大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石板烧烤食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍石板烧烤食材大全的解答,让我们一起看看吧。
石板烧烤怎么做?
①把抓到的石蛙去皮、去头和内脏,注意不要剥开,然后清洗干净放到碗里。
②把带来的猪肉切成块,然后放在砧板上剁碎。最后把剁好的肉放在另一个碗里,或者放到其他干净的地方也行,条件允许放碗里比较好。
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③有条件的话剁点泡椒,没有泡椒的话,用点酸辣也行。
④找到一块石板,注意不要太厚也不要太薄,清洗干净放在火上烧热
⑤等石板开始发烫,在上面放水洗过的干辣椒,然后翻炒,等酥脆了就拿出来捣碎,在翻炒辣椒的同时顺便在炭火里放上几颗大蒜,用火烤熟,最好别烤焦了,不然味道不好。
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什么石板能烧烤?
花岗岩石板烧烤的好处是显而易见的,因为花岗岩石板容易受热,加热的时候花岗岩各个部位都可以接收热量,可以大大节省能耗。
另外,花岗岩石板加热的时候可以在食材表面煎出淡红色的颜色,让烤肉看起来更加色香味俱全。
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到此,以上就是小编对于石板烧烤食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于石板烧烤食材大全的2点解答对大家有用。