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武汉人的家常菜，你知道多少？
因为好吃、会吃、武***有了好吃佬这个接地气的称号，集五湖四海，丰富多元，这是武汉的味道。
武汉的家常菜有：蒜蓉炒红旱菜、粉蒸肉、凉拌毛豆、红菜苔炒腊肉、红烧武昌鱼、酸辣藕带、土豆回锅肉、清炒空心菜、粥，这是本人对武汉菜的个人了解，谢谢，有不足之处请多补充哦！
武汉传统家常菜很多，作为地道的武***推介一下几道具特色的家常菜吧！
红烧肉丸子、豆腐丸子、炸藕夹、莲藕丸子，烧全鱼、烩鱼块；清蒸武昌鱼、糯米丸子、粉蒸排骨、粉蒸肉、排骨莲藕汤是武汉最具特色的家常菜，以往，逢过年过节是必不可少的菜品，如今生活条件改善了，是武***桌上常有的菜品。
要说最具特色的是腊肉炒红菜苔，每到时令季节此菜是餐桌上必备的家常菜。洪山菜苔名誉全国，微甜鲜嫩爽口是地道的特点，无论腊肉、蒜蓉、辣椒或清炒都是一道特色家常菜。
干腌菜烧五花肉！臭千张！干豆角烧五花肉！鱼头豆腐汤！干煸刁子鱼！土豆烧鸡块！大蒜炒腊肉！蒜蓉炒茼蒿！蒸风鸡，鸭！腊猪蹄莲藕汤！炒酸萝卜，盐白菜！丝瓜咸鸭蛋汤！臭豆腐！蒜炒豆丝！***苔炒臭豆渣！青红椒炒腊肠，肉！老母鸡煨萝卜红枣涨！萝卜牛杂汤一定要放干辣椒！猪红汤！还有自己做的麸子酱
很多人只知道武汉有热干面***子等众多的小吃，但是武***的餐桌上出现的特色家常菜，你们又知道吗？今天就来给大家说说咱们武***餐桌上出现频率最多的那些特色家常菜吧～
2财鱼焖藕
3自制卤牛肉
4炸藕夹
5和和美美之鲜肉藕夹
6干辣椒炒藕带
7姜丝酸辣藕带
8红烧武昌鱼
9清蒸武昌鱼
湖北小吃
四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸***、沙市甜独蒜头，咸酥饼，巴黎龙虾等都是大家和我一样非常喜欢的饮食，全国各地来武汉的朋友来品尝家长特产，武汉欢迎您！
武汉十大年夜饭菜谱？
清蒸/红烧武昌鱼
清蒸/红烧武昌鱼年夜饭上的鱼讲究“全鱼”，鱼必须是整条做的，不切断更不切片，可以***用清蒸、红烧、干烧、糖醋等多种做法（桂鱼、鲈鱼都可以）。
有趣的是，年夜饭上的鱼是不能吃的，要隔夜才能吃，寓意“年年有余”。
鱼糕
有句老话说“无糕不成席”，年夜饭也是少不了这道菜。
黄陂三鲜中的鱼糕很受武***喜爱，它是用纯鱼肉混合适量猪肉、鸡蛋清一起蒸制成的一种美食，吃起来只有鱼的鲜味，煎炒蒸煮都可以的。
“过年一定要吃圆子，吃了圆子，全家团团圆圆。”在武***看来，没有圆子的年夜饭是没有灵魂的。
稻香炊烟在武汉有哪四个店？
以下是武汉地区的四家稻香炊烟店铺：
稻香炊烟（江汉路店）地址：武汉市江汉区江汉路XXX号营业[_a***_]：10:00 - 22:00这家店位于江汉路，交通便利，环境优雅，提供正宗的稻香炊烟美食。
稻香炊烟（武昌店）地址：武汉市武昌区XXX路XXX号营业时间：11:00 - 21:30这家店位于武昌区，菜品丰富多样，口味地道，是武昌地区的人气餐厅之一。
稻香炊烟（汉口店）地址：武汉市汉口区XXX街XXX号营业时间：10:30 - 22:00这家店位于汉口区，装修精致，服务周到，提供高品质的稻香炊烟美食。
稻香炊烟（光谷店）地址：武汉市光谷XXX路XXX号营业时间：11:00 - 22:00这家店位于光谷地区，环境宽敞明亮，菜品口味独特，是光谷地区的热门餐厅之一。
以上是武汉地区的四家稻香炊烟店铺，
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