大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凹凸甜品做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凹凸甜品做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
芋头丸甜品简单做法？
芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太***100公克
做法
3、把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
2· 芋头去皮后擦成丝
4· 再将猪肉馅、香菇丁、葱花、鸡粉和盐倒入芋头丝中抓匀
5· 加入木薯粉抓匀
6· 将抓匀的芋头馅用手捏成小圆球（丸子状），放入蒸屉码好，冷水上锅，水开后再蒸12分钟即可
8· 光从外表看，芋头丸就跟炸了毛的丸子似的，芋丝条条分明。
每颗丸子小小、圆圆的，略显得有些朴素。但吃过后就会发现它的惊艳了！
洋葱甜品里到底有什么？
洋葱甜品里到底有即发干酵母、黄油等调料。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷***；5～7月开花结果。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。
潮汕拖桃拖李做法？
潮汕拖桃和拖李是广东潮汕地区非常受欢迎的传统烘干水果，口感香甜软糯，非常适合作为零食或甜点食用。下面是它们的常见制作方法：
潮汕拖桃做法：
所需材料：
- 桃子：1斤
- 冰糖：1杯
- 盐：1/2茶匙
步骤：
1. 将桃子洗净切开，去核；
2. 在一个大碗中将冰糖和盐混合均匀；
3. 将桃子放在混合好的冰糖与盐中，把桃子和冰糖混合在一起让桃子腌渍10分钟左右；
1.桃子用盐搓掉桃毛毛 李子洗干净 用甘草水泡好放麦芽糖 喜欢麦芽糖和甜一点的就放多一些喔 放多好吃些
2.把桃子李子颠一下 让其均匀裹上麦芽糖 有准备做多的这一步可以乘一些出来用密封盒放冰箱冷藏 或者从泡好甘草水后就放冰箱冷藏 想吃再拿出来加料
3.把花生芝麻碎撒上
可以用菠萝来和什么做最好吃呢？
菠萝跟虾仁一起做非常好吃，这道菜叫作菠萝咕噜虾球。具体做法步骤如下:虾仁解冻备用，青红椒焯水捞出备用；虾仁在背部切一刀，加入盐、半个鸡蛋上浆入味，随后均匀的拍上生粉；锅中下油烧热后下虾仁炸至外脆时，捞出沥干；锅中放入油，下洋葱片炒香，倒入糖醋汁，随后倒入所有食材炒匀，最后均匀撒上葱花即可。
很高兴回答你的问题。
我是你们爱美食的小斑马。
菠萝炒饭一定能在菠萝做的美食中占有一席之地。☺️
准备工作
首先挑选出一个汁多味美的大菠萝。
- 将菠萝对半切开。
- 将一半的菠萝肉掏出来清理好，并将菠萝壳清洗干净。(另一半菠萝去皮去眼，放淡盐水泡好，切成片当饭后水果吃。商店里一般有去菠萝眼的小刀，可以买回来自己弄。)
- 将掏出来的菠萝肉用盐水浸泡。
- 准备一碗隔夜的剩饭。(剩饭做炒饭更好，不易粘锅，颗粒分明。)
- 备好几个大虾仁，去线，清洗干净。冷锅加油煎熟，撒点白胡椒粉，盐。
- 准备些许肉松(不喜欢的可以不放)
- 准备几颗腰果，腰果要是不脆了就先放微波炉加热几分钟。
- 胡萝卜切丁，豌豆挑选嫩的，都蒸好装碗。
- 准备两个鸡蛋。
- 姜蒜剁辣椒备好。
烹饪过程
- 冷锅放油。
- 油热后爆香姜蒜，剁辣椒。
- 打入鸡蛋，快速划破。
- 倒入米饭，将米饭尽量裹上[_a***_]。加盐加些许生抽。
- 将米饭拨到一边，倒入菠萝，蒸好的胡萝卜丁，豌豆。
- 快速翻炒。
- 加一点点盐，继续翻炒。
- 炒好后将炒饭温柔地装在菠萝壳中。
- 撒上事先做好的虾仁。
- 喜欢吃的话可以再放点腰果，肉松。
好吃的菠萝炒饭这就做好了～
菠萝还可以用来做菠萝咕咾肉。
下次继续和大家分享。大家有什么建议或疑问可以给我留言，或者私信我。
我是你们爱美食的小斑马～
谢谢大家。
很高兴回答这个问题，下面由@清远醉翁楼美食 给您结合我的工作经验，给您详细介绍一道菜，这道菜是我认为和菠萝一起做最好吃的。仅需7个步骤，就能美味上线！
叫香菠咕噜肉，我给它专门创作了一首诗:
《香菠咕噜肉》
广式经典酸甜菜，中间酥脆又金黄。
鲜嫩花肉腹中藏，赢得千家万户尝。
下面介绍一下家常的香菠咕噜肉做法:
1，材料准备，五花肉1斤，菠萝半只切小块备用(剩下的，用冷开水放盐，泡一会直接吃。)，青椒，红椒各一个斜刀切好备用，番茄酱，白糖，鸡蛋两个，盐，油，酱醋，生粉，酥炸粉(我不习惯用面粉)
2，用盐油将五花肉简单腌制一下，取鸡蛋黄倒入其中，抓匀。放入生粉锁定水分，保持肉感。最后倒上适量的酥炸粉，保证每一块肉都被酥炸粉包裹。
3，起锅，放入大量的油，7成油温(即油刚有小烟冐起时)，倒入腌制好的五花肉，炸至金黄，捞起。静置一分钟左右再次放入油中，约30秒，再次捞起备用。让表面更加酥脆。
4，大火将油烧至高温。将青、红椒倒入油锅中。15秒左右迅速捞起。备用。这样可以让青、红椒更香。
菠萝炒鸡是不错的选择！在中山神湾镇，出产一种拳头大小的菠萝，叫神湾菠萝，别看它小，只有拳头大，但比普通的菠萝甜度更高。
炎热的夏季，大多数人下班回到家都会有点食欲不振，没胃口，这时如果有一道菜酸甜开胃，那绝对是非常好的选择。菠萝炒鸡，就是这样的一道菜品。
【开胃菜的健康做法--“菠萝炒鸡”--特点：开胃消食，促进食欲，新手容易掌握】
【主料：土鸡500克，（葱、菜椒、蒜若干）料酒、糖、盐淀粉、生抽、老抽、蚝油各50克】
==【制作流程】==
1：先准备食材，鸡肉切成块状，用白糖、淀粉、料酒、生抽和老抽搅拌均匀腌制40分钟左右。
2：菠萝切成小块后用淡盐水浸泡30分钟后取出沥干，然后把菜椒切小块，姜蒜切片，葱切段。
3：热锅放入冷油，然后放入鸡块翻炒。鸡块一定要腌制足够的时间，爆炒后的口感才滑嫩。鸡块变金***后放入葱姜继续翻炒，抄到熟透即可。
4：放入菜椒翻炒。
5：最后加入菠萝块，然后加蚝油收汁，要让每一块鸡肉果蔬都裹上浓稠的酱汁。然后均匀翻炒2分钟即可出锅。
上海式做法咕咾肉！用料
里脊肉 半斤
菠萝 半个
蜂蜜 2勺
番茄酱 2勺
白醋 少许
咕咾肉，第一个步骤是炸肉，炸肉最好选里脊肉，里脊肉质嫩，炸出来味道比较棒。把里脊肉洗净，切片，切片过后用刀排松，也可以在肉的表面改十字花刀，花刀可以让肉更入味，也容易挂糊，如果懒可以省略改花刀这个步骤，然后把肉切成小块，放入容器中备用。
切好的肉块，加入盐，味精，五香粉，料酒，抓匀腌制半小时左右入味
然后加入淀粉抓匀
在加入一个鸡蛋抓成糊挂匀
怎样做加吉鱼？
第一种：红烧加吉鱼
主料：加吉鱼、50克瘦肉和肥肉、冬笋、菜心、葱、姜、蘑菇、肉汤、糖、酱油、味精、醋、湿淀粉、料酒、植物油和葱油。
做法：1，清洗鱼鳞、鳃和内脏，在鱼的两面各切几刀，把酱油均匀地涂在鱼上。用开水将菜心烫一下，然后在冷水中取出。将蘑菇、竹笋、菜籽、瘦肉、葱姜切成片。
2，倒油入锅，把鱼炸一下，嫁入葱姜和肉片，炒一会。然后加入酱油、料酒、白糖、汤、味精，加醋，加热煮沸，然后小火收汁，将鱼放入盘中，撒上葱油，浇在鱼上，就可以吃了。
第二种：清蒸加吉鱼
这道菜是传统的山东菜，鱼的最佳选择是加吉鱼。其他鱼类也可供选择，但鱼类必须新鲜。这道菜色泽鲜亮，鱼肉鲜嫩。
原料：加1吉鱼、蘑菇、火腿、菜心、冬笋、葱、姜、料酒、盐、味精、汤、胡椒各适量。
做法：1，把鱼洗净，在鱼身划几刀，用开水烫一下，捞出装盘。用花刀将肥肉切成2.5厘米长，1厘米宽的薄片。把葱切成段，将冬菇、冬笋、火腿、菜心切成1厘米宽、8厘米长的薄片。
2，把鱼放在盘子里，撒上盐，味精，料酒，胡椒，汤，肥肉，葱，姜片，蘑菇，冬笋，火腿，在蒸锅里蒸，取出，把汤倒进煎锅里，取出葱，姜，胡椒，放在鱼上。香菇、冬笋、火腿、鱼肉按颜色搭配，然后装盘，姜汁和醋调成汁一起食用。
第三种：糖醋清蒸鱼
豆酱水煮加吉鱼
黄墙鱼
它是一种市场上很常见的一种鱼
而且要在重大节日才能吃到哦
没想到在潮汕乡土的鱼出了国身价暴涨
但是在潮汕吃它还是很实惠的
适合红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等方式烹饪
它还有个很吉祥的名字叫做“加吉鱼”。相传还是唐太宗敕村的御名！
加吉鱼的学名叫鲷鱼，又叫班加吉、加真鲷、铜盆鱼，在广东，多称为“黄脚立”。在咱们国家沿海地区均有出产，它肉质细嫩、味道鲜美，是一种上等食用鱼类。本菜***用的是冰鲜，鱼的鲜度和水分流失较大，故用潮汕菜对冰鲜海鱼的提鲜方式时行制作——豆酱水焖煮，再加入特有的小香菜，让成菜味道极鲜美，肉质厚实不干涩。
大家好我是美食领域的的作者锦绣V山东，我来说说怎样做好加吉鱼鱼 一条葱 两根姜 10片料酒 1大勺蒸鱼豉汁 60ml油 60ml
清蒸鲷鱼的做法步骤
在菜场让卖鱼的大叔把鱼处理好，拿回家在鱼背上划几刀，抹上盐和料酒再塞上葱头和姜在鱼肚里和鱼肉里头，把鱼腌半个小时
腌好的鱼取出用水清洗一下，然后葱丝姜丝垫底，鱼放上面，鱼上面也放一层葱姜，上火蒸15到20分钟
蒸好的鱼把底部的汤汁倒掉，把变黄的葱姜也去掉，重新加上翠绿的小葱（为了好看），淋上蒸鱼豉油，再把油烧热浇上去就可以吃啦
加吉鱼是一种高档鱼，如果新鲜就直接清蒸，最原汁原味，就是把鱼洗干净去鳞去内脏，划上几刀，放在盘子里蒸8分钟，然后出锅放上葱姜红椒丝，倒上蒸鱼豉油，将锅烧热，放入油烧热浇到鱼身上，就可以品尝美味了，还有就是做溜鱼片，把洗干净的鱼去鳞去内脏。片成鱼片，放入蛋清，料酒淀粉，盐抓匀，锅里放油烧热，把鱼片逐片放入油锅，炸至浮起，捞出，另起一锅烧热放油，放入大蒜片，爆香，放入红椒片，水发木耳，略炒，放入炸好的鱼片，加少许盐，翻炒，然后淋上水淀粉，炒匀，就可以出锅啦。当然也可以做成红烧的，干炸的。
到此，以上就是小编对于凹凸甜品做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于凹凸甜品做法大全菜谱的5点解答对大家有用。
