大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿时味道食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿时味道食材大全的解答，让我们一起看看吧。
春天来了，百花开，万物生，分享下小时候家乡野果有哪些？
春天来了'百花开了，我的家乡是当地有名的桃园，几乎每户人家都有桃树和梨树，春天的时候艳丽的桃花，还有雪白的梨花如同人间仙境，人们呼吸着清新的空气，都陶醉在春的气息里，我们小孩都喜欢抓野蜜蜂，有几户贫穷的人家都是泥坏的墙，墙上都是密峰钻的洞，洞里藏着密峰，折一根扫帚丝，往洞中一掏，野蜂就出来了，清明前它没刺，抓住往小玻璃瓶中一放，放点菜花进去，就这样玩，真有趣。还有野玫瑰花，也长着刺开着白色的小花，还有野果我们这里叫国国红(土话)比草莓小，枝条上有很多小刺，果实的味道比草莓强多了。往事历历在目，回味无穷。
家乡地处暖温带，在500毫米等降水量线及我国南北气候分界线上，气候温暖湿润，植被繁茂，野生菜和水果很多。
小时候常和伙伴挖野菜，挖到的麦瓶菜、打碗花炒吃，播麦娘做酸菜，地软、荠菜包素饺子，灰藜、穴蒿凉拌。在物质馈乏的年代，这些野菜给我们丰富了餐桌，补充了营养。和同伴们边玩边挖菜的过程也充满了乐趣，而这种乐趣是现在的小孩无法体会和理解的。几十年过去了，我仍然爱挖野菜，爱吃野菜。
夏季，我们挖菜或走亲戚的时候总要找野果子吃。从六月开始能吃的野果有青的熟的山杏、瓢子(野草莓)、莓子(覆盆子)、树莓、桑葚。到秋天，就有酸刺果(沙棘)、野桃、野枣可吃。小时候觉得这些很好吃，现在要么觉得酸，要么觉得涩，找不到从前的味道了，但遇到野果必定要吃几个，找找童年、少年时的味道。
谢谢你的邀请，我小的时候在湖北山区，在读书的时候，学校勤工俭学，上山捡柴火，山上很多野果子，有杏子、李子、扬桃，还有野草莓，有许多品种，真是大自然的风味，享受不尽，小时候的幸福快乐说不完。
早上好，很遗憾，出生在城市里，小时候没有农村田野的记忆。十岁那年跟着亲戚一起去过，我母亲的老家江苏，因为是寒***回南方的。没有看到花，只看到了一条河流，河上有很多鸭子，还有很多人在河边打水，仅此一点点记忆。但，南方话学了不少，南方的小吃，也吃了不少，还有南方人的热情好客，让我终生难忘。
家乡的野果有许多，小时候上学到了野果成熟时，我和我的小伙伴们经常上课迟，有一次，我和同伴去山上摘野果，就是第三幅图片中的野果，我们叫它“刺夏”我们一边摘一边吃，吃的嘴巴和手都弄黑了，等我们到了学校时才发现，已经上课了，我的同伴是高年级，我是四年级，我一到教室门口时发现，我们的班主任老师已经站在教室门口了，他让我进去了，然后重重的把教室门关上并让我站在板凳上，同学们都看着我悄悄发笑，这时老师红着脸指着我的嘴和手***地骂了我，然后继续上他的课，我在板凳上足足站了一节课时间，等下课时，我从板凳上摔下来了，这时候，同学们把我扶起来坐到了我自己的位子上，我***地哭了。这件事至今记忆犹新！
为什么觉得以前爱吃的东西味道渐渐变了？
谢邀！回答这个问题，或许从以下方面能找到答案：
1、这是一个浮躁又急功近利的时代，什么东西都可催生、添加，失去其本真。试问还能有好吗？
2、树未动，是心动。味道或许没变，但随着阅历、心景的变化，感觉变了，味觉也变了。
3、物质生活极大的丰富，可供选择的点更高、面更宽。说穿了一句话：格调高了，嘴吃油了。
仅一孔之见。
以前爱吃的东西味道变了，有多重原因，一方面是人变了，因为长大，对于食物的要求也变了，曾经喜欢的东西，再吃，已经不是那个味道了；还有一种是食物的味道变了，因为原来人们做食物，真心真意，货真价实，但是现在有点商家为了追求利益，夹杂着一些便宜不好的，所以味道已经没有了小时候的味道
以前吃的食品是纯天然食品，现在蔬菜水果哪一样没有化肥，牛羊、鸡鸭鱼吃的饲料都加了添加剂，做饭的调料里面也加了防腐剂等等！没有一样东西是纯天然的，味道当然大变。10几年前有一个晚上出去买菜，商家都已关门，只有一个老奶奶推着小车卖芹菜，芹菜很细很小，老奶奶说是自家种的，只能买了一把，结果拿回家一炒，芹菜炒出来那叫香，至今难以忘记！那样的芹菜再也吃不着了。
第一点就是经济条件好了，现在，想当年还是比较穷的时候，很少吃肉类，菜都是比较便宜常见的，那会人们炒菜除了油盐酱醋，还能放其他什么调味料嘛，一句话简单讲因为贫穷所以珍惜粮食所以好吃。
其实主要原因就三个。
1，现在的食材有的比不上曾经的。比如野生的鱼，或者野味。比如家养的笨鸡，笨猪肉。比如山间的草莓蓝莓各种水果。比如自家种的蔬菜。
2，在外面吃的越来越多，越来越好，嘴变叼了。有好吃的就肯定有不是吃的，不符合你的口味的。
3，有些菜和做菜的人不在了。
小时候吃饭香是因为一年也吃不了几次好的，而且都是天然绿色的，各种蔬菜都有各自该有的味道。现在的菜都一个味，闻不出来。
现在也不挨饿了，胃口也是跟挺大的原因。我有一次去爬山，大概十天吃的全是罐头饼干和加热食品，整个人都不好了。下山第一件事就是随便找了个店吃正常的饭菜，那叫一个香，吃的什么也不剩。那个时候特别满足，觉得以前不爱吃的都是好吃的。
要是你找不到好吃的，觉得吃什么都没胃口。你去找个吃不到正常饭菜的地方呆两天吧，再回来吃就好了～或者去乡下吃城市里吃不到的～
至今很怀念野味，飞龙什么的肯定吃不到了。不过吃点狍子肉，鹿肉，野猪肉，野兔还是可以的～
其实觉得不好吃的东西大概是因为你天天吃，换个地方和换个食物就好很多你家乡有多少种小吃？
你好，我来自江苏苏州，上有天堂下有苏杭，苏州是个旅游城市，一个即古典又现代的地方。苏州人特别讲究吃，每个季节每个节日都有相应的时令美食，苏帮菜系闻名全国，色香味俱全无不体现了苏州人的精致用心。整理一份苏式小吃攻略，拿走不谢！
1、苏式面
苏式面种类丰富，曾凭518种浇头创造了一项全新世界记录，被认定为“世界上浇头种类最多的原汤面”。不仅如此，硬面、烂面、宽汤、紧汤、重青、免青、重油、过桥等，每一种说法都是门道，老食客吃面吃的就是一个地道与讲究。
枫镇大肉面可是苏州夏季最出名的一碗面。枫镇即枫桥镇，据传是太平天国时期苏州市郊枫桥镇一家面馆创制的。相传枫镇大肉面闻名江南是因乾隆帝品尝后的夸赞，细数苏州美食，还真有不少使龙颜大悦过。
《舌尖上的中国2》的播出，让枫镇大肉面更是家喻户晓。猪骨、鳝骨熬制而成的汤底鲜美无比，再用酒酿吊香，汤清无色，醇香扑鼻。
还有三虾面和蟹粉面，三虾面具有时令性，只有夏天有，三虾（河虾仁、虾籽、虾脑）是汤面的最佳浇头，由于是手工剥制，价格比较贵，现做现吃，通常***供应。
推荐面馆：裕兴记、同得兴
2、苏式糕点
苏州人喜甜，糕点做的特别精致，而且一年四季都[_a***_]。龙抬头吃撑腰糕，清明前后吃青团子，酒酿饼也是每年三四月份上市，端午吃粽子，夏天吃炒肉馅团子，中秋节吃苏式月饼，长发的肉月饼，重阳节有重阳糕，过年吃猪油年糕，还有薄荷糕、梅花糕、玫瑰糕、枣泥拉糕等等，喜欢吃甜食的可以大饱口福。
推荐：黄天源、万福兴、近水楼
武汉小吃介绍 武汉小吃介绍了武汉的各种小吃。武汉的小吃以早点为主，武***又把吃早饭叫'过早'。过早食品有热干面、豆皮，面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上‘早餐之都’。武汉的小吃可是一绝,凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉
武***，早上起来必吃的一碗面就是热干面，老一辈的人，基本上每天都要吃一碗，热干面就是武汉的名片，
武汉豆皮也是不错的早餐，用鸡蛋皮和糯米做的，加上肉粒，用锅煎的表皮金黄，味道太香了。
我是资阳乐至人，以下就是我为大家介绍的家乡小吃。
一:乐至烤肉。
是四川资阳乐至县的著名小吃，其历史最早可追溯到三国时期，现在的乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到国内外食客喜爱。
二:熊卤鹅。
是四川资阳乐至中和场填的特产，熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料，以无色素的独特制作工艺，深受广大食客喜爱。
三:天池藕粉。
是四川资阳乐至县特产，因其原料产于该县天池而得名，藕粉色泽为白色或微黄，呈小颗粒或粉末状，以沸水冲调后为半透明胶状，色泽鲜亮，味道清香。
是四川民间家常风味，一般家庭都能制作，是用鲫鱼和泡菜，经过先炸后烧制而成，鱼肉细嫩，鲜香微辣，香咸入味，具有乡土特色，大受吃客欢迎。
五:伤心凉粉。
我的家乡是安徽六安，这里的小吃非常多，具有本土特色又比较有名的有蒿子粑粑、大井拐包子、五牌里绿豆圆子汤、老字号菜肉馄饨、精华牛肉汤、程师傅烧饼、云路桥豆腐脑、传统小刀面、周家臭干子、徐集花生糖、三十铺板鸭、地委卤菜等等，这里重点介绍几个，你到六安来一定要尝尝。
第一是蒿子粑粑，这个小吃上过《舌尖上的中国》，用春天的嫩香蒿，混入米面玉米面腊肉丁，用大锅炕贴，香味丰富浓郁、口感焦脆柔韧，非常好吃。
第二是大井拐包子，这是典型的地方特产，也上过很多电视台的美食推荐栏目，这个包子与外地的所有包子都不一样，皮薄馅多，汤汁饱满，虽然外形不好看，但绝对好吃。
第三五牌里绿豆圆子汤，这个也是极具地方特色，在外地没有见过这种做法，绿豆面加上干虾子、辣椒皮，温油小火慢炸，酥香焦脆，煮着吃又会有软糯的口感，味道特别好。
总之，一方水土养一方人，各地都有各地的特色美食，你到六安来，尝尝这几样地方美食，一定不会失望的。
到此，以上就是小编对于儿时味道食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿时味道食材大全的3点解答对大家有用。
