大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲菜做法大全菜谱图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莲菜做法大全菜谱图片的解答，让我们一起看看吧。
莲菜都能怎么做？
1.
准备排骨100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入猪骨加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，准备莲菜150克去掉外皮清洗干净切块放入砂锅。加入纯净水1L，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
2.
准备莲菜200克，去掉外皮，清洗干净切片备用，起锅烧水放入莲菜片加食盐2克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盆中。加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，香菜5克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
3.
准备莲菜250克，刮掉外皮清洗干净切成薄片，起锅烧水放入莲菜片加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉沥干水分切短备用，起锅加入菜籽油10毫升烧热，放入葱椒蒜沫各2克爆香加入青红辣椒10克，放入莲菜，加食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，白醋2克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
藕的10种做法，天天吃都不重样？
1. 藕片薯片：将藕片切薄，油炸至金黄酥脆，像吃薯片一样美味又健康。
2. 藕片沙拉：将藕片切丝，搭配蔬菜沙拉，加上自己喜爱的调料，做出一道清爽可口的藕片沙拉。
3. 藕片炒饭：将藕片切小块，与米饭一起炒制，增加口感和营养价值。
4. 藕片煲汤：将藕片切片，加入汤底炖煮，可以与其他食材一起煲汤，增加风味和营养。
5. 藕片炒面：将藕片切丝或切片，与面条一起炒制，可以添加自己喜欢的蔬菜和调味料，增添口感和美味。
藕的9种最佳做法？
【材料】：莲藕2节、紫甘蓝 半个（或者苋菜）、白醋 1勺、蜂蜜 1勺
【做法】：
1、紫甘蓝洗净、切小片，放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁；
2、打出来的汁呈深紫色的，放一勺白醋，搅拌后瞬间会变成粉红色；
3、将鲜藕去皮，洗净后切片，放锅中煮熟；
4、煮好的藕捞出过冷开水，这样让藕片更爽脆。
5、把藕片放入紫甘蓝汁里浸泡，加入蜂蜜，蜂蜜的量按自己口感加入。
6、封上保鲜膜，放冰箱冷藏，一小时后即可。
莲菜要怎么炒才好吃？
需要注意几点
因为莲菜的口感比较脆、清爽，易于烹饪，但如果处理不当，就会导致口感不佳。
首先莲菜需要洗净去泥土，切片后放在水中浸泡，这样能够保持莲菜的鲜嫩，同时也可以去除一些杂质。
其次，在炒制莲菜时，需要使用油比较多的锅，将莲菜放入锅中快速翻炒，短短数分钟即可。
最后需要注意的是配料的选择，可选用酱油和糖调味，也可以加上其他蔬菜和肉类一起烹制，这样可以增加菜品的口感和丰富性。
首先把莲菜去皮，切片放入滚水里面滤，让后捞出，首先油热，让后把适量的花椒，姜，蒜，葱辣椒放入锅中，爆香放入莲菜大火爆炒，加入少许白醋，少许白糖，最后放盐，出锅，一盘香喷喷的炒莲菜就出锅了
准备材料：莲花菜(中等)半个、西红柿一个、肉片(带肥肉)6片左右、蒜3瓣、葱一小段、生抽少量、油适量、盐适量制作步骤：
1、准备食材。
2、准备好食材。莲花菜切好(也可以撕开)，番茄切块，肉切片，葱蒜切好。
3、锅中放油，加入肉片，将肉片炒出油。
4、加入蒜片，翻炒出香味。
到此，以上就是小编对于莲菜做法大全菜谱图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲菜做法大全菜谱图片的4点解答对大家有用。
