大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南菜谱大全图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖南菜谱大全图的解答,让我们一起看看吧。
湖南最出名的10道家常菜?
湖南的地方菜系以辣味浓郁、口味独特而闻名。以下是湖南最出名的10道家常菜:
1. 口味鸡
2. 湘味红烧肉
3. 麻辣香锅
4. 辣椒炒肉
5. 剁椒鱼头
6. 湘西口味板栗鸡
7. 藕夹
8. 怀化蚂蚁上树
湖南农村酒席20个菜单菜谱?
全家福,剁椒鱼头,牛肉丸,猪肚汤,红烧猪蹄,红烧鸡块,红烧排骨,清蒸虾,五花扣肉,小炒牛肉,红烧甲鱼,红烧牛排,溜肥肠,腊牛肉,小炒黄膳,清蒸桂鱼,辣椒炒肉,小炒猪腰,爆炒小鱼仔,毛血旺
湖南菜家常菜做法?
湖南菜以香辣味道著称,家常菜做法简单易学。例如,酸辣土豆丝,将土豆切成细丝,热油爆炒后加入泡辣椒、醋、糖、盐等调味料,翻炒均匀即可;
剁椒鱼头,将鱼头煮熟后加入剁碎的湖南剁椒、姜蒜等调味料,炖煮5分钟即可;
口水鸡,将鸡肉煮熟后撕成丝,加入花生、蒜泥、香菜、酱油等调味料拌匀即可。这些家常菜做法简单,味道鲜美,适合家庭日常食用。
材料:金针菇400g,剁椒2汤匙,蒜4瓣,生抽1汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,白糖少许。
做法:金针菇切去老根清洗干净,入沸水锅中焯水半分钟左右。捞出过凉水备用。热锅上少许底油,加红剁椒略炒,关火后放入剁好的蒜末。倒入焯好水的金针菇,加生抽,蒸鱼豉油,白糖,麻油拌匀起锅即可
湖南中秋菜谱推荐?
分别是:蚝油豆角、 铁板菜花、 清蒸螃蟹 、干烧排骨、 辣豆瓣鱼、 水晶蹄筋、 香辣盘盘、虾 、蚝油木耳蒸鸡 、手撕皮蛋 、香脆凉拌豆腐、 湘乡回锅藕 、香辣猪蹄、 八宝年糕丁、 巧做酱牛肉、 双椒爆脆肚 、爆炒鸡胗 、酥炸茄盒 、清蒸迷你狮子头 、南瓜双色花卷馒头、 裙边饺子、 果香糯米梨、 芝麻杏仁小西饼 、黄瓜皮蛋汤 、大骨冬瓜汤 。
到此,以上就是小编对于湖南菜谱大全图的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南菜谱大全图的4点解答对大家有用。