大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高血脂如何健康饮食护理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高血脂如何健康饮食护理的解答，让我们一起看看吧。
高血脂的饮食调养，要怎样做？
高血脂医学上称之为高脂血症。
成年人空腹血清中总胆固醇大于5.72mmol/L，甘油三酯大于1.70mmol/L，即可诊断为高脂血症，总胆固醇在5.2--5.7mmol/L者称为边缘性升高。
一般来说，高脂血症的发病率与患者的饮食习惯、生活方式有一定关系。
针对不同类型的高脂血症，患者的饮食治疗方式也不一样：
1.Ⅰ型—高胆固醇血症 每日胆固醇摄入量＜300mg,尤其限制动物脂肪，特别是含有饱和脂肪酸多的畜肉类脂肪。
2.Ⅱ型—高甘油三酯血症 这类患者每日进食总能量远远超过自身需求。所以控制总能量，尤其是精制碳水化合物的摄入量要严格控制。
3.Ⅲ型—混合型高脂血症（胆固醇和甘油三酯均高）饮食治疗特点：控制总能量摄入，增加膳食纤维摄入，减轻体重逐渐至标准体重，同样控制精制碳水化合物，并且限制胆固醇摄入量＜300mg/日（重症＜200mg/日）。
高血脂，在我们周围很多人被这个问题困扰。我们一日三餐，基本上决定我们的健康走向，有人说：高血脂就是人的饮食结构不合理，食疗有时比药物的效果还好。所以，用食疗来调理高血脂的意识非常好！
荷叶、山楂加清水800毫升，煎至400毫升分2~3次服用，连服7~10日。
【组成制作】鲜山楂30克，陈皮15克，红糖20克。
先将鲜山楂去杂质，洗净切碎，与洗净切碎的陈皮，一同放入纱布袋中扎口放入砂锅加足量清水，中火煎煮40分钟，取出药袋，滤尽药汁调入红糖，拌合均匀即成。早晚分两次服用。
【组成制作】柿叶10克，绿茶5克。
高血脂相信大家都不陌生，这种疾病是日常生活中常会听到的一种，其症状主要表现为血清中胆固醇偏高。一旦患上此疾病对于患者的身心都有很大的危害，往往会引起动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合征等全身性的疾病。高血脂患者除了要及时就医进行治疗外，还要时刻注意调整好自己的饮食。
1、胆固醇含量要注意。动物肝脏、蟹黄等食物中的胆固醇含量都是比较高的，高血脂的患者要尽量避免食用。而鸡蛋中含有的卵磷脂对身体大有好处，所以即使同为胆固醇含量高食物，也不能禁食，最好是每天控制食用一个的量，不要超过。
2、除了胆固醇的控制，脂肪的控制也很重要，要少吃牛肉、猪肉跟纯脂肪类的食物。由于糖分在体内最终也会转化为脂肪，因此要控制甜食的食用量，每餐不宜吃得过饱也是控制高血脂很重要的一点，尤其是晚餐。
3、多吃富含纤维素的食物，促进消化功能，将多余的胆固醇排泄至体外，以此降低血脂。富含纤维的食物一般有水果、蔬菜、粗粮等。另外，不饱和脂肪酸、卵磷脂还有维生素E对降低胆固醇、降血脂都有显著的效果，因此可以多吃富含这些元素的食物。豆类食品富含不饱和脂肪酸，是不错的选择。
4、要注意饮食均衡。很多高血脂患者常常走入误区，完全以素食为主，这是很不利于病情的。人体需要从饮食中获得各种营养，所以要保证饮食结构的正常，大多食物可以视情况少量食用，却也不能完全禁食。
指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。
从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。
高血脂，是真正的“病从口入、日积月累”形成的，由于饮食不当导致人体脂肪代谢紊乱的一种病症。随着我国人民生活水平的不断提高，人们日常摄入太多“营养”，血脂越来越高，高血脂发生的年龄也越来越小。高血脂与饮食习惯、生活状态，是否运动、饮酒、吸烟等都有关系，还很可能会引起脑卒中、冠心病、心肌梗死、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生或加剧。那么，在日常生活饮食中，我们又该注意些什么呢？
在饮食方面，我们需要进行膳食的合理调整，进行低脂、高钙、高维生素饮食。比如，需要控制含胆固醇高的食物摄入，像猪油、[_a***_]、蛋黄、牛肉、羊肉及各种动物内脏等尽量不食用。限制动物性脂肪摄入，尽量少吃或不吃肥肉，烹饪时不用动物油而用植物油。多吃富含纤维素和Vc的食物，如粗粮、蔬菜、瓜果等。多摄入一些有降低胆固醇作用的食物，如洋葱、大葱、香菇、木耳、大豆及其制品等。烹饪方式以炖、煨、蒸、煮、凉拌为佳。西式浓汤和中式高汤均不宜食用。
在运动方面，我们要增强锻炼，减轻体重，降低血脂，以预防心血管疾病的发生。可以根据每个人不同的身体状况，选择合适的运动项目，并长期坚持。如长距离的步行2—3公里或远足、慢跑30—40分钟、骑自行车、打太极拳、游泳、爬山等。
在生活习惯方面，我们需革除一切不良的生活习惯，并长期坚持科学的生活方式，戒烟限酒，保持舒畅的心情、健康的心理状态、劳逸结合、解除各种思想顾虑、积极运动以降低血脂。
合理的饮食和健康的运动，是降低血脂的基础性治疗，是避免发生高血压、高血糖和冠心病的前提，还可以调整人体的亚健康状态，改善生活质量。
苏州科技城医院 张金珠
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发现血脂升高，饮食调理是首要考虑的措施，高血脂如何进行饮食调理，主要参考以下一些原则：
一、控制饮食总热量、低脂肪饮食
1、每日胆固醇摄入量小于300mg，摄入的脂肪供应总热量的20-30%，减少反式脂肪酸的摄入（主要是奶油），高甘油三酯的减少脂肪的总量，每人每日油的总量小于30g。优先选择不饱和脂肪油（植物油，包括大豆油、菜籽油等液体油）。
2、少吃动物内脏、肥肉、猪油等高饱和脂肪饮食，炒菜方式以蒸、炒、炖为主，减少油炸、煎等方式。多吃新鲜蔬菜水果。
二、控制体重
肥胖的人***生高血脂的可能性更高，因此血脂异常的肥胖或者体重超重的人要减轻体重并维持正常健康体重，维持体重在20.0-23.9之间，计算方式为：体重（Kg）÷（身高）²。
三、加强运动
每周5-7天，每次半个小时中等强度的运动。
四、限制饮酒
总之，高血脂饮食控制不是一朝一夕的，也不是完全墨守成规，一成不变的，参考上述的总体性原则即可，且重在坚持。
血脂高的病人有哪些饮食禁忌？
血脂高的病人有什么饮食禁忌？适合吃一些什么呢？
高血脂，是“三高”里面的一种。高血脂危害着人类的健康，如果想要控制高血脂，除了谨遵医嘱，日常服药之外，也需要合理的饮食来保护自己的健康。那么，高血脂病人有什么样的饮食禁忌呢？高血脂病人适合吃一些什么呢？今天就让我来给您说一说吧！
1.最重要的一点就是：要以低脂饮食为主，以清淡易消化的饮食为主，一些胆固醇含量较高的食物是必须要少吃、不吃的。
2.多吃水果和蔬菜，以下的水果和蔬菜是推荐的：
（1）马齿苋：马齿苋可以有效的抑制血脂的生成，可以很好的降低血液的粘稠度，促进心血管的扩张，防治心脏病。除此之外马齿苋还有很多好处例如降血压等等，可以参考之前的文章哦！
（2）海带：海带可以将食物与胆固醇结合，将体内的胆固醇和食物残渣一起排出体外。
（3）苦瓜：苦瓜性凉味苦，可以很好的调节血脂，但那是注意哦，患有慢性肠胃炎的患者不宜多吃苦瓜哦。
（4）水果类：主要推荐猕猴桃、苹果、草莓、圣女果、李子等等果实。尽量不要吃一些高热量、含糖量高的水果，例如榴莲和西瓜等。
3.尽量多吃粗粮来代替面和饭。粗粮类的碳水化合物与面和饭相比人体吸收的会慢一点。
血脂高的食物禁忌：六大类！
1、甜食
糖类食物如蔗糖、果糖，对甘油三酯(三酰甘油)的含量有一定的影响。有人在饲养动物时，用蔗糖代替淀粉，可使动物的血胆固醇和甘油三酯(三酰甘油)均增高。在某些脂肪摄人量较高的国家和地区.当糖用量增加时，冠心病的发病率也增高。
2、酒
长期饮酒者也可诱发血脂升高，心肌中脂肪增加，心脏功能会减弱，心脏肥大。特别是长期大量饮啤酒的人，心脏更容易出现这种变化，医学上称“啤酒心”。
3、咖啡
过多饮用咖啡会使血清胆固醇增高，从而加霞病情，对已患有高血压、冠心病和动脉硬化的人危险性更大，据研究，一天喝1—4杯咖啡的人，血中胆固醇的浓度比不喝咖啡的人高5%，喝上9杯，则高ll%，故忌多饮之。
4、蛋类
血脂高是指由于血脂高于水平，引发的一些综合性疾病，这种病往往在老年人身上比较多，现在这个病的年龄越来赵年轻了，所以我们要时刻注意才得。
血脂高的人不能吃这些食物
一、禁用食物有：
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
二、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
血脂高的人可以吃这些食物
1、多饮茶，专家认为，茶多酚可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子，由于茶叶内含有茶多酚，所以经常喝茶对人体有益。
其实想要更好的预防这种问题在平时生活当中的饮食，绝对是我们不能够忽略的一个问题，因为饮食保健不仅可以帮助自己缓解和治疗这种疾病。还能够给你补充身体所需要的各种营养。1、饮食要平衡、多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃绿色的新鲜蔬菜，常吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶、蒜、洋葱、醋、水果等，少吃动物油及糖、奶油，不暴饮暴食，不饮烈酒、咖啡和浓茶等。2、根据身心情况锻炼身体，做各种保健活动，如做健身操、散步、打太极拳等，但不要超负荷运动。3、生活要有规律，要劳逸适度，保证较好的睡眠与休息，避免熬夜，保持正常的作息。4、定期进行身体检查，监测血压、血糖、血脂等是否正常。如有条件还可做血液黏度检查，发现血脂高者，积极诊治，调节血压、调节血脂、重塑血管年轻态，使人全身都很年轻。
血脂的饮食治疗 ：限制动物脂肪的摄入，限制糖的摄入。
低脂食物主要有下列数种：
1、豆类包括大豆（黄豆、黑豆、红豆、青豆等）、蚕豆、豌豆、绿豆等。富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。
2、洋葱、大蒜。具有降脂和抗凝血作用。
3、香菇、木耳。高低脂肪，有降低胆固醇和抑制动脉粥样硬化的作用。
4、茶叶。茶叶含茶碱、鞣质、茶色素、儿茶酸、维生素c、维生素p等。其中茶色素具有一定的降脂、抗凝、促进纤溶、减少血小板凝集粘附、清除自由基等作用。
5、燕麦粉或片。燕麦中的可溶性纤维，配合低饱和脂肪与低胆固醇的营养均衡膳食，可降低患心脏病的机率。
6、海生物。海鱼它的蛋白质组成容易为人体消化，含有降低血脂的多不饱和脂肪酸。 7、植物油。含不饱和脂肪酸80%。
8、米糠。米糠越来越成为一种有益的天然食品，它包含了整个稻米半数以上营养素及主要精华。它含有大量的不饱和脂肪酸、多种抗氧化剂和丰富的食物纤维（含205-25%） 9、其他：如黄瓜、菠菜、冬瓜、胡萝卜、茄子、苹果、葡萄
血脂血糖高，早餐，午餐，晚餐吃什么最好，份量多少最适合？
早上吃好就可以，早餐一定要吃，在9:00之前必须吃早饭，起来喝一杯水，中午吃好，最好是减量，控制自己的饮食减量，少吃肉，多吃蔬菜，比如说你吃饭的时候认为还能吃半碗饭的时候就停下来，然后晚上，要像叫花子一样少吃一点点，晚上别熬夜，改变生活的和饮食习惯，你的身体会慢慢的会恢复的，健康的身体是在我们生活当中，不是在医院里。
早餐吃喝一杯水，早餐吃一杯牛奶，一个鸡蛋，一碗燕麦，中餐绿叶蔬菜，一碗燕麦，加一个蛋，晚上吃一碗燕麦绿叶菜都不放油。这样下去100天你的身体健康会好起来的，春天本来就是吃清淡。
我以前也是血脂高，建议饮食以清淡为主，少油少盐，不要吃热量高，脂肪高的食物，吃肉的话最好吃白肉，比如鸡胸肉，牛肉等，每餐100g左右，血糖高的话建议吃低糖的食物，多吃粗粮，建议用蔬菜代替水果，蔬菜含糖量远远低于水果的，没天吃饭7.8分饱。
造成高血脂高血糖跟饮食脱不开关系，饮食上吃对了，对这类问题的改善也是大有裨益的。
针对高血糖高血脂的营养常识跟我一起来了解，避开饮食中“坑”，知其然也知其所以然，根据自己的饮食习惯来搭配，吃出健康。
血脂高血糖高大概率伴随着超重或肥胖，首先，全天摄入热量要控制，高油高糖的食物，比如油炸淀粉类主食如糖饼，少吃或不吃。
饮食要控制烹调油用量，每天最好控制在25克（半两）以内，尤其是控制饱和脂肪含量高的油，动物油不要作为日常食用油，多选择饱和脂肪低的植物油，亚麻籽油、橄榄油、核桃油。饱和脂肪高的特点是低温易凝固，也可看成分来区分，“富含多不饱和脂肪酸”或明确含量达到多少“欧米伽3脂肪酸达到百分之六十”等类似这样的字样。
动物油几乎都是饱和脂肪，肉眼可见的肥肉，鸡皮猪皮，白肉（禽类）脂肪少于红肉（猪牛羊）。
主食不吃一些粗粮、豆类、薯类，不能只***白米面，精白米面相对好消化，对餐后血糖波动大，粗粮富含膳食纤维，消化慢，而且营养损失小。
市面常见[_a1***_]饼干尽量少吃，含量饮料，乳酸菌饮料，甚至含糖酸奶高的酸奶都要注意，可选择牛奶或少糖酸奶，豆浆，水果也***，避免一次吃多，比如一个苹果分上、下午两次吃。
比如早餐:粗粮粥（尽量干一些），一个煮鸡蛋，凉拌西蓝花或大头菜。
到此，以上就是小编对于高血脂如何健康饮食护理的问题就介绍到这了，希望介绍关于高血脂如何健康饮食护理的3点解答对大家有用。
