大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸菜大全 菜谱 食堂的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸菜大全 菜谱 食堂的解答,让我们一起看看吧。
学校食堂蒸菜推荐?
食材:两个新鲜青萝卜、适量五花肉馅、胡萝卜片、大米、糯米、腐乳汁、生抽、酱油、老抽、料酒、蚝油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、糖、盐、油。
做法:将青萝卜皮清洗干净并切成刀片,加盐腌制10分钟;准备五花肉馅,加入盐、胡椒粉、鸡粉、酱油、料酒和洋葱姜水,朝一个方向搅拌打成球状;将腌制好的萝卜洗净,把肉馅放在盘子上的每个缝隙里,用胡萝卜片装饰;蒸锅里的水烧开后,把萝卜塞肉放进去,烧好后蒸15分钟;取出萝卜塞肉,放上番茄雕,淋上稀酱即可。
粉蒸排骨饭:
食材:排骨、大土豆、大米、糯米、葱、姜、腐乳汁、生抽、酱油、老抽、料酒、蚝油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、糖、盐、油。
做法:将大米和糯米放到炒锅里中小火干炒直到大米变成微***还微微有裂开,然后研磨成米粉备用;排骨洗干净水擦干切成小块备用,土豆切块备用;葱姜切成茉备用;把米粉加入五香粉、辣椒粉、花椒和盐拌匀备用;把剩余的调料和葱姜末加入排骨拌匀淹制;把淹好的排骨和土豆倒入米粉拌匀,让所有的排骨和土豆裹上米粉;把土豆先铺在到蒸笼底部后上面再铺上排骨;蒸笼放在锅上大火30分钟后转中火1-1.5小时直到肉蒸到软烂即可。
以上菜品不局限于在学校食堂制作,您可以根据个人口味进行调整,祝您用餐愉快。
你们公司食堂的菜是怎样的?
呕~
看到食堂的菜这几个字,我差点吐了。
我不知道大家喜不喜欢吃回锅肉,如果喜欢,尝试过顿顿吃回锅肉的感觉没?啊,不是,是“肥”锅肉,我已经连续吃了一年多了,几乎百分之九十五,午饭都有这道菜,回锅肉,不行了,我都不能多看这三个字一眼,一看到我就想吐。
我怕你们受不了,给你们看看我仅存的几张其他菜的图,其实,食堂大哥味道炒的还可以,就是肉真的太肥了,每次我都是用里面的辣椒和大葱把饭下了,再喝点水才饱,导致我下午三四点就饿了,半年下来瘦了十几斤,太难了。
但是,食堂阿姨总说,你们董事长也在这吃,都没挑,你挑什么啊?😭😭我真的是欲哭无泪,不想反驳,每天就是水下着胶粘并且有虫子的饭。
我们食堂的菜还是蛮好的,跟外面的快餐店差不多,可以自行选择自己喜欢吃的,荤菜,素菜种类也比较多,冬天有各种煲,夏季有凉拌菜,点心类的都有,只要不怕花钱,都可以任意选择
我之前在东莞厚街伟易达电子厂食堂的伙食还是可以。
早餐有面包、炒河粉、炒米粉、蛋炒饭、稀饭等。吃饭刷厂牌卡但不扣钱的,每人只能刷一次。面包不能加其他不够吃都可以添加,我刷卡时都是先打份面包稀饭,不够吃还可以去添加炒饭炒粉。
中午下午还有夜宵(上夜班才有)都是米饭三菜一汤。菜也不是特别好,但对于我们从农村出来打工的来说算不错了。一荤两素肥肉比较多,还有就是空心菜基本上每顿都有,其他的就白菜、包菜、豆芽、花菜等等。偶尔有鸡腿和鱼,汤基本上就是紫菜蛋花汤。我个人觉得挺不错的,至少比我在农村老家吃的好点
我们公司食堂菜都是豆芽,雪菜、***,青菜,花菜、豆干,瘦肉基本没有,五花肉肥的居多,我一般都是让我妈卤一些鸡腿,豆腐干,,每天带一些,吃的时候微波热一下,或者带一小段[_a***_]等来加餐。食堂的菜就那样,闻着香,吃起来一般!
您好,很高兴回答您的问题,我们公司食堂的饭菜可以说是一言难尽
我们公司地点有点偏僻,几乎附近没有可以吃的饭店 ,外卖也几乎不送,我们只能每天吃食堂,不过现在疫情期间,食堂暂停营业了,之前是每月1号吃面条,每周固定一天吃包子,有荤有素,但是非常油腻而且咸,每周每个部门派一名伙食委员会成员开会探讨下一个星期的菜谱,但是几乎提的意见不被认可,因为要控制成本,排骨、牛羊肉这类饭菜是肯定不会做的,偶尔炖个鸡块,熬个带鱼,其他时候都是两个素菜,不过可以保证一周不重复也还算可以,主要是太咸,而且任何饭菜几乎都是一个味道,主食是馒头和米饭,偶尔炸个馒头片都能抢光,虽然饭菜不怎么样,但是还是很知足,毕竟不需要自己带饭了,而且也管饱[捂脸]
照片就不给提供了,卖相也不算好,哈哈
10元自助餐菜品种类?
学生10元吃到“扶墙而出”“怕食堂会亏本”
宫保鸡丁、卷、炖蛋、荔枝肉、各类时蔬水果……昨天中午11点,记者在安溪茶学院第一食堂内看到各类菜品摆满三张大桌子。与一般高校食堂不同,食堂内看不到打菜的师傅,只放一个刷卡机的收银台。临近中午12点,下课的学生多了起来,食堂内开始人头攒动。学生刷卡或付10元现金,拿起餐盘,自助打菜。
自选快餐菜谱之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
自选快餐菜谱之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。
自选快餐菜谱之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。
到此,以上就是小编对于蒸菜大全 菜谱 食堂的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸菜大全 菜谱 食堂的3点解答对大家有用。