大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食饮用环境分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食饮用环境分析的解答，让我们一起看看吧。
如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？
中国人喝开水，欧美人喝凉水或冰水，排除卫生问题以外，主要是生活习惯而已。欧美人不喝开水并不代表他们不喝水，街道或公园经常看到可以直接飲用的水龙头，饭店里吃饭也会提供大杯的冰水。对于中国人来说感觉最奇葩的是刚刚生完孩子，护士马上就会给产妇上一杯冰水。
我是萨沙，我来回答。
其实不复杂。
第一，欧美人不是不喝热水。
而工作和学习期间的咖啡和差，很多就是热饮。这基本就等于喝热水，只是不是单纯的开水而已。
很多欧美人一天要喝很多杯咖啡或者茶，并不比我们喝得少。
第二，欧美人确实很少喝开水。
说中国自古以来都喝开水那是扯蛋，我是四零后，那时候如果水都要烧开以后才喝没有那个条件。小时候就从来没有喝过开水，家里有一个热水瓶，那是有客人来了特地烧了开水泡茶喝的，没有我们小孩子的事。
平时喝水就是河里挑回来的倒在大缸里放上点明矾，用葫芦瓢舀着喝，可能还有草屑。以前都是烧柴火后来有了煤球，长期坐一壶水在炉子上，既防煤气又有了开水，不过大家还是喝凉水。后来为了提倡卫生，防止细菌和***才把水烧开后才喝，那已经是五六十年代了，喝开水尤其是热水不过才六十多年。
不过中国以前的水质不好，水龙头出来的水有时候还有小虫，那种细细会扭动的，河里的更不要说了，上游洗马桶，中间洗衣服，你在下游挑水喝，自己去想吧。放了明矾水会沉淀，看上去透明干净就可以了。水烧开后无论是热水凉水，至少小虫细菌都死了，对健康安全是有好处的，现在传染病以前叫瘟疫几乎绝迹。以前的瘟疫有时候几个县 家家死人，有的全家没有活的。把水烧开后再喝，代价最小，效果很大，功德无量。
发达国家对自来水控制很严，可以直接喝，当然不必再去烧开了，非洲印度和我们以前一样，那个恒河水想想和我小时候喝的也差不多，他们会不会生病？没有报道而已，目前还是把水烧开了，喝热水或凉白开自己决定。当然买矿泉水是自己的事。
西方人不喝开水，喝得主要是冷饮，当然也喝茶和咖啡。即使西方人喝冰水也不会肚子疼的。因为西方国家的餐食热量比较高，象牛肉，羊肉，牛奶等都是高热值的食品，长期食用容易火大，火大就会出毛病，有了毛病喝些凉水就好。所以西方人跟凉水冷饮有感情，对于烫嘴的开水没感情。
而我们正好相反，摄取的食物能量低，如果再喝冰水，肚子就会不舒服。随着生活的提高，现在的年轻人也能冷饮的，过年关不离啤酒。这或许是好的现象吧。
据调查，中国是全球唯一的一个喜欢喝热水的国家，那中国人为什么喜欢喝热水呢？其实在古代，人们也是喝冷水的，慢慢的到了民国时期才出现喝热水的习惯。而这一转变跟急性传染病霍乱有关，在1932年的时候，中国爆发了霍乱，当年一年的死亡人数就超过了3万人。这在人口数量本身就比较少的年代，3万人的量实在是惊人。而霍乱病毒传播主要是依靠水来传播，中国无法像国外那样建立直饮水系统，所以就自己研发出了一个简单的直饮水方法，就是将水烧开喝热水！
于是在1934年的时候，国民***就开始号召全国的人民，多喝热水预防疾病，但是当时因为在战乱期间效果不显著，等到新中国成立之后，在全国范围内开展了爱卫生运动，倡导不喝生水喝开水。在当时全国人民对新***都保持着极大的信任，***号召那肯定都是全民积极响应。于是从1959年开始的小孩子每天都必喝热水，喝热水的这个传统也就随着当年那一批喝着热水长大的孩子们留了下来
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