大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何健康合理坐月子饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何健康合理坐月子饮食的解答,让我们一起看看吧。
月子期间如何健康饮食?
产妇生孩子往往会因为失血造成身体虚弱,所以三伏天照顾产妇更应该注意饮食。
1. 生冷辣的食物不可碰也挑食,注意营养平衡,更不要在这时减肥节食;
2. 多吃点清淡利口、生津解暑的食物,比如西红柿、黄瓜、鲜桃和桂圆等,多喝开水,少吃过于油腻的食物;
3. 在产后的最初几天并不适合给产妇进补各种荤汤,因为刚生下来的婴儿食量不大,奶量过多容易淤积而引起乳腺炎,最好以豆腐汤、蔬菜汤为主;
4. 过一段时间后再逐渐添加鸡汤、猪蹄汤、鱼汤、排骨汤等滋补汤。这些汤不仅能促进产妇的身体恢复,还有助于***乳汁的分泌;
5. 坐月子期间如何安排饮食呢?快来看看北京臻月月子餐的一日三餐调养食谱吧!
素炒藕丁
西葫芦炒蛋
月子营养膳食怎么做?
月子里的营养膳食是很复杂的,需要搭配对于人体有益的多种食物,对于普通人来说,不太了解其中的详细内容,想做月子营养膳食可以去专业的烹饪培训学校进行学习,感兴趣的话可以去咨询了解一下。
一方水土养一方人,每个地方的月子营养膳食是不一样的。介绍一下我们这里的月子膳食,第一道是土鸡煲汤,一般不加其他配料,有时候加点红枣。产妇喝炖鸡汤的好处很多,不仅能给产妇提供营养补给,还能提高抵抗力。此外,在产后5-7天内喝鸡汤,能帮助下奶,让宝宝有充足的奶水喝。不过在喝鸡汤之前可以把上面的浮油去掉,避免油腻和产后肥胖。
第二道是鲫鱼汤,可以补虚,又有通乳催奶的作用,既可口又易于吸收,是坐月子的极佳补品。不过我们这里做鲫鱼汤的时候一般是加姜片或米酒去腥,然后不放盐,虽然没什么味道,好在胜在鲜。
据我个人经验,根据不同想法的女性,月子的做法也不相同!有的是需要哺乳的,有的是放弃哺乳忙于工作的。
哺乳的妈妈月子里大部分时间是卧床休息的!所以营养均衡才重要!千万不能过剩!过剩对自己孩子都不是一件好事!
月子餐的营养膳食要结合产妇身体状态进行调养,既要让产妇尽快恢复身体,还要保证母乳喂养的质量。因此食物多样,少盐,少油,充足的钙、铁、维生素和矿物质都是月子营养膳食的重点。
第一周食物软烂,容易咀嚼,同时要补铁,直到第四周逐渐过渡食物状态。第二周重视补钙。第三周逐渐过渡到食物多样化。第四周继续像常人饮食过渡。
1、月子餐不能有酒精的的摄入,酒精会影响婴儿大脑发育造成不可逆转的伤害。
2、少盐。尽量不加盐,把盐单独放在容器里,由产妇自己调味,最好用鸡粉,香菇粉,海鲜粉等代替盐,减少钠摄入防止产后水肿。
3、食物多样。每日三餐三点的安排,食物品种丰富,营养更全面。
4、汤水,每天汤水的数量,要达到2100~2300[_a***_]。正餐或加餐都要有汤水。
坐月子的第一原则就是一定要吃好。经历分娩后,产妇需要大量的营养物质来帮助恢复身体。月子餐应该摄入充足的优质蛋白,同时还要补充蔬菜,水果和谷物类。
因为月子中大部分时间都是卧床,所以,应该遵循少食多餐的原则。下面,我们再说说月子营养餐应该做什么菜肴才能既营养又美味。
1 麻油猪肝 猪肝洗干净后切成大约一公分厚度,老姜洗干净后连皮切薄片(大约四五块就行),黑麻油三十毫升左右下锅大火烧热,放入老姜,改小火爆香后转成大火放入猪肝炒至变色,再放甜酒煮开,关火,趁热吃。
麻油猪肝有破血的功效,能将***内的淤血打撒以利排出,且猪肝的营养价值是猪肉的十倍,蛋白质非常高,氨基酸与人体较为接近,容易被人体吸收利用。
2 桂圆糯米粥 糯米三十五克洗干净后与桂圆肉一起放入四百毫升清水中,加盖浸泡四个小时。然后大火煮开后改成小火慢慢熬制四十分钟,熄火后根据自身口味加入红糖,搅拌均匀后即可食用。也可以加入红枣,鸡蛋一起食用,这样效果更好哟!
桂圆糯米粥是一道药膳,能够补气益血,养心安神,容易消化吸收。对于产妇尤为合适。
3 山药腰花 猪腰一对洗净后剖成两半,将里面的白色尿腺剔除干净,再将猪腰子表面斜切数到裂痕(别切断猪腰子)然后再横切成两三公分宽的小块。黑芝麻油下锅后大火烧热,放入姜片爆香,转成大火放入猪腰炒至变色,此时加入清水和切成小段的山药煮开,转小火慢煮四十到四十五分钟即可关火食用。
山药腰花能够补肾气,健腰,促进收缩盆腔和***,对于产妇恢复非常棒。
到此,以上就是小编对于如何健康合理坐月子饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何健康合理坐月子饮食的2点解答对大家有用。