大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于初春吃的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍初春吃的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
春天清肝火最好的食谱？
取面粉500克，山楂、苦瓜切碎各50克，鸡蛋两个，面活稀不粘手，用手滩开，把山楂和苦瓜滩上并卷上后再擀成薄饼烙熟，特点:酸、苦、香，是春天去肝火上等佳品。
春季儿童营养煲汤食谱？
鸽子汤
材料，新鲜的鸽子1只，山药50克左右，红枣5颗，枸杞10颗，香菇和木耳各两朵，料酒、生姜片、葱、食盐。
操作步骤
1、先把鲜香菇洗净，切成片状；将木耳泡发好，撕成细小朵；山药去掉皮洗干净后切成片状。
2、把准备好的炖锅加水烧开(或者直接加入开水)，在炖锅里加入适量的料酒和食盐，再把准备好的鸽子放入焯血水，马上捞出来待用。
有营养的春季儿童煲汤食谱有很多种类。
因为春季气温逐渐回暖，身体开始发汗，所以应该多喝清淡温热的汤水。
可以选择瘦肉汤、鸡汤、蛋白汤等，同时加入蔬菜如胡萝卜、土豆、香菇、西红柿等丰富维生素和矿物质，还可以加入一些中药材如枸杞、红枣、淮山等补益身体。
此外，还需要注意饮食搭配，控制盐和油的摄入量。
给儿童科学合理的饮食，才能更好地帮助他们健康成长。
建议家长们可以根据孩子喜好和身体情况，调整食谱。
1、泥鳅汤：泥鳅的营养价值是非常高的，很多人都比较喜欢喝泥鳅汤，它不光可以促进孩子的身体发育，而且它制作起来是非常简单的，很多人都能够轻松制作出美味的泥鳅汤。
2、鱼汤：鱼肉本身特别的鲜嫩，鱼汤也有着很不错的口感，很多的孩子都对鱼汤特别的情有独钟。制作起来也特别简单，家长可以将鱼洗净、切断，然后炖成鲜汤来给孩子喝，它可以有效的补充孩子体内所需要的营养物质，对孩子的生长和发育有很多的好处。
3、大骨汤：孩子想要发育就需要补充钙物质，大骨汤当中的钙物质是非常丰富的，所以很多的家长都会做一些大骨汤给孩子喝，大骨汤不光有着美味的口感，而且营养价值是不容小觑的，所以喝一些大骨汤对身体的好处是非常多的。
1.百合银耳汤：百合30克，银耳20克，冰糖适量。将百合、银耳用温水浸泡后，再放入清水锅中，煮半小时后，再加入冰糖调味即可。具有补脾开胃、润肺止咳、养心安神的功效。
2.银耳汤：银耳25克，莲子50克，冰糖适量。最后加入冰糖调味即可。具有养阴润肺、益胃生津的功效。
3.莲藕排骨汤：莲藕1节（约150克），排骨150克，姜1块，料酒1汤匙。将排骨剁成块后焯水，然后与莲藕、姜一起放入砂锅中，加适量清水和料酒用大火烧开后转小火炖煮1小时左右。具有补中益气、健脾养胃的功效。
4.莲子百合汤：莲子30克，百合20克，银耳20克。将莲子用温水泡发后去皮、心洗净；百合去掉老根、泥土；银耳用温水泡发后去蒂、洗净。将全部材料放入砂锅内加水适量大火烧开后转小火炖煮1小时左右即可。
5.枸杞牛尾汤：枸杞15克，牛尾500克，姜2片。将枸杞用温水浸泡后洗净；牛尾斩块后洗净；锅中放入冷水烧开后放入牛尾和姜片煮沸；然后加入枸杞和姜丝；转小火煮40分钟左右即可关火加盐调味即可食用。具有益气补血的功效。
6.淮山梨汤：山药150克，梨1个。将山药去皮洗净后切块；梨去皮、核后切成块；山药和梨块一起放入砂锅中加入适量清水炖煮30分钟左右即可食用。
到此，以上就是小编对于初春吃的[_a***_]大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于初春吃的菜谱大全的2点解答对大家有用。
