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宝宝家常菜菜谱大全做法
1、土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。 切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右。
2、【西红柿炖牛腩】这道菜酸香可口,番茄是孩子最爱的蔬菜之一,搭配做的西红柿牛腩不但孩子爱吃,家长们也都喜欢吃,是一道下饭的好菜。牛腩清洗干净加入适量的清水,浸泡20分钟,去除其中的血水和杂质,减少其中的腥味。
3、小孩喜欢吃的家常菜做法:虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。虾仁蒸蛋 明虾剥去外壳,挑去沙线,清洗干净沥干水分备用。
4、酸辣土豆丝 将土豆切在细丝放水里泡去多余淀粉捞出沥干水,干红椒也切丝备用。
5、宝宝吃的家常菜三:黄豆炖猪蹄 食材:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精 做法:黄豆提前浸泡半天。油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒。加水没过猪蹄,大火烧开。
6、食材:豆腐50g、平菇50g、虾仁50g、青豆20g、葱碎适量、欣和味增酱2勺。(2)做法:把豆腐切成片,青豆洗净。平菇洗净,撕成小条。虾仁洗净,去掉纱线。锅中放水,加入豆腐和青豆,大火烧开。
宋朝宴会都有哪些规矩?有些菜只能远观不能下嘴
1、宋朝时,先上看菜便成了宫廷宴会的一项礼仪。
2、都是需要下一番功夫去研究的,而且对于一些大臣的等级不同,有些菜是只能远观不能触碰的。所以宋朝也有了一种“看菜”的礼仪,只能欣赏,不能品尝,你若是不知规矩,动了筷子,是要被别人笑话的。
3、在严重的时候,发现你吃鲤鱼要打60大板。这个就是每个朝代都有的奇葩规定。宴会餐桌上会有只可远观,不可食的看菜。像这种看菜的话,其实很多朝代都有,它就是装饰特别精美,有着很多配菜之类的。
4、最早出现的饮食礼仪,与远古的祭神仪式直接相关。
5、原来这种不能吃的菜,叫做“看菜”,看菜在历史上出现的次数并不多,据记载,最早始于唐朝,兴于宋朝,而唐朝的记载相对较少,宋代也不多见,除了宫廷出现在宫廷菜谱之上,就多记载于文人的随笔追。
秋季的食谱大全及做法
秋季午餐菜谱之西芹炒百合 材料:西芹、胡萝卜、百合。做法:西芹洗净,斜切成片。胡萝卜也切成片。锅里加少量水,烧开。放入西芹和胡萝卜片,焯水1分钟,沥干水分,备用。
适合秋冬的家常菜谱大全有:板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、西芹腐竹。
适合秋季吃的菜谱大全 蒜茸菠菜 菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。
适合秋天吃的家常菜谱大全,秋天的时候是很舒服的,而且每当秋季来临,人们就开始注重自身的健康保养,应该秋季是春冬的过渡季节,这期间很容易让人们上火,以下看看适合秋天吃的家常菜谱大全。
养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
罗宋蔬菜汤 材料:马铃薯,西红柿,[_a***_]头,胡萝卜,圆白菜,盐,番茄酱,胡椒粉。
当归红枣煲排骨 原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。
第一:营养牛骨汤 材料:牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐 做法:经牛骨头斩断,然后清洗干净,放入开水之中熬煮五分钟左右,然后取出清洗干净,并且沥干水分。
中午吃什么菜食谱的做法大全
香辣豆豉肥牛盖饭 原料:肥牛100克,洋葱半个,柠檬半个,豆豉香辣酱1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤勺,植物油1汤勺。制作:清水入锅,水开后汆烫一下肥牛,不要过久,久了会影响口感,断生即可。
星期一,胚芽饭(玉米胚芽),瓜仔肉燥,香芹甜不辣,***黺丝,紫菜蛋花汤,配上豆浆也是很好的选择。星期二,薏仁饭,梅子鸡,蕃茄炒蛋,蒜香,芥蓝,绿豆薏仁汤。
自制减肥午餐食谱推荐 香菇豆腐 原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
高考午餐食谱一:主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。荤菜:清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒灯椒、番茄炒鸡蛋、虾仁炒西葫芦、肉片豆腐炖蘑菇等。
越南菜谱大全
1、越南菜谱的做法:越南夏卷 材料 夏卷原料:中等大小的虾仁,越南米粉,越南米纸,薄荷(mint),香菜(cilantro)酱料:花生酱,海鲜酱 做法 越南米粉按照包装上的说明煮熟,过凉水1-2分钟至彻底冷却,沥干。
2、生牛河 圣牛河是越南著名的普通菜肴。最好吃的是汤底,用牛331牛骨、青椒、八角、柠檬、香叶、白胡椒粒等煮8小时左右,在煮菜过程中去除煮菜杂质,最后端出牛肉汤。
3、越南牛肉粉是用米浆制成晶莹剔透的米条,加上不完全熟透的牛肉和生豆芽、香菜、薄荷等,汤味清甜。香浓汤底以牛骨、牛肉、洋葱、香茅等原料熬上一天。
4、越南牛肉河粉 开放分类: 美食、烹饪、菜谱 河粉是有上百年历史的广州传统美食,越南、新加坡等东南亚一带称其粿条、贵刁。河粉韧而爽滑,吃法多样。广州人喜欢吃干炒牛河、湿炒牛河和牛腩河粉。
5、越式香茅牛肉檬粉 香茅因其会散发柠檬的香气,又称为柠檬草,属于天然的芳香类调料,是东南亚菜中常用的一种香料。此粉混有香茅特有的香气、柠檬的清香酸甜,牛肉爽口而不腻。
6、地瓜相克食物 玉米粉 菜谱做法:地瓜去皮,切条状。略带潮湿的地瓜条沾上薄薄一层玉米粉。丢一小个地瓜碎进油锅中,会浮在油上的热度时转小火。放下全部的地瓜条,再转大火。
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