大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国汤类菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国汤类菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
韩式番茄豆腐汤的8种家常做法？
韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥（3个），葱段（2段），土豆切片（1个）白玉的南豆腐切块（1块)海带，粉条，蘑菇撕片（平菇，金针菇都可以），西葫芦切片
做法
砂锅中放入淘米水（如果没有，普通水也可以），舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。
活虾去头，去皮，去沙线，备用。
主料：玉米150克、番茄2个、豆腐(南)1块
辅料：植物油1大勺、老姜2片、大葱1段、花椒10粒、盐1小勺、牛肉粉8毫升
步骤1
玉米剥粒后，清洗干净，放置备用
步骤2
步骤3
步骤4
炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出
首先我们准备一下食材：
1.准备嫩豆腐一块，先切成半厘米厚的薄片，再切成豆腐粒，放入小盆中。
2.西红柿一个，先从中间切开，再切成小块，放入小盆里面。
3.金针菇一小把，先去掉根部，再从中间片开，放入盘中。
4.小葱一根切成葱花，香菜一小把切碎，一起放入盆中备用。
韩国的内脏汤叫什么？
韩国有一道菜叫内脏汤，用牛或猪的内脏做的，血腥味浓烈。还有另一个名字就叫醒酒汤。
食材:猪大肠150克，猪肝150克，猪舌半个， 辣椒油2勺，韩式大酱2勺， 辣椒粉2勺，料酒1勺，虾酱1小勺，鱼露1勺，蒜泥2勺，葱2根，姜泥1小勺，高汤适量。
做法:
1，猪大肠、猪肝、猪舌等内脏，切片后过水焯一下，其中放入大酱（去腥），然后捞出备用
2，调酱汁:辣椒油、辣椒粉、鱼露、姜、蒜泥、虾酱、料酒放入一个小碗中，搅拌均匀备用
3，内脏放入锅中，加水（或高汤），倒入步骤2调好的酱汁，大火煮沸20分钟，放葱花出锅即可！
韩国银鱼汤的做法？
用料
银鱼干 泡发海带丝 嫩豆腐 淘米水 盐 香油
做法
将煮饭的米用水冲洗一遍，然后再加水，用手轻轻搓米，搓到水变白，倒到要煮汤的锅中，银鱼用温水泡软沥去水分，海带丝洗净，豆腐切块，小葱切碎备用
开火，冷水时放入海带丝和银鱼干，大火煮开，放入豆腐转中火再次煮开，撇去浮沫，煮约10分钟，关火，调入盐、香油，撒上小葱碎即可
1.银鱼放姜、盐、少量油和少量米酒（个人比较偏爱酒酿）搅拌均匀
2.锅烧热放油放姜片爆一
3.放入银鱼，把鱼摊开来煎
5.盖上锅盖中火焖5分钟
6.撒入葱花起锅完成
留学韩国大田的各种美食汤有哪些呢？
大田-全名：大田广域市。是韩国第5大城市（首尔，釜山，仁川，大邱，大田）
其中广域市，就相当于咱们国家的直辖市，在韩国一共有6个，分别是：釜山，仁川，大邱，光州，大田，和蔚山
另外还有一个特别自治市：世宗。还有一个特别自治道：济州岛
大田-位于韩国的中部，距离首尔160公里，釜山270公里，人口约150万，大田最初是一个小山村，在1904年之前，不足100人。在之后修建了贯穿韩国南北的两条铁路（京釜线和湖南线：1905-1914）随着铁路的建成和开通，大田很快的发展了起来，1949年升级为大田市 ，在89年改名为现在的广域市。
大田，也是韩国的科技中心，享有韩国硅谷之称，相当于咱北京的中关村，因为有70多家领先的研究所都设在大田的大德科技园内，同时有近800家高科技企业。大田的大学有：又松大学, 大田大学，保健大学，韩南大学，培材大学，牧园大学，KAIST韩国科学技术院，忠南大学，韩巴大学，惠泉大学 10所大学。
美食
牛杂碎汤：大田站附近有一家饭店已经有40多年的历史，以专做牛杂碎汤而远近闻名。长时间熬出来的牛杂碎汤是其一绝，配合刚好的萝卜咸菜和辣白菜，非常美味。
石锅饭：大田石锅饭用粳米和杂谷（小米、大豆、高粱米）、银杏、胡萝卜做成，再佐以该地区出产的青菜和20多种小菜，味道超过了传统的老式石锅饭，闻名20多年，成为有别于其他地区的大田的代表饮食。
参鸡汤：利用临近地区特产锦山人参和燕山鸡制作的参鸡汤由来已久，后发展成为有别于其他地区的营养佳肴。1993年被指定为大田的乡土佳肴进行管理。因味道淡而清爽，易于消化，老少皆宜而广受欢迎。
碳谷冷面：在大田有一家餐厅，家传4代，制作冷面已有50年的历史。其制作的碳谷冷面不仅[_a***_]了平壤冷面的原有风味，而且其面条（荞麦粉90%，小麦粉10%）和冷面汤（鸡肉老汤10%，白萝卜泡菜汤70%）与其他地区的冷面相比，别具特色。
