大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涮锅清汤食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍涮锅清汤食材大全的解答，让我们一起看看吧。
自己在家吃清汤火锅弄些什么菜比较好呢？
一般吃清汤火锅的配菜就有一些生菜萝卜，金针菇，豆芽，西红柿，土豆片，藕片等等，这些放在清汤火锅里面煮，味道都特别的棒，还可以放入一些五花肉。
1、牛肉，潮汕牛肉火锅中牛肉是一大特色，切成薄片的牛肉涮几秒后即可食用，美味十足。
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3、土豆片，土豆煮入清汤火锅后蘸上特色蘸碟，又是不一样的风味。
清汤火锅配菜有哪些？
肉加蔬菜是最常见的搭配。海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整的，蔬菜不仅可以解腻，还能丰富它的口感，火锅里可以添加任何蔬菜。
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蘑菇：蘑菇有金针菇.香菇等.香菇这类大一点的菇，最好对半切开再丢进火锅里，这样的菇需要3~4分钟才能煮熟。
食材清单：干虫草花 10克 、 干木耳 10克 、 枸杞 10克 、 红枣 6个 、 生姜 5片 、 大葱 2段 、 高汤 1锅 、 肉类 适量 、 蔬菜 适量 、 海鲜 适量 、 食盐 适量。
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1.干木耳用清水泡发，洗净，备用；干虫草花用清水泡发，洗净，备用；一锅熬了3个小时的高汤；
2.准备好电火锅，将清洗干净的火锅底料全部放入锅内；加入熬好的高汤，高汤加入到距火锅的锅沿2公分即可；
到此，以上就是小编对于涮锅清汤食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于涮锅清汤食材大全的2点解答对大家有用。
