大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于70后冷冻菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍70后冷冻菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
70升冰箱冷冻能放多少肉？
66升相当于66公斤。一公斤等于1千克。那这样算的话，一公斤就相当于两斤的肉。66升冰柜那就可以装110斤肉。它实际是可以装132斤肉的。但是如果冰箱里装的太满的话，它的盖子不好盖，也就是冰箱门不好拉紧，其次的话呢，肉过多会造成冰冰箱耗电比较多。
冷冻水鱼的家常做法？
原料：
甲鱼一只大约500克左右最好、姜蒜葱、绍酒、盐、味精。
做法：
1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血。接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出；
2、放凉后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉；
冻螃蟹怎么做好吃？
主料：冻螃蟹500克，
调料：大葱20克，白皮大蒜1克，辣椒3克，豌豆淀粉163克，植物油70克，香油1克，白砂糖10克，姜5克，醋10克，盐2克，料酒10克
做法
1.将冻螃蟹解冻洗净，去掉蟹盖；
2.将蟹心切为件，再将蟹钳拍裂，放入碟中，拍上干淀粉150克；
一、清蒸。将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。
二、油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非常的鲜美。
冻螃蟹做法多样，但总的来说根据以下几点可以做出好吃的冻螃蟹：1.选择好螃蟹：新鲜度是保证口感的关键，建议选择外壳有光泽、肉质饱满、腿脚有弹性的螃蟹。
2.蒸煮处理：将螃蟹进行蒸煮处理后再冷冻，这可以让螃蟹更加入味，口感更鲜美。
3.配合适当的佐料：根据个人口味选择适合的佐料，可以增添口感和香气。
比如姜葱蒜等调味品可以起到去腥增香的作用。
综上所述，冻螃蟹做好吃的关键在于选择好螃蟹，蒸煮处理后再冷冻，以及配合适当的佐料。
冷冻汤圆怎么煮？
谢谢邀请，这应该一般人都会煮的，即然你提出了这个问题，那我就按照自己煮速冻汤圆的经验来回答一下吧。
煮速冻汤圆时，速冻汤圆不要解冻，应先把水烧开，水要多些，不然下汤圆时汤圆会挤在一起，无法一个个的。然后放入汤圆，用勺子轻轻的搅动，使汤圆不沾锅底。然后再次烧开水，再加入适量冷水，再次烧开，再加入适量冷水，再次烧开，汤圆浮起。连原汤和汤圆一起捞到碗里就煮好了。
很高兴回答您的问题
煮冷冻的汤圆也有点小讲究，方法不对容易煮破，或者煮出来的口感不是很好！
首先要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。然后将汤圆一个一个轻轻放下去，（切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破）将火调至小火，防止水沸腾起来顶开锅盖，大概3-5分钟，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，证明已经可以吃了，把之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。
汤圆要冷水下锅这样煮不会爆开。我这里有个煮汤圆的简单方法，适合冬季寒冷天气吃。冷水起锅，首先准备两块生姜把生姜洗净整块拍裂，买两块黄沙糖，进行熬制，大火烧开后小火熬三四分钟。另起一锅冷水将汤圆放入一起中火慢煮，火大了容易把汤圆煮烂。看到汤圆浮出水面看不出有生的颜色就用漏勺捞出放入碗中加入熬好的姜糖水即可。冬天天冷这样吃汤圆保暖驱寒。
