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快餐大荤可以用那些菜?
快餐大荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鸡块、红烧牛肉、孜然羊肉等等。
1、红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
2、回锅肉
是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
3、红烧鸡块
4、红烧牛肉
红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品。
5、孜然羊肉
半荤半素的有哪些好吃的菜?
半荤半素食谱 荤素什锦 荤素大包 荤素扣肉 烤牛排沙拉 蜜汁时蔬烤寸骨 腊味干锅菜花 猴头菇排骨汤 红油猪耳 无油香菇红烧肉 斋香素烧鹅 素锦祥云托 素 面 素之饺 素 鸭 素 汤 全福素锦 草堂八素 素松白玉 黑椒素排 素 蔬香素批萨
好吃的太多了!
真去数都数不过来的,我就列举了几道家常菜。
木须肉
材料:
瘦猪肉小块、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黄瓜半根、木耳几朵、生姜、大葱、蒜头适量、油、盐、胡椒粉、鸡精适量
步骤:
2、瘦肉切片,加入料酒、淀粉、盐、鸡精、一点水搅拌均匀腌制10分钟。
3、鸡蛋打进碗里放一点盐打散。
半荤半素的菜有很多,所谓半荤半素就是提倡有菜有肉,那么除了肉,我认为鸡蛋鸭蛋等也属于半荤类,给大家推荐几个超级好吃又适合老人小孩吃的菜—上海小炒,这到菜咱们用到了豆腐皮,鸡蛋,火腿肠,青菜来做,有荤有素,而且营养搭配,十分美味!
半荤半素的菜有很多都很好吃,像蒜薹炒肉,香辣肉丝,西蓝花炒虾仁,回锅肉,油豆腐塞肉,豆角炖肉,辣椒炒肉,肉末茄子,排骨炖粉条,牛肉炖土豆,香菇炒肉,肉末豆腐,木耳炒肉,[_a***_]鱼,宫保鸡丁,水煮肉片,麻辣香锅,豇豆炒肉,五花肉炖酸菜,肉末土豆泥,圆葱炒肉,鱼香肉丝,牛肉炒芹菜,酸豆角炒肉。
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蒜苔炒肉。韭苔炒肉,木须肉,腊肉干豆角炒粉条,乳瓜腊味,土豆丝炒肉丝,回锅肉,冬瓜炖老鸡,玉米炖排骨,溜肝尖,肉末烧茄子,蚂蚁上树,葱爆羊肉,葱爆牛肉,葱烧海参,肉末葱香豆腐,蒜香小墨鱼,蒜爆羊肉,蒜香排骨。