大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米小串食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米小串食材大全的解答,让我们一起看看吧。
玉米小串怎么烤好吃?
1.准备好所需材料,玉米用速冻玉米或者新鲜玉米,玉米粒罐头都可以,烧烤料就是用辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混合成的调料,如果没有只用辣椒粉也可以。
3.用牙签***玉米粒中间,将玉米粒穿成一排,其余都依样穿好
4.用刀沿着玉米粒底部,将玉米串,一串一串的都切下来,如果是散玉米粒用牙签穿成串就可以了
5.将玉米串加入淀粉,拌匀,使玉米串表面均匀的裹上一层干淀粉,放置5分钟,使淀粉回潮,炸制时淀粉不会脱落
6.锅加油烧热,下入玉米串炸制,掌握不好油温,可以先下入一串玉米串炸制,下入后玉米串周围马上起密集的小泡泡,油温就可以了,将玉米串表面炸制金黄,捞出,控净油
7.喜欢吃甜的可以加入白糖拌一下就可以,喜欢吃辣的,加入烧烤料拌制就可以了,是不是很简单呢,
1. 选择好玉米。要选择新鲜的玉米,玉米粒要饱满,玉米皮要紧实无虫眼。
2. 准备好烤炉。在烤炉中铺一层锡纸,以免烤焦,然后点燃炭火。
3. 准备好调料。可以根据个人口味调配,一般选择盐、黑胡椒粉、辣椒粉等。
4. 烤的方法。将玉米剥去外层叶子和顶部的丝,然后用刀将玉米剁成小段,穿在木签上,再刷上薄薄的油,最后撒上调料。放在烤炉上烤,每面烤约5-8分钟,直到玉米变软熟透,金***即可。
具体操作如下:1、玉米去掉玉米皮和玉米须,清洗干净,放入锅中煮熟;
2、玉米沥干水分,表面刷上色拉油,放入烤箱烤制20分钟,200度烤到上色再翻面,每面大概5分钟;
3、刷蚝油,再烤5分钟,这样香喷喷的玉米就做好了。
一根玉米能串多少小串?
***如一根玉米有500粒,并且每25粒能穿一小串的话,这根玉米能串20小串。但是一根玉米的粒数和每小串的粒数是不一样的,所以一根玉米能串多少小串的数值是不固定的。在每小串粒数相同的情况下,玉米粒多的一定比玉米粒少的能串小串的数量多。
油泼肉串的方法?
一、牛肉切薄片入一碗,加生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、胡椒粉1/3小匙、蚝油1/2大匙、白糖1/4小匙、料酒1大匙,抓匀,加清水1大匙,再抓匀,放玉米淀粉1/2小匙,也要抓匀,再放菜油1大匙,最后还是要抓匀来封住水分和不让肉结块,静置20分钟;
二、香葱切段,再两段葱白和几条葱绿切丝,开锅,锅热加底油,放姜丝和葱丝,爆香;
三、分散的把肉放在锅里,翻炒至六至七成熟;
四、加入葱段,在锅边淋放料酒,加麻油1/2大匙做包尾油,兜几下,出锅
到此,以上就是小编对于玉米小串食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米小串食材大全的3点解答对大家有用。