大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村吉祥的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农村吉祥的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
北方农村订婚最简单的菜谱？
答：北方农村订婚宴菜品选择主要有下面三点，大家可以参考一下。
（1）菜单菜品种类：婚宴菜单菜品尽量多样化，鸡鸭鱼肉什么都应该有，其次，就是一些特色招牌菜也必点，这方面在聚福园做得比较好。
（2）菜单菜品分量：大多数订婚宴菜单菜品是8道、10道、12道，当然菜品的分量也是非常关键。
（3）菜单菜品口味：菜品口味一般是比较综合的，一桌菜最好是满足多种口味。桂林人都比较爱吃辣，因此，辣一点的菜会比较多。
北方地区农村订婚菜谱如下：
菜单一：称心鱼条，大红烤肉，相敬虾饼，香酥花仁，菠罗生炒骨，上汤白果猪肚，甲鱼汤，炒猪肚，酸萝卜，牛郎会织女(素菜)，台湾鱼皮，红肠拼香芹，黄凉粉，椒麻杏鲍菇，海味时蔬，香油凉瓜，鸳鸯鸡，白灼虾。
菜单二: 红烧鱼 东坡肘子 香辣虾 梅菜扣肉 口水鸡 凉拌拼盘 烧肥肠 白灼基围虾 一品蒸鸡 梅菜扣肉 大盆藕 清蒸排骨 干锅啤酒鸭 泡椒田鸡 炒时令青菜 三鲜汤
订婚宴必点的菜
1、冷菜点八道
我们在选择的时候，一般会选择比较多的菜，比如说有炙骨，还有油鸡，再有就是红鸭，之后就是蛰皮，还有彩蛋，再有就是香菌，还有芹菜，风鱼等等。这些是比较适合订婚的时候点的八道冷菜了。
我们在选择的时候，一般就是选择比较有吉祥寓意的菜，主要就是对新人一种美好的祝愿了。菜名也可以起到烘托气氛的作用。就比如说是有红枣桂圆莲子花生羹这样的，人们会称之为是早生贵子的寓意。
3、传统必点鸡鸭鱼
其实传统的婚宴里面，必须得有鸡的，这个菜名它也是代表着吉祥喜庆的意思。那么除了鸡之外，还有就是鱼了。这个代表的就是年年有余的意思哦。除了这些之后，还得搭配上一些素菜，比如说大枣，还有就是花生，之后就是桂圆这类的，加起来也是有早生贵子的含义。
在农村红事、过节都吃“八大碗”，你们村有吗？八大碗都有啥？
农村人很看重红事和过节办酒席菜品的数量和质量，一般都讲究一个吉利。
农村里的红事、过节都吃“八大碗”，我们村也有的。相信每个地方的农村办酒席，过节的“八大碗”都不一样吧！
我们农村老家办红事和过节的八大碗，也就是八大碗硬菜，寓意着“发财、顺意、大吉大利”的意思。
我们村的八大碗基本上是:扣肉、红烧鱼、荷叶鸡、红烧排骨、香辣牛肉、香辣狗肉、血鸭、腊肉。
说实话，这八大碗里的菜式也不是一层不变的，根据个人家庭情况和参加酒席的人数、口味而定。家庭条件好的八大碗里的菜式更加硬实，讲究。但是不管怎样变，酒席上八大碗硬菜是肯定不能少的。
亲爱的朋友，你们农村办酒席有“八大碗”吗？都有哪些菜？欢迎围观留言哦！
搬家饭菜谱？
乔迁新居菜谱:清蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条 火腿丝20克 辅料 姜数片 香葱3根 料酒2汤匙 盐适量 蚝油1汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 猪油1汤匙 花椒10粒 柠檬汁数滴 年夜饭
关于这个问题，以下是一些适合搬家时准备的简单饭菜：
1. 番茄炒蛋：先将番茄切块，鸡蛋打散，热锅加油，放入蛋液煸炒，待蛋熟后加入番茄块继续翻炒，最后加盐调味即可。
2. [_a***_]：将猪肉切成块，热锅加油，放入姜蒜爆香，倒入肉块煸炒至两面金黄，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火慢炖至肉熟软即可。
3. 青椒土豆丝炒肉片：将青椒、土豆丝、瘦肉片切成丝，热锅加油放入姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，放入青椒、土豆丝继续翻炒，最后加盐、生抽调味即可。
4. 番茄牛肉面：先将牛肉切成丝，热锅加油放入姜蒜爆香，放入牛肉丝煸炒至变色，加入适量的水、番茄块、盐、糖、生抽、醋，煮至牛肉熟烂、汤汁浓稠，最后放入煮好的面条即可。
5. 煎蛋三明治：将面包切片，鸡蛋打散，热锅加油，放入蛋液煎成鸡蛋饼，将鸡蛋饼放在面包上，加入适量的生菜、火腿片、番茄片、酱料，再盖上另一片面包即可。
搬家自家人吃的话，少不了下面八个：
①饺子，寓意子孙满堂；
②一盘白菜寓意百财归来；
③红烧肉，寓意红红火火；
④一碗，寓意圆圆满满；
⑤红烧鱼，寓意年年有余；
⑥一笼馒头，寓意蒸蒸日上；
⑦一盘鸡肉，寓意大吉大利；
⑧一盆臊子面，寓意顺顺利利。
农村宴席，你觉得哪几道菜必不能少？
针对于农村酒席，有哪些菜你觉得是必不可少的呢？其实在我们农村里面的酒席，还有真的有那么几个菜是必不可少的。
那么今天我们就来说说为什么这些菜必不可少呢，首先它是有一种寓意，还有我们传统的习惯，使得这些菜肯定是不能够少的。
其实说起来农村里面我们当地的菜系，有很多那么有荤的，有素的，有油腻的，有一些比较不太有多油的。
那么其中鱼就是我们这里必不可少的菜系。其实在很多地方习俗当中，鱼都是不太能够少得了的一些菜系。
那么这个象征着寓意是非常美好的，年年有余，年年有余。
所以在我们这边不管是水煮鱼还是蒸的煎的，炸的炒的，总之一个酒席里面如果缺少了鱼，那肯定是不太合理，也不符合我们这边传统的要求的。
扣肉在我们这边也是必不可少的，针对于我们农村里面，可能我这边的事是用芋头做的扣肉，那么有些地方使用的是这个梅菜做的扣肉，但是扣肉来说，总之这个问题就是不能少的一个菜系。
其实扣肉到底寓意什么我们也不太清楚，但是凡是在我们这边酒席，南方这边的酒席来说，所到之处，基本上都是有扣肉的，喜事，比如说我们办的满月酒，还有结婚的酒，盖房子，乔迁新居的酒席，都是对于扣肉的问题是必不可少的。
农村里面如果说办酒席缺少积压，那几乎是不太可能，所以在我们这边积压的菜也是肯定有的，每一个都会有每一个酒席每一个桌子上面都会有这些鸡肉和鸭肉
不过鸡肉是最常见的，当然鸭肉有时候有有时候没有必不可少的，还是属于鸡
诚谢邀请！
我快70岁了，认真负责地回答你们，不论在农村婚宴和平常或是住城市，我最想和最欢喜的蔬菜，是没有农药、化肥等化学污染的各种菜！肉类是没有化学添加剂养大的动物类。为了生存除写有老鼠药几字的东西不吃外，上述其他东西不喜欢也要吃！你们说呢？
到此，以上就是小编对于农村吉祥的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村吉祥的菜谱大全的4点解答对大家有用。
