大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材搭配大全图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材搭配大全图解的解答，让我们一起看看吧。
海带和哪些菜搭配最好？
1、海带搭配芹菜做成凉拌菜，具有安定情绪、消除烦躁、降低血压的功效，非常适宜更年期女性食用。
2、海带搭配排骨炖汤，能为人体提供丰富的钙、铁、磷、碘等营养物，具有增强体质、暖身驱寒的功效。
3、冬瓜搭配海带,具有清热解毒、润肠通便、利水消肿的效果。
我是桃姐美食，很乐意回答你这个问题，我认为，海带和冬瓜排骨搭配煮汤最好喝，营养丰富，做法也非常简单，我为大家分享一下做法吧。
1.首先将买回来的排骨洗干净，冷水下锅，加入适量的料酒，焯水2分钟，捞出洗干净浮沫。
2将排骨倒入砂锅中，加入适量的清水，3块姜片，一勺料酒，盖上盖子大火煮开，转中火煮60分钟左右。
3将适量的干海带清洗干净泥沙，切成小块，将一斤冬瓜连皮切成小块备用。
4排骨煮了30分钟后，倒入海带，冬瓜一起再煮30分钟。
这道海带冬瓜排骨汤可以清热解暑，润肺化痰，小孩常喝补钙又长高个！
感谢大家的观看，我是桃姐美食，喜欢我做的美食的朋友，欢迎关注我哦！
你好，很开心回答你问题。
海带是很常见食材，搭配食材也很多，比如冬瓜、猪骨等。不过炎炎夏季，最合适不过来一盘下饭下酒菜，酸辣开胃的小菜，回味带点甜，那就是海带拌土豆丝了[舔屏]！一起来试试吧[比心]。
海带拌土豆丝
准备食材：海带丝、土豆、韭菜、豆瓣酱、小米椒、白糖、葱花、辣椒油、酱油、食醋、芝麻油、香菜、盐巴
1、将准备好的土豆切成丝状，留以备用。
2、起锅烧水，将土豆丝放在锅中，进行简单的焯煮，韭菜也焯水，之后盛出来。
3、再将海带丝放在水中，进行焯煮，一个是为了吃熟的海带丝，另一个是为了去除海带的咸腥，之后捞出来。
4、将准备好的小米椒切碎，韭菜切段。
5、将土豆丝、海带丝、韭菜、香菜，以及豆瓣酱放在一个容器中。
海带和哪些菜搭配最好？
它的烹饪方式，可以是凉拌、爆炒、煲汤、红烧，与之搭配的可以是蔬菜，也可以是荤菜。
平时最喜欢的是海带和猪肉类搭配，下面说说“海带骨头汤”怎样做最美味。
清洗:海带一般都是被晒干了出售，这样可以保存很久，吃的时候剪一段，提前拿出来泡发。最少提前三个小时泡，这样才能让海带充分吸水发开，然后清洗起来也比较干净。
我一般是头天晚上就要把干海带放在盆里，用清水泡一夜。
泡好的海带，必须在盆里用手把细沙轻轻抹掉，然后拎起来荡掉细沙，像洗衣服一样。这样洗四五次以后，再对着水龙头冲洗，一定要把泥沙冲干净，这样做好的海带菜品才不会磕牙。
烹饪:
第一步:焯水
把猪骨头和海带洗干净后，都放进汤锅里，放进适量清水，灶上大火烧开，翻滚两分钟，看到汤汁从白色变清了，关火。先用勺子撇去浮沫，然后再把水倒掉。这样浮沫就不会粘在海带上。
第二步:焖炖
海带炖排骨好吃。之前我也没做过，偶尔的一次机会，家里没配菜了，就放了海带一起炖，出锅后超级香，味也特别好闻。
还有就是我们这的一道特色菜，【酥锅】，每年春节我们这大部分人家都会做的一道菜，海带为主角，搭配猪肉，鱼，莲藕，冻豆腐，鸡，猪蹄，白菜，香菜，花生等放入[_a***_]，陈醋，黄酒，盐，大料包一起小火慢炖4个小时以上。每次吃的时候可以当凉菜直接吃，也可以加热食用。
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？
你好，我是小四，我觉得糯米有很多种做法，我想介绍两种可以当主食的做法，那就是粽子和饭团🍙。
一、糯米做肉粽
2.选新鲜腿肉切块（最好有肥有瘦），放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制；
4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米，放一块肉，再放糯米至8分满，包紧，用粽绳扎紧；
5.入锅中煮2小时，再关火焖一会儿，就可以食用。
肉粽美味又饱腹，又香又糯，应该算是一种美食吧！
二、用糯米做饭团🍙
1.糯米和大米各半碗煮成米饭，自己喜欢的蔬菜丁炒熟，和糯米饭拌匀晾凉备用；
你好，我是悠悠I M ，来作答你的提问。
糯米的用处可多了，可蒸成糯米团，用糯米，红枣，枸杞，白糖，蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时，吃起来香甜可口，养胃。
我们家用糯米面做汤圆，里面包豆沙，花生米，冰糖，都有又香又糯。棕子也是我们这的美食，端午节家家都做，用糯米包瘦肉，豆沙，红豆，五味俱全，吃了回味无穷。
糯米不但可以做许多美食，还可以做米酒、黄酒等多酒类，糯米蒸好，放上甜酒曲，拌匀，放桶里盖好几天就可以喝了，美味之极。做黄酒放大曲，拌匀放桶里盖紧，别让它气冒出，就没酒劲，时间越长越有劲，这样的黄酒，累了喝一碗，又解乏又养胃养身，多多益善。
糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做美食呢？
我做糯米糕了，把糯米对好水放电饭锅里泡一夜后做成糯米饭。把蒸饭的盆底层铺满新鲜薄荷，红枣碎，熟豌豆，红豆少许，把糯米饭加入，压平，再铺一层这些东西，上盖，压上。蒸20分钟即可
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃，并且很出名。食材有：干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法：新鲜的粽叶洗净、剪掉根部，放开水中煮3-5分钟，干粽叶则要先泡一天。淘米要快，用萝把水控干，放一会后，加酱油、盐。
肉去皮，肥瘦分开，切成3-4cm见方的小块，肥瘦肉块的比例在1:2，加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里，包枕头粽，用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水，大火煮开，再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食，口感很好，是很出名的糕点。
食材有：糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以，白糖、水。
做法：把糯米放进料理机打成糯米粉备用，糯米粉里放白糖，缓慢加入牛奶，搅拌均匀，和成软硬适当的面团，搓成条，切成小段。然后捏成面片，放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅，蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦！
我是甘来的苦尽，很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭，煲粥，竹筒饭，粽子，炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢～下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米，也叫血糯米
血糯米的功效：它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，***入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。
红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，***治疗月经过多症。
需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内，饭香中夹有淡淡竹香，亦可把部分肥腻之感减掉。
南瓜和什么食物是绝配，怎么搭配好吃？
一、南瓜饼（搭配糯米粉）
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
二、南瓜粉蒸肉（搭配五花肉）
1.五花肉洗净、去皮，切厚片，先将所有调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。
2. 南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底。
3. 将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时。
一个专门发美食制作方法的小甘，偶尔还会来点养生知识，喜欢就一定不要吝惜你的转发、点赞与收藏哦！我看有好多人阅读了，但是没有赞，异常的伤心，于是我又更新了一个菜谱
初秋是南瓜大量上市的季节，
这时候的南瓜，瓜肉金黄，口感细腻绵软，似巧克力般酥软香滑。
一口南瓜一口炖肉简直不要太美好。
那时就是一天中的最甜蜜的时刻了。
01 酒酿南瓜圆子
在我的老家，东北小兴安岭山区，种植南瓜的很多，当地人把南瓜当成主要的经济作物大面积种植，他们都是以多少公顷为计算单位的，当地称为垧（shang)。
他们种植南瓜不是为了吃，而是为了要里面的南瓜子，以南瓜子卖钱，行情好的时候一公顷可以赚上万块。
用来吃的南瓜品种也有，当地人叫做落花面，这种南瓜个头小，肉质很紧致，用刀有点切不动的感觉，糯性很强，吃起来粉粉的，特别面。
一种是煮粥吃。煮大米粥、玉米面粥，把南瓜煮到开花的程度，面到噎嗓子的感觉，非常的好吃，大人小孩都喜欢吃。
另外一种吃法更简单，就是跟土豆、地瓜一样放在篦帘子上蒸，蒸熟了直接吃，很有农家特色的一种简单吃法。
作为瓜类蔬菜的代表，南瓜的水分在88%左右，营养价值并不高，在蔬菜品类中，没有什么突出的地方，蛋白质、碳水化合物、纤维素都不高，维生素和矿物质含量也不比其他蔬菜多，作为常见的日常蔬菜品种，可以根据自己的喜好选择烹饪的方法。
到此，以上就是小编对于食材搭配大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材搭配大全图解的3点解答对大家有用。
