大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特殊食材配菜大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特殊食材配菜大全的解答，让我们一起看看吧。
出去吃饭怎么配菜？
出去吃饭要荤素搭配，不要光吃那热量高的食物，吃饭要先喝点汤把胃暖一下，先要吃点清淡点的，最后有鱼，有虾，不要光吃红肉高热量的，容易胆固醇偏高。
单吃海鲜会得痛风的，尿酸也会升高的，喝酒的人在出去吃饭的时候最好先喝杯牛奶。不容易伤胃的
饭店分为中餐，西餐，日式料理和韩式料理这几类。如果选择中餐又细分为八大菜系，徽菜，江浙菜，粤菜，川菜，东北菜是现在比较多的选择。个人偏好川菜，麻辣鲜香，水煮鱼，水煮牛肉，干锅牛蛙，干锅花菜，都是经常点的。另外也根据季节性点些时令菜，比如夏天小龙虾，冬天羊蝎子，配菜点几个蔬菜就可以了。现在都提倡用餐节约，吃多少点多少。
吃火锅最佳的配菜？
吃火锅配菜菜谱大全
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、 鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、牛百叶等
海鲜：海鲜丸子、鱼、贝壳类
素菜：、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等
叶类蔬菜：菠菜、生菜、蒿菜
块根类蔬菜：萝卜、土豆、藕、豆制品、熟制品
吃火锅最佳的配菜我个人认为是茼蒿、大白菜、油菜、土豆、青萝卜、豆腐等。但这只是个人喜欢，因人而异，真可谓萝卜咸菜各有所好。
火锅最适合冬季吃，可以用它涮羊肉、肥牛，还可以用火锅煮酸菜白肉、豆腐***、排骨等，热热乎乎、汤汤水水、暖暖和和。
火锅的[_a***_]很多，不同地域的人有不同的吃法，北方人喜欢吃涮羊肉，四川人喜欢吃麻辣火锅，各有各的爱好。
火锅分为好几种，比如红汤，清汤，鸳鸯，而清汤火锅更是有很多种锅底，比如，番茄，海鲜，涮羊肉等等，如果是红汤火锅，毛肚，鸭肠，黄喉，鳝鱼，牛肝，耗儿鱼等等都是不错的配菜，清汤火锅主要是鱼类，菌类，菇类为主，这样比较营养健康，而传统的涮羊肉主要是羊肉，羊杂，配各类蔬菜
一、肉类
动物内脏是驱寒必备的火锅配菜，猪肚、羊肚、牛肚、鸭肠、鸡郡花、猪腰片、肥肠等，主要吃含有高热量的食物。肉的话种类将相当多了，鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉等，只要是能买到的肉，都可以放锅里涮一涮。不过还是以猪、羊、牛这三种为主，因为它们的肉吃起来味道鲜美，劲道常吃，涮出来口感也是一级棒。此外，像猪血、鸭血、鸭血、鸡皮、等都可以，吃点猪血刚好可以洗洗肺。
二、蔬菜类
蔬菜当然是什么都可以，像青菜、***、茼蒿、油麦菜、生菜、小***等，这些都是必不可少的配菜，吃火锅要讲究搭配均衡，不仅要吸收热量，还要调理好肠胃，吃点蔬菜可以中和下火锅的高热量。
吃火锅哪些配菜好
三、菌类
吃火锅最佳配菜多了，我们可以搞羊肉火锅，配上一些菜，罗卜，青菜，还可以买调料回来，另外自己还可以配调料，自己动手丰衣足食，味道好极了，冬天非常适合大家搞火锅，火锅还可以搞鸡煲，鱼，麻辣火锅等，火锅搞起来放点辣椒，算香辣一起上，那味道吃起来真舒服，再整几瓶啤酒那可是真开胃，好吃又开心。
到此，以上就是小编对于特殊食材配菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特殊食材配菜大全的2点解答对大家有用。
