大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的菜谱大全 家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃的菜谱大全 家常的解答,让我们一起看看吧。
好吃又简单做的家常菜做法大全?
南瓜饼
材料:南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻
2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。
3,加入糯米粉揉成团。
1、家常豆腐
做法:猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟,加盐调味;加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡,最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
茄子最好吃的七种家常做法?
1、红油酿茄子
充分滑锅以后,把肉末炒一下,肉末炒香倒入葱花、蒜末、菜椒翻炒出蒜香,倒入豆瓣酱,番茄酱,炒出豆瓣酱的红油,沿锅边淋点清水,再倒入刚才调好的鱼香汁,少放点料酒去腥,把汤汁搅拌均匀,勾入一点水淀粉搅拌至汤汁粘稠起泡,关火起锅把汤汁浇在茄子上面,这道菜就完成了。
2、蒜蓉茄子
3、带鱼烧茄子
4、铁板烧汁茄子
5、西红柿烧茄子
6、鱼香茄子
7、凉拌茄子
1、红油酿茄子
〖 食材清单 〗茄子、大蒜、葱花、红菜椒猪肉、豆瓣酱、番茄酱、2个鸡蛋、一大勺面粉
1、挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开不断的;
第一种:油焖茄子,油焖茄子的做法最简单,洗好茄子,切块,起锅烧油,放蒜头,下茄子 ,放点酱油,焖七八分钟,出锅。
第二种:清蒸茄子,茄子刨皮,切条,锅里放水,将切好的茄子放在锅里清蒸十分钟,淋上酱油,即可。
第三种:地三鲜,土豆一个,茄子一根,青椒一个,切好,起锅烧油,待油热,将三样食材下锅,土豆炸至金黄,青椒和茄子炸至软糯,再讲三样食材放入锅内,放调料,炒至入味,出锅。
第四种:酱茄子
第五种:茄子煲
第六种:油激茄子
第七种:茄夹子
蒜香茄子
准备食材:茄子2根、大蒜2瓣、小葱1根、红椒1个、生抽2茶匙、醋1/2茶匙、油适量、盐适量
制作过程:
步骤1:将茄子洗干净,上锅蒸熟,去掉多余水分。
步骤2:晾干后撕成长细条。
那要看个人口味啦,对于喜欢吃茄子的人来说,怎么做都好吃,炖茄子,红烧茄子,酱茄子,炸茄盒,鱼香茄子,醋溜茄条,蒜香烧茄子,肉丝趴茄子,老多了,对于爱吃茄子的人来说,哪怕是生吃,那都是香的。总之只要你喜欢,怎么做都可以,对于不喜欢吃茄子的人来说你就是做出花来也不喜欢
腊肉的15种家常做法?
腊肉的家常做法很多,大约有十五种,有蒜苔炒腊肉,有青椒炒腊肉,有清蒸腊肉,有花菜炒腊肉等十多种式样,在炒腊肉之前先要准备好葱,姜,蒜,还有老抽酱油,生抽酱油,先把菜籽油煮熟后放入少些葱姜蒜爆一下香,然后把腊肉和那些搭配菜依次旺火翻炒就行了!!
腊肉,香菇,大白菜,可以来一个大杂烩,做个火锅底料,然后把腊肉,香菇,大***依次放入锅中煮熟,煮熟既可食。再者分开来,分别弄菜,弄炒菜来吃。一盘香菇,一盘腊肉,一盘清炒大***。只要我们可以用腊肉,香菇大***一起来包饺子,把它剁融了,一起包饺子也是一种很不错的选择。那肉用来蒸,香菇用来炒,大***用来煮。
到此,以上就是小编对于好吃的菜谱大全 家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的菜谱大全 家常的3点解答对大家有用。