大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬日熬汤食材大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍冬日熬汤食材大全的解答，让我们一起看看吧。
冬日靓汤？
鸭肉性甘，老少咸宜。白萝卜是冬季最养身滋补的蔬菜，也适合炖汤、生食，味道好又营养。老鸭、白萝卜搭配是冬季适宜全家老少都可以食用的美味佳品。
（图片来源网络，侵删）
首先要准备老鸭半只，白萝卜一个，大约300克。
老鸭洗干净，用刀剁成小块，白萝卜洗净去皮留着备用。接着是调料大葱切段，姜切片，少量花椒。
锅中倒入凉水，鸭肉下锅，火打着，随着锅里水加热鸭肉会出现许多浮沫。大火煮鸭肉六分钟后关火，把鸭肉捞出来淘洗干净。
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锅中倒入油，加热后放入鸭块煸炒，煸出油脂，鸭肉微黄。再放入准备好的大葱、姜片翻炒，煸出香味加入少量胡椒和料酒去腥。
五分钟后加入大量热水没过鸭肉，大火烧开后转中小火煨四十五分钟。
鸭肉烂后，出锅前加入白萝卜烧熟，加入适量盐即可。
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【冬季靓汤】 冬季御寒靓汤:栗子南杏鲜鸡汤 天气寒冷,来一碗热鸡汤倒是能驱寒暖身。广东省中医院营养科营养师说,在冬季,喝鸡汤御寒是非常好的选择,因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质,具有补气、健脾、和胃的功效。
汤文化在中国早已深入人心，夏季来碗绿豆汤，生理期来碗红枣汤，坐月子来碗猪蹄汤，生病了来碗鸡汤。为家人做一碗温暖又滋补的汤羹，在氤氲的热气中感受彼此之间深深的羁绊
到此，以上就是小编对于冬日熬汤食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬日熬汤食材大全的1点解答对大家有用。
