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河南虞城县乡镇学校有大批学生吃统一配送面条食物中毒,谁来管?
河南虞城县站集镇、杜集镇、黄冢乡部分学生在学校午餐后发生腹痛、腹泻不良反应。
一百多个学生集体出现食物中毒,这算是一起极其严重的校园食品安全事故。***的是,这起食物中毒没有造成严重后果,经过观察、诊治,大部分学生已经返校,还有5名学生留院观察,症状平稳。
校园食品安全是个老生常谈的问题。我们即便再怎么强调,再怎么要求重视食品安全,总还是会出现这类安全事故。***涉及的具体内容还在进一步调查中,相关人员的追责自然也会予以落实。教育及学生的事无小事,食品安全更是头等大事。不管是我们的校园管理方,还是餐饮经营公司,都应当慎之再慎,这是对祖国的未来负责!
6月10日,河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。涉及杜集、黄冢等多个乡镇的学生。据悉学生中午吃的是炒面类的午餐,午饭后,部分学生出现了呕吐和肚子胀的情况,前后加起来超过100个学生!
而这些学校的学生餐都是由同一家餐饮公司提供。
目前,学生在就近的医院进行治疗症状稍微轻的学生被拉到当地乡镇卫生院,症状重的学生被拉到县人民医院。也有一些学生自行去了医院。
从知悉情况来看,问题的关键在于这些学校都是由同一家餐饮公司提供午餐!
同时提供这么多学生的午餐,对于餐饮公司而言,也是一笔不小的生意,但是因为学生餐基本上都比较便宜,对承接送餐公司而言可赚的利润空间相对比较小!
即使如此利益也应该是非常可观的,想要获得这些学校的送餐,那也不是一件容易的事情,其中的猫腻可想而知!
商人逐利这是不变的信条,因此,在学生基数不变的情况下,只能在食材上做文章了!
根据学生餐费用一些价格便宜的食材是也很正常的事情,但是学生中毒,那就不仅是食材便宜的问题了,还有可能是食材,变质发霉而引起!
那对于这样的行为:
1、如果是教育局负责招标,那么教育局就要对这件事情做出回应负责!
戚老师说:学生食品安全是大事,出现问题应追责;平时严加监管不放松;全县统一配餐不可取。
6月10日,河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。据悉,多个乡镇的学生,中午吃的是由同一家公司统一配送的炒面,午饭后,一百多名学生先后出现了肚疼、肚胀、呕吐等情况,已送附近卫生院或县医院治疗,大部分学生经过治疗已经康复返校。
戚老师观点:
1.追查提供午餐的公司。
这起食品安全事故应该很好调查,因为多个事发学校的学生餐都是由同一家公司统一配送的,明摆着,这家公司提供的午餐有问题。而根据相关要求,学校食品供应一般是要留样24小时的。源头明晰,一查一个准。该赔偿就赔偿,该处罚处罚,该取消资质就取消资质。罚得越重,才会更有震慑力。为学生提供服务,要有良心,企业更不能例外。
2.追查学校的监管责任。
教育部不是要求校长陪餐吗?很多学校不是要求班主任跟餐吗?领导有中招的吗?有没有负起相应的监管责任?教育主管部门呢?
夏季是事物中毒的高发季节。天气炎热,食物保存不好容易变质;四季豆、豆角如果煮不熟、土豆如果发了芽、烹调都会问题。学生年纪小吃不出来,老师呢?领导呢?如果能把把关,还是能发挥一点作用的。
类似虞城县这样统一配餐的操作模式,牵涉的学校多,学生多,一旦放松监管,最容易出问题。所以,有效的监管显得尤为重要。
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