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徐州年夜饭必备的家常菜？
1. 红烧肉：入味鲜嫩，香甜可口。
这些家常菜在徐州年夜饭中都很受欢迎，可以根据自己的喜好和食材选择进行搭配。
作为徐州年夜饭的一道必备家常菜，鲁菜系的“三鲜炒面”是不容错过的。这道菜选用宽面条、青菜、香菇和鲜虾、瘦肉、鸡蛋等三种鲜美食材，以香酥味美、炒香不腻、口感细腻而成。而且这道菜的做法简单，常见的厨具也能快速制作出来，适合快节奏多人聚餐时的大众口味，是徐州家庭和饭店里最经典的一道鲁菜。
徐州年夜饭菜谱？
1、辣子鸡
徐州版辣子鸡，是一道以鸡、青辣椒、青尖辣椒、红尖辣椒、香菜、蒜头、八角、盐、色拉油、鸡精、料酒、醋、生抽为主料烹饪的菜肴，是徐州人过年必备的一道菜肴，徐州人爱喝酒，喝上小酒吃上辣子鸡，预示新的一年里吉祥如意有新的收获。

2、红烧鲤鱼
过年桌上肯定要有一道鱼做的菜，预示着来年年年有余，在徐州一般是做成红烧鲤鱼，如果可以买上微山湖的四孔鲤鱼，那做出来的红烧鲤鱼绝对是年夜饭的头菜。四孔鲤鱼头小背阔，通体乌红发亮，适应性强、生长快、肉质鲜嫩，为地方特产。吃鲤鱼还有个说法，是希望来年自己的孩子鲤鱼跳龙门，平步青云，是父母对孩子的美好祝福。

3、水晶肘子
水晶肘子也是年夜饭里面的大菜，做法也比较有讲究。首先尽量选用皮薄肉嫩的黑猪肉，且选用前蹄膀，前蹄膀肥瘦相宜，蹄骨小，肉多，味好；其次制作菜肴时要保留蹄膀皮，这样做出来的水晶肘子才肥瘦相间，更加好吃。

4、烧杂拌
徐州晚上好吃的推荐？
徐州晚上好吃的地方有很多，以下是一些推荐：
1. 徐氏汤包：徐州最著名的小吃之一，历史悠久，在徐州市区各大商业街都可以找到。
2. 线鱼馆：以线鱼为主打菜品，口味地道，价格实惠。位于铜山区百姓公园附近。
3. 石头火锅：环境优美，风味独特的火锅店，火锅底料用当地石头熬制而成。位于云龙湖东侧。
4. 香辣园串串香：这是一家非常受欢迎的串串香店，口味鲜美，价格适中。位于贾汪区西张庄路。
5. 老船坊清真牛肉面：这是一家专门做***牛肉面的小店，口感绝佳。位于贾汪区青年大街。
希望以上推荐对您有帮助！
徐州市100家各吃名店及店址？
1. 徐州市有100家各具特色的名店。
2. 这是因为徐州市作为一个历史文化名城，拥有丰富的饮食文化和美食***，各种各样的名店在这里层出不穷。
这些名店在菜品口味、烹饪技艺、服务质量等方面都有独特之处，吸引了众多食客前来品尝。
3. 徐州市的名店分布在各个区域，涵盖了不同的菜系和特色。
比如，在市中心的商业街区可以找到许多高档餐厅和特色小吃店，而在郊区或者乡村地区也有一些独具特色的农家乐和乡村美食店。
无论是喜欢传统徐州菜、川菜、粤菜还是西餐、日韩料理，都能在徐州市找到适合自己口味的名店。
1. 徐州市鼓楼区小康人民餐厅
2. 徐州市云龙区唐人街餐创园
3. 徐州市云龙区龙华路食街
4. 徐州市鼓楼区百老汇美食城
5. 徐州市泉山区瑞丰美食城
6. 徐州市鼓楼区风华园美食街
7. 徐州市贾汪区绿洲食街
8. 徐州市铜山区南山食街
9. 徐州市沛县兆丰美食街
10. 徐州市睢宁县天富食街
到此，以上就是小编对于徐州菜谱价格图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州菜谱价格图片大全的4点解答对大家有用。
