大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭菜谱 汤类大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家庭菜谱 汤类大全的解答,让我们一起看看吧。
五菜一汤家常菜文案?
6."家暖情浓,食物先知"
7."嗯,简单的菜,不简单的爱"
9."XX的海边,藏着最美的海鲜"
每次家庭聚会的时候,爸爸妈妈都会做五菜一汤的家常菜,有儿女最爱吃的红烧肉,一锅出,也有婆婆们最爱吃的家常凉菜,还有最爱喝的排骨汤,这可能就是最享受的一件事情,吃着最喜欢吃的食物,一家人欢声笑语度过这样快乐的一个日子的。
中国都有什么汤?
大骨头汤。代表省份:全国。大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤、鸡骨头汤、羊骨头汤、牛骨头汤等等,反正在我们这,只要是骨头,统统都给你炖成美味的一道汤。
紫菜蛋花汤。代表省份:四川。紫菜蛋花汤可谓是无人不知无人不晓,只要是饭店,几乎都能给你做出一道美味的紫菜蛋花汤。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
胡辣汤。代表省份:河南。巅峰代表:方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤。这个不必多说,对于生活中中原大地生活的人来说,早上能吃上油条泡胡辣汤,就是一天的幸福开始。
三鲜汤。代表省份:江苏、浙江。软嫩味美,爽滑适口,实在是夏日精品。如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。完全看个人喜好。
瓦罐汤。代表省份:江西。香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤等等等等,你确定见到不想喝一碗?
丸子汤。代表省份:新疆、徐州。巅峰代表:徐州丸子汤、回族丸子汤。丸子汤价廉物美,老少皆宜,制作方便,不需要等待很长时间,特别适合广大美食爱好者、老年人、上班族等人品尝。
杂烩汤。代表省份:福建。杂烩汤的特点就是一个杂,大杂烩炖在一起,其中百味掺杂,一道汤,喝出百般滋味,也只有在这片神奇的土地才有这样的美味。
鸭血粉丝汤。代表省份:江苏。这个汤随处可见,最关键的价格良心的同时,好喝到爆啊!
牛肉汤。代表省份:安徽。最有名的要数淮南牛肉汤了。公元959年,陈桥兵变,赵匡胤登基,始终忘不了南塘的牛肉汤。因此,民间称之为“神汤”、“救驾汤”。
羊肉汤。代表省份:河南、山东、安徽、山西、江苏、辽宁、四川。这个巅峰代表就太多了。就发表一下个人观点,山东的单县羊肉汤真心喝不惯,个人感觉徒有虚名。河南的口味略杂,山西最正宗,徐州清淡型的也不错。
说起中国的美食来,真的是特别的多,而且做法也是很多的。而且汤作为一种吃饭必备的食物,在中国的做法也是很多的,不同的食材就会做出不一样的汤,而且同一样的食材,加上的调料不同,也能是两种味道。所以说中国美食真的是博大精深,那么你知道在中国中,最好吃的6种汤都是哪几种吗?
第一种、南京鸭血粉丝汤
提起汤来,那一定要说一下南京鸭血粉丝汤了。这个汤在全国都是很有名气的,这个汤的食材也是比较常见的,是用一些鸭血、鸭肠和粉丝做成的。最正宗的还是南京金陵盐水鸭做出来的汤,这个汤真的是一绝,而且这种汤是比较平和的,老少都能喝。
第二种、河南胡辣汤
在冬天,能够吃上一碗河南胡辣汤,真的是让人从心里都感觉到暖和。而且这种汤在街边上就有卖的,冬天寒冷的天气,让它的销量特别的好,吃它暖暖身子也是很不错的一件事情。在河南,这种汤卖的特别多,有点酸酸辣辣的感觉。
第三种、菊花三蛇羹
这种汤是广东人发明的,说起吃来,广东人真的什么都敢吃啊,而且还是一点都不含糊。菊花三蛇羹虽然名字听起来让人就觉得没胃口,那是因为你没有吃到这个汤,只要是吃过这种汤的人,都会对这种汤称赞。这种汤是用三种不同的蛇肉加上一些调料做出来的,这个蛇肉也是特别的香滑可口。
第四、西湖牛肉羹
说起做汤,江浙这边的汤都是偏向一些比较平淡的。西湖牛肉羹就是这边的比较出名的一道汤了,虽然是牛肉做成的,但是汤里没有一点牛肉的膻味,而且这道菜,很多的普通家庭都是能够做出来的,是一道亲民的汤。
第五、佛跳墙
中国都有什么汤?
这题目好大,全国各地的煲炖类汤和烧煮的的汤菜好多,特别是南方人,爱[_a***_],也爱喝汤,在生活中随便拿几样食材搭配组合也可成一道汤。
餐桌上的汤主要以咸鲜味为主打,那么说说几道咸鲜口味的汤吧。
东北的人参炖鸡汤,一道非常大补的鸡汤。东北三省主产人参,栽培面积和产量以吉林省最大,约占全国的70%以上,辽宁、黑龙江两省占20%多,所以东北的人参炖鸡汤最为有名。
浙江的鞭笋老鸭汤。鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋,是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品,可荤可素,老少皆宜。
海南的椰奶炖鸡汤,制作原料为椰子、海南的文昌鸡(以重约1千克,将要下蛋的小母鸡佳)、姜片等,炖出来的鸡汤香甜适口,椰味清香浓郁。
江苏的萝卜丝鲫鱼,一道色香味俱全的汤,也是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用。
四川的归芪羊肉汤。归芪"指当归和黄芪,均为名贵中药材,亦可人馔。归芪羊肉汤成菜汤浓味鲜,羊肉酥烂,是美味可口的滋补佳肴,冬令最宜。
湖北的排骨煨藕汤。湖北号称“千湖之省”,盛产莲藕。据说这道湖北的排骨煨藕有上千年的历史。排骨煨藕汤色清冽鲜美,甘醇浓厚,排骨酥烂肉脱骨,莲藕绵甜粉糯。
福建的鸡皮蘑菇汤。鸡皮,是整鸡中最为细腻、润滑的部分,尤以黄鸡色调雅致,口味鲜美。用它与蘑菇制汤,荤中有素,清香味鲜,滑润爽口,淡爽宜人。
山东的鸳鸯珍珠汤。成菜形似鸳鸯漂浮于水中,洁白晶莹的鱼刃恰似珍珠藏于汤中,故名“鸳鸯珍珠汤”。此菜汤清色艳,鲜嫩可口,实为汤菜佳品。菜名寓意美好,象征爱情永固,夫妻相亲相爱,令人赏心悦目。
大骨头汤。代表省份:全国。大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤、鸡骨头汤、羊骨头汤、牛骨头汤等等,反正在我们这,只要是骨头,统统都给你炖成美味的一道汤
胡辣汤。代表省份:河南。巅峰代表:方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤。这个不必多说,对于生活中中原大地生活的人来说,早上能吃上油条泡胡辣汤,就是一天的幸福开始。
瓦罐汤。代表省份:江西。香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤等等等等,你确定见到不想喝一碗?
羊肉汤。代表省份:河南、山东、安徽、山西、江苏、辽宁、四川。这个巅峰代表就太多了。就发表一下个人观点,山东的单县羊肉汤真心喝不惯,个人感觉徒有虚名。河南的口味略杂,山西最正宗,徐州清淡型的也不错。
鸭血粉丝汤。代表省份:江苏。这个汤随处可见,最关键的价格良心的同时,好喝到爆啊!
这题目好大,全国各地的煲炖类汤和烧煮的的汤菜好多,特别是人,爱煲汤,也爱喝汤,在生活中随便拿几样食材搭配组合也可成一道汤,饭前喝汤那都是南方人必备的了。
东北的人参炖鸡汤
一道非常大补的鸡汤。东北三省主产人参,栽培面积和产量以吉林省最大,约占全国的70%以上,辽宁、黑龙江两省占20%多,所以东北的人参炖鸡汤最为有名。
浙江的鞭笋老鸭汤
鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋,是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品,可荤可素,老少皆宜。
海南的椰奶炖鸡汤
制作原料为椰子、海南的文昌鸡(以重约1千克,将要下蛋的小母鸡佳)、姜片等,炖出来的鸡汤香甜适口,椰味清香浓郁。
到此,以上就是小编对于家庭菜谱 汤类大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭菜谱 汤类大全的2点解答对大家有用。