菜、小葱、鸡蛋、和酱一起搅拌均匀,把拌好的米用***叶包起来即可!(提示:饭包还可以加入自己喜欢的食材哦,比如咸鸭蛋、鱼豆腐、火腿肠等等)
拌饭都有哪几种?
大家好,我是开心,很高兴能回答这个问题。
说到拌饭真的是五花八门,各样各式的拌饭尤其受到年轻人的青睐。
我了解的拌饭其实没有具体分类。大多是把各种各样的蔬菜放在一起拌上酱汁。砂锅装的就叫砂锅拌饭。放上牛肉卷就叫牛肉拌饭。还有五花肉拌饭。鱿鱼拌饭等。总之只要是你喜欢都能拌在一起。
如果你也喜欢韩剧,那对拌饭一定不陌生,因为在韩剧里面出现频率最高的食物就是拌饭。经常看到他们把豆芽,油菜,辣***海带丝加点米饭辣酱拌在一起。吃的那叫一个香,条件好一点的再配一碗汤。
拌饭好不好吃,关键在酱汁,石锅拌饭算是拌饭中的经典。首先把米饭蒸好,(米饭可以做的偏硬些。)具体方法如下。
1.4勺雪碧 2勺韩式辣酱 加少许香油 盐拌匀。
3.石锅遇热倒入少许香油 盛入米饭 把焯过水的菜摆在饭上面
1、饭扫光。饭扫光这种拌饭将现在是很多人都特别喜欢吃的一款拌饭酱,因为它的种类也是非常多的,不管是野香菌,野竹笋,爆炒金针菇,爽脆木耳等等都是非常美味的,而且还有香菇牛肉酱,味道都是特别的好吃的。
2、吉香居。这个牌子的拌饭酱也是一个老牌子了,在它的旗下酱料小菜的种类是非常的多的,比如香菇牛肉,鸡米芽菜,剁椒萝卜的口味都是非常的美味的,而且还有脆口豇豆都是特别好吃的,并且价格也不算贵。
3、二和嫁嫁。可能有些人在之前是没有听说过这个名字的,但是有些人在看李佳琦直播的时候是看过这种拌饭酱的,而这种拌饭酱吃起来味道真的是特别的好吃,这种拌饭酱的牛肉拌饭酱,牛肉的颗粒是非常大的,而且肉质吃起来特别的紧实,并且味道也是特别辣的,如果喜欢吃辣的话,这话办法讲绝对错不了。
你好,很高兴回答你的问题。拌饭有很多种最常见的有韩式拌饭,石锅拌饭,烤肉拌饭,东北饭包,卤肉拌饭等,口味 分为 原味 土豆 香辣 麻辣 沙拉 番茄 蜜汁 孜然 黑胡椒 番茄 照烧 咖喱 千岛酱 甜辣等口味。
食材。
1.将蔬菜洗干净,切好。
2.开火倒油把每种蔬菜分类下锅炒,不要一起炒。加盐调味
4.倒入芹菜,香干,香菇,胡萝卜,翻炒熟备用
5、大盆里放入菠菜,豆芽,米饭,加入葱,,炒好的肉末,蒜末,辣椒酱,盐,鸡精,胡椒粉,生菜拌匀即可
主料:
你好我是GQ,很高兴回答你的问题
如果大体上分,拌饭可能要分为石锅拌饭和一般的拌饭。石锅拌饭讲究的是用石锅的温度把本来半生或者全生的原料,菜蔬靠余温弄熟。属于“热吃”。而一般的那种用铁碗拌饭的就是属于“冷吃”的拌饭了。两种吃法各有风味,要是根据配料再细分的话...
最传统的拌饭。主要有各种蔬菜,其中包括胡萝卜、菠菜、萝卜菜、腌萝卜条、生蛋一枚等。
豆腐的拌饭。放进拌饭里一定很鲜美。
小鱿鱼拌饭!别忘了家电生菜进去哦!
拌饭菜推荐?
土豆我们选荷兰土豆,口感脆脆的带点微甜,如果喜欢吃面土豆就买本地土豆。土豆切丝备用,肉丝超市有现成的。锅内下油烧热下肉丝青椒和葱姜,炒出香味以后放老抽上色,最后下土豆,我们自己在家炒土豆可以不用焯水也很好吃,不焯水的土豆要多炒一会,否则生土豆容易中毒,一定要把土豆炒熟透在吃。
麻婆豆腐,1、市场买回来的嫩豆腐先用开水烫下,然后切成小立方体备用。
2、葱切成葱花,姜和蒜全部切成末、辣椒酱也装好留着备用。
3、开火把锅烧热加入花生油把油烧热,然后把葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒酱、花椒放进去,快速翻炒爆香,然后加入五花肉末翻炒到肉末变金***即可。
4、此时可以加入水把麻婆豆腐汤底给煮好,等烫底煮沸后加入我们切好的嫩豆腐,记得加的水要能把豆腐淹没,此时不要一直翻动,注意豆腐碎了,文火闷煮几分钟。
5、开盖加入适量白糖,然后兑一点地瓜粉勾芡入锅内,撒上葱花,一道家常味的麻婆豆腐就出锅
什么菜拌饭最香?
个人观点:
胡萝卜洗净去皮刨丝,香肠切块,葱切葱花,泡菜切块。2、一锅清水,豆芽菜洗净入锅,放少许盐,豆芽菜炒熟。3、捞出豆芽,放。4、捞出菠菜,放胡萝卜丝,都捞出沥水,其中菠菜对半切。4、焯蔬菜的时候,香肠入锅蒸,铺上蔬菜跟腊肠、泡菜,放适量芝麻油,撒少许芝麻,舀两大勺子泡菜汁,一勺拌饭酱。5、煎蛋,撒点黑胡椒,放上煎蛋,撒少许葱花。
1.买一个西兰花,用小刀把上面带花的部分一小朵一小朵割下来,把剩下的切成片。
2.锅里加水煮开,放入西兰花煮2-3分钟
捞出。
3.如果方便把煮好的西兰花切碎,这样更入味。
4.抓一小把虾皮,把西兰花,米饭,虾皮混合一起,虾皮多一点就不用加盐了,如果有香油的话加一点。所有食材拌匀。就可以吃了。