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有人讲健康饮食,吃饭要吃七分饱,这真能延年益寿吗?你怎么看?
俗话常说,"常带三分饥,饭吃七分饱","进餐莫到九分饱,思维能力可提高",这不乏科学道理。众所周知,人不吃饭,大脑就会缺乏必要的营养,就没有所需的"能源"和"动力",当然也就无法进行正常的学习和生活。
长期吃得太多太好,会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。
如何做到“七分饱”?首先要有毅力,面对山珍海味不动摇,在还稍有饥饿感的情况下,毅然离开饭桌。此外,饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感,有助于防止暴饮暴食。特别要减少动物脂肪和高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入。
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传统的养生方式讲究吃饭只吃七分饱,认为这样既能保持身材匀称,又能延长寿命。那么这个说法有科学依据吗?一起来了解吧!
七分饱的科学定义为热量摄入饱和度为70%。研究表明,在保证营养充足的前提下,比平时减少30%的热量摄取,即可起到延缓衰老的作用。简而言之,就是因为细胞饥饿时会自己吃掉一些体内废物或有害物质,以此来保持细胞的年轻活力。
这种现象在科学上被称为“细胞自噬”。当细胞处于饥饿状态下时,可通过溶酶体来合成细胞生存所需的蛋白质,并修复受损细胞。使之免受有害物质的干扰和损耗,从而达到延长细胞寿命和生存能力的作用。所以说吃饭常吃七分饱,可以让细胞自噬,维持细胞代谢,使人更加长寿。
细胞自噬是一种基本的生命活动过程,在维持细胞的存活时间及内稳态起着重要作用。正常情况下,细胞自噬水平很低,主要能清除衰老细胞和一些蛋白质等物质。当受到生理或病理应激状态时,细胞自噬水平才会显著升高。此时,细胞会通过自噬来清除多余的受损细胞,为细胞提供营养,维持细胞存活率。因此,限制热量可加速细胞自噬。
研究表明,自噬作用可能决定着人体的寿命。但随着年龄的增长等不可抗因素,细胞自噬能力会逐渐减弱。所以也不要一味控制热量摄入,过度消耗细胞自噬水平。记住,七分饱,刚刚好。
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谢谢邀请。这是一则很“应情应景的问题”;关注现代人的饮食习惯,更多的人存在“暴饮暴食”的问题,每餐必撑,餐餐全饱,然而长期以往如此吃饭很容易给身体带去较多的麻烦。感觉到“撑”并不是好事,养成健康的饮食习惯,每餐七分饱,您的明天肯定比现在要美好。如何培养自己“七分饱”的习惯!健康养生,请看这里。
经常“暴饮暴食”,更容易诱发“急性胰腺炎”,这是一种上腹非常疼痛的疾病,同时还会伴有恶心、呕吐等问题,严重时甚至会危及生命。
很容易理解的一则危害。经常暴饮暴食,很容易导致热量摄入过多,再加上本身缺少运动,时间一长就容易变成一个小胖子。晚餐更是如此,晚上的代谢速度本身已经减慢,晚上吃进去的东西不能及时被代谢,这样一来就会由于脂肪的堆积增加肥胖的发生风险。
餐食过饱过油腻,还会导致胰岛素过度分泌,如果你已经将“暴饮暴食”养成习惯,那你的胰脏负担就会长期加大,时间一长就会影响它的工作能力,导致不能靠谱地调节血糖,增加糖尿病的患病风险。
进餐频率越大,进食越多,越容易增加胃肠消化系统的工作压力,影响肠道菌群的正常工作,因此还会增加某些消化系统疾病的发病风险。
除此之外,经常性的暴饮暴食、大鱼大肉会导致脂类物质摄入较多,这对于血管等心脑血管部位也是一种“摧残”,时间一长甚至会形成动脉硬化,增加冠心病等疾病的发病风险。
正因为如此,不建议您每餐“饱食”,留有余地会更加健康。从现代人的饮食习惯和营养状况来综合分析,“七、八分饱”更适合大家,随着年岁的增长,它也会给我们带来不容小觑的好处,特别是对于身体的整个消化系统。
说到“七分饱”,它更应该是一种“感觉”。当您的胃部感觉起来还没有太满,但是已经减少了对于食物的热情,这个时候建议将食物撤走,转移注意力,做点其他事情,让胃肠充分消化吸收这些食物。
如果你已经感觉到自己“饭到量了”,但是强忍着还能多吃几口,但吃进去的食物更多是负担,此时已经达到了“九分饱”的级别,建议立即停下筷子。
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