大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村老爷食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农村老爷食材大全的解答，让我们一起看看吧。
农村杀年猪一般几个菜，都有哪几样菜？
我们河南最北部的太行山脉，一般的农村家庭，过年红白喜事儿，大多都是自己杀猪做菜，本地人从不吃味精，鸡精，料精，香精料酒，主要是民间无污染的传统配方，花椒，小茴香，八角，生姜，白酒，即葱姜蒜，香菜，用桌吃席的配料，拼盘大约有几下几种？猪头肉，口条，里脊肉，烧猪蹄儿，肝，大肠，猪血和猪尾巴，从来不能上桌，还可做芹菜炒肉丝，土豆烧排骨，里肌香菜汤，青椒炒大肠，红烧肉，卤肉，条子肉，方块肉，酥肉，酱卤肉，扣碗肉，河南烩菜，我们这儿的农民，从来都遵守着民间饭菜食谱规矩，从来不吃什么饲料添加剂，食品添加剂;
小时候，出了正月就盼过年，过了冬至就开始掰手指头，这年肯定是个老头，走得这么慢呢！天天陪着妈妈喂年猪，常感它挠痒痒，抱絮窝草，盼它快点长大长肥。过了腊八就开始选日子（照顾亲戚能有空来吃年猪肉），当时爷爷还在世，自己会杀猪，头一天就把杀猪刀磨得锋快。杀猪时妈妈总是借口找没到的亲戚躲出去，我知道她喂了一年的猪被杀了心里难受，把猪放完血，吹完气，她才会回来，眼睛都红了。退毛时我会争着抢着薅猪鬃，猪鬃比猪毛多卖钱。解肉的时候爷爷会割一刀硬肋让我给姥爷家送去，妈妈还会让我们给送去一碗生血。参与杀年猪比吃年猪菜印象深记得是大块猪肉（都是五花三层），血肠，粉条，大人还会喝点白酒。五九年开始了困难时期，过年时每人领了二两肉，从此与年猪菜绝缘。我一天天长大年猪菜只是在别人提起才勾起儿时的记忆，欢乐也象记忆里的年猪菜渐渐变淡。
在我们湖南农村里临近快过年的时候，家里养了一年的猪也要完成它的“使命”了，这时候左邻右居亲戚朋友都会来帮忙，完事会用新鲜的杀猪菜招待这些来帮忙的人；
首先将猪“抹脖子”用大盆放血，稍后灌血肠用，退毛用开水浇将毛烫掉，然后就是开膛，将肉分成一块一块的
灌血肠，将新鲜的猪血和上荞面、香菜、芹菜等调味品，拌匀后直接灌入肠内；
灌好的血肠，等待下锅；
热气腾腾的杀猪菜，看了叫人流口水，在农村长大的小伙伴会不会勾起童年的记忆，和馋虫呢？
都忙完了，直接用盆上。因为人多，农村人讲究的实惠，可能看起来卖相不大好，但是杀猪菜就是这样的。你吃过吗？
杀年猪是农村人在春节前比较热闹的事情，我们这里俗称“过小年”，杀年猪吃的饭叫“杀猪饭”，菜品较多，最少也要有十几个菜。
就我们山区农村来说，杀年猪也有讲究，杀猪的日子、请的客人、杀猪饭的菜品等等，都要提前***，提前发出邀请。如果说春节是“过大年”，那么，杀年猪、吃年猪饭则是“过小年”了。按照我们这里的习俗，每年农历腊月二十三日，是传统的“杀年猪，过小年”的最佳日子。
这一天，家家户户杀年猪，即便不在同一天杀，也会集中在前后三天。邀请的客人，首先是自家人必请，在外工作或者嫁出去的闺女，杀年猪这一天都要赶回来；其次是亲戚，七大姑八大姨和远房亲戚等都要邀请；三就是隔壁邻居和村里的人，像我们村子小的就全村都一起请了，即便这样，因为家家户户同时杀，所以村里来吃饭的人不多；四就是朋友，家庭成员都可以邀请自己的好朋友来家里吃杀猪饭。
杀年猪的饭菜其实说白了就是吃“猪全席”，杀猪这天，菜品图的是新鲜，所以杀猪菜也有讲究。就我们当地的风俗习惯来说，以前农村条件艰苦，杀年猪除了猪肉和小菜外，就不再吃其他的菜类。而如今，农村人的生活越来越好，年猪饭也越办越丰盛了。
我给大家数数：猪血、猪头肉、猪肝、凉白肉、排骨、蒜苗炒肉、红烧肉、酸菜炒大肠这“八大样”必须吃，除了猪肉外，还会杀鸡、宰鸭、捞鱼，如果邀请的客人多了，自家有条件的，还会杀羊、杀牛，图的就是喜庆和热闹。除了肉类外，蔬菜就不一定了，自家菜园子有什么吃什么，没有的也要去集市上购买，一般萝卜、莲藕、山药、土豆和青白小菜那是少不了的。
所以，一桌杀猪饭置办下来，少则十一二个，多则十五六个，满满一桌，很是丰盛。 说到这里，倒不是农村人讲究排场，而是农村人有自己的看法。用农村人的话来说就是：过大年是自家人过，人不多，而过小年就是所有的亲戚朋友都来，也算是一年中的盛大聚会吧，大家在一起分工杀猪、煮饭，在相互协作中增进感情，其乐融融。
你们那里杀年猪有讲究吗？都有哪些菜？欢迎关注花腰妹一起留言交流！（图文原创）
这个问题勾起了儿时的回忆！
父母都是农民，又身单力薄，我奶奶又是小脚老太太。我们姊妹俩又小，全家人的生活重担全靠父母仅有的“工分”。那时候盼着过年，因为只有过年，生产队才杀猪分肉。那天，全生产队老小，挤在队工房场地上，亲眼目睹过大年的年货。几个青壮劳力，一个有经验的操刀手，麻利的处理。年弱的就在集体的那口大灶上添满水，一锅锅烧开。满在不知哪里搞来的椭圆的大木盘里，烫猪去毛。煮猪血，洗大肠、理其他内脏，再加猪头什么的，一般杀猪当天生产队同时会撒网***。杀猪菜自然就会有鱼。大菜就摆在场地中的几张大方桌上。那香味，至今都馋。吃完，就开始分肉。我们小P孩挎着沉甸甸的竹篮各自回家，坐等过年，那份幸福与满足，发自肺腑，无处可寻。
现在农户很少养猪，大部分都是购买一些。也就没了那份独特的“喜悦”了吧！
姥爷树蛙到家该吃什么？
姥爷树蛙可以吃蟋蟀、蚂蚱、蟑螂、飞蛾、蜘蛛等，这些昆虫含有丰富的蛋白质和营养物质，是姥爷树蛙非常好的食物来源。
另外，如果想要更方便地给姥爷树蛙[_a***_]，可以考虑购买专门的蛙粮。有些蛙粮以肉食为主，可以满足姥爷树蛙的食性。但是，由于姥爷树蛙是杂食性动物，只吃蛙粮可能会导致营养不均衡，所以在喂食时最好搭配一些昆虫等活体食物。
总之，给姥爷树蛙提供合适的食物是非常重要的，这有助于它们的健康和生长。
爷爷总是偷吃，该怎么办？
我不知道该说些什么 农村老人 尤其是没有退休金或者积蓄的老人 和小辈住 尤其这么大岁数了 会有拖累子女和怕被嫌弃的心理 城市有退休金的不和子女一起生活的 绝对不会出现什么偷吃这一说 你也提到了 让他吃他才吃 他才会动筷子 吃完收拾完去厨房偷偷吃 老年人到了这一步真挺可悲的 想到了在婆家的我 疫情住了快仨月 哺乳期的我瘦了十斤 他们岁数大了 吃完没事干 吃的也少 可我不行 奶着孩子 常常饿 但厨房在东配房 自己不好意思去找吃的 农村疫情期间也没有集市 也买不到什么 常饿的喝水吃过期的月子里孩子促排黄疸的葡萄糖 也不是自己爹妈 不好说什么 和老公说 他也不管 他不在家吃啊 天天出去哥们家吃 全职妈妈 手心向上 寄人篱下最可悲 希望我老了不会这样 哎.....
老人偷吃肯定是没吃饱 是不是只剩爷爷一人了 老伴儿老伴儿 人老了 就和子女生疏了 最亲近的莫过于枕边人 你们多和老人沟通 不然估计老人一天也没有多少话吧 把家里的碗都换成大碗 给老人多盛点 平常的饭多做点 吃饭时吃慢点 人老了 牙口胃口都会差很多 等一等老人 有什么零食的 和老人一起吃 老人就不会觉得不好意思 和老人多沟通 多一些理解和尊重 像每天问一问我们今天吃什么 爷爷你想吃什么 今天赶集了 想买点什么 希望帮到你
这个问题我谈谈我的看法。
首先，爷爷总是偷吃的原因：
1.传统思想影响深。农村老人受传统教育思想影响，在生活中总是“礼让三先”，有客人时先让客吃、有小孩子时先让小的吃、有老人时先让老人吃。为了这“三先”，明明自己喜爱那种食物，他却把优先权让给别人、明明没吃饱，你问他时，他总是讲客气，违心地回答你的问题。但终究拗不过肚子。
2.特别喜爱的食物。记得我的父亲就有这样的一个习惯，遇上自己喜欢吃的菜，在大家用餐还没结束时，总是客气、谦让，由着亲人们先吃，等到大家都吃完了，看到盘子里还有剩的，而自己又非常馋，就可能“偷偷下手”解解自己的馋。我印象最深的一个故事是，老人特别喜欢吃农家腊鱼，有一次就专门做了这道菜，吃饭时我就找刺少的部位先后给他夹了好几块，考虑到老人消化问题，我就问他还要不要吃？他回答，吃不少了，不能再吃了。我就信以为真。可是等饭后我收菜洗碗时，他趁我进厨房之机就“偷偷”又抓了一块，被我撞个正着，他自我解潮说不要饭吃更有味儿。
3.家庭内部关系不太融洽。爷爷特别惧怕家庭的某一成员，如孙媳，平时互相交流少，互相都是“敬而远之”，吃饭时正餐没有吃饱，只有背地里“偷偷下手”。
4.家庭关系特别融洽。老小老小，人老了有很多习惯又返老还童。家庭关系特别融洽，让老人无所顾忌，就不分场合、不择时机、不讲方式地“偷吃”。
其次，回答该怎么办？
1.找准爷爷“偷吃”的原因。可先找婆婆、老公把情况摸清，症结找到后，属于自己的原因，立即纠正（如，平时与老人交流少导致老人惧怕，正餐不敢吃饱）；属于爷爷的原因，可和言悦色地、开诚布公地与爷爷交谈一次。
2.小孩子用餐食品坚决与大人分开。无论老人有无这个“毛病”，孩子的餐具、食品等都应该与大人分开。
3.分清暂住还是长住。你们与爷爷若是短期居住，建议维持现状；如果是长期居住，就与爷爷直接谈谈这个问题（千万不能当面不说，背后叽叽咕咕）；或是搬出另过。
看样子你们年轻人，还是不太了解老年人的心态，老像小，小有老的时候，为什么；人们常说有一小、就有一老！有老就有一小。就是说；老了一后，就像老小孩一样。
有的甚至还不如个小孩。年龄大了只要能动都是好样的，比躺在床上强百倍，人们常说，床前百天无孝了，他的一日三餐，吃喝拉洒就像小孩一样。
有的老年人还需要一口一口照顾喂饭，既怕呛着、又怕噎着，一个大人的身体比小孩还难侍候，不管他的行动举止，只要他能行动就是最棒最好给予。
关爱老人，尊重老人，他们的日子必经越来越有限。我们都有老的哪一天，不要认为自己年轻看不起老年人的举动，年老是每个人都要经历的过程。尊重长辈，就等于尊重自己。
好好给眼前的孩子们做个真实的榜样。生儿养女一报还一报，父母的恩情永远还不完。生儿养女都是一样。回头想想父母以前对待我们的情景，就可想而知了。
爷爷可能是平时饭桌上人多了，吃多了怕小辈嫌弃他，我外公在世那时候也是那样，那时候和舅舅舅妈住一起，不给他夹菜他就不吃，端着一碗饭使劲吃，很多老年人都有那种心理，作为小辈要给老年人更多的关爱，我们后来是知道外公喜欢吃什么就给他碗里多放点。
爷爷总偷吃肯定是没吃饱，你给他夹菜他说不吃，是不是平常你没给他好脸色看所以对你有一种恐惧感？这只是我的猜疑，你可以想想自己有时候的做法是否对，人越老就感觉越小了一样，有时你一个眼神他都像一个做错事的孩子一样怕你，我觉得一家人就应该喜笑凌天，不应该一天到晚捧住个脸，我觉得这样才叫天伦之乐。
历朝历代军队行军作战的军粮都有哪些？
古代的军粮在不同朝代是不同的，这也和社会的发展有很大的关系。首先就是小米，小米在中国军队占据最高的地位。兵马未动粮草先行，说明粮草在战争中的地位，毕竟吃不饱饭的士兵是没有战斗力的。但是在古代保温条件不好的情况下，怎么才能让士兵吃上健康的食物呢，小米易保存，也就占据了很大的比重，同时在唐宋之前，中国的主要粮食产区在北方，北方适合小米，所以在唐宋之前军粮以小米为主，煮粥来作为军粮，里面加上一些蔬菜或者稀少的肉食，非常的粘稠。面食在当时不如小米好加工，自然面食就少了很多。在唐宋之后，社会发展以及技术相较于之前的朝代有了很大的进步，军粮中也就逐渐有了面食，面食中是很少有馒头之类的，大多是以干饼一类的为主。同时因为有了京杭大运河，以及南方经济的快速发展，军粮中就出现了大米，最经典的就是水泡饭，但是依旧是以小米占据大头，煮粥的蔬菜也多以酱或者腌菜为主。在明清时期，一些军队就携带穿孔的圆饼，方便携带，保质期长，可以随时食用。在部队出发之前，会有送行宴，期间会有酒肉来激励将士的勇气。
谢邀。这个问题非常有意思，也非常值得关注，毕竟“三军未动，粮草先行”，要想士兵打胜仗，必须要吃得饱，还要吃得好。很多人都介绍了明清时期的军粮，子渊就和大家说说秦汉时期军粮的那些事儿。
▲秦朝战争场景复原
古代五谷包括“稻、黍、稷、麦、菽”，不过由于早期经济文化中心在黄河流域，而水稻的主要产地在南方，北方种稻有限，因而早期军队主食都是以小米和麦子为主。主食虽然还过得去，但副食却是惨不忍睹。在军营中，鲜肉和新鲜蔬菜都是相当稀缺的，普通士兵基本上没有机会吃到，普通士兵的副食一年到头只有两样——大酱和腌菜，而且还常常吃出问题来。
▲秦陵兵马俑
首先说说主食。汉朝时人们所吃的米饭跟现在也有所不同，是用小麦、小米和稻米混合蒸成的米饭，里面还会加入食盐、蔬菜和肉蛋等。不同阶层的人每日吃饭次数也是不同的，普通人一天两顿，贵族三顿，而皇帝则可以吃四顿。士兵们虽然体力消耗巨大，但标准还是和普通老百姓相同，一天只吃两顿。
▲炒米
而在干粮方面，汉军所带的干粮有两种——粕和糗，其中“糗”指的是炒米粉。一般做法是将五谷炒熟后捣碎，以便携带，相当于现在的炒米和炒面，吃的时候抓一把干粮，然后就着热水往下送。一些伙食比较好的军队，还会提供咸菜干等佐食。汉朝时还出现了豆腐，可以晒干制成豆腐干，而在三国时期，四川出现了馒头。
到此，以上就是小编对于农村老爷食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村老爷食材大全的4点解答对大家有用。
