大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东清香菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东清香菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
广东一家三口午餐食谱？
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第一天的晚餐：蒜苗芹菜焖鸡肉，爆炒猪肚，干炒花生米，菜花，红枣枸杞猪肚汤今天的晚餐还是很丰富的，两荤两素下酒又下饭，猪肚买了一个，先把它煮熟了，一大部分用来炒，浓香可口又下酒，一小部分煲红枣枸杞猪肚汤，特别适合寒冷的天气，喝上一碗暖身又暖胃，鸡肉是我家孩子最爱吃的，买了一只三黄鸡加点蒜苗芹菜焖一锅，味美鲜香又营养。我妈快递了6斤花生米，一周炒两次吃，不光和酒最配，也是和米饭最配，简单炒一炒，放凉后吃着嘎嘣脆，再炒个菜花，清香可口又好吃。
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第二天的晚餐：辣椒炒猪脸肉，藕条扁豆炒肉，蒜蓉蒸排骨，清炒小白菜我家的周二晚餐三荤一素，没有煮汤，饭后一小时每人喝一杯牛奶就好，助消化睡眠也好，猪脸肉是买人家卤好的和辣椒一起炒一炒，香辣味美特好吃，藕去皮切成小条，冰箱里还有点扁豆，再加一小块瘦肉一起炒个菜也不错，花钱不贵还美味，买了两小根排骨加点蒜蓉蒸30分钟左右倒入蚝油，生抽，盐调味下饭也营养。最后炒个小***，绿叶蔬菜大冷天也要多吃，解腻又补充维生素。
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第三天的晚餐：炒青菜，肉丸菠菜汤，爆炒土豆片，凉拌皮蛋，***梗炒肉周三的晚餐安排了三素一荤加一汤，看着很不错吧，有时候也不能吃太多荤菜，吃点素菜润肠胃又营养，大冷天，皮肤干燥缺水，蔬菜多吃润肤又补水，肤色红润又水嫩，青菜双拼炒了一盘，土豆冬天里真不贵也新鲜，买两个就能炒一大盘，切成片比切成丝炒出来的还好吃，补钙又补膳食纤维素，保护骨骼又护胃。冰箱里还剩点腌制好的瘦肉和没吃完的***梗，一起下锅炒熟也美味，提前把瘦肉打成肉泥搓成丸子状，水开先加肉丸煮开后放入菠菜，再加鸡粉，盐，香油调味即成浓郁鲜香的菠菜肉丸汤。
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第四天的晚餐：梅菜扣肉，清炒双菜花，蒜香鸡肉鸡肉今天晚餐又安排上了，不过只加一头大蒜焖烧20分钟左右，比土豆焖鸡都香，看电视里的美食节目，扣肉做法也不复杂，先煮熟再油炸，然后再煮10分钟左右捞出抹上蜂蜜，生抽，盐，然后切片加上梅菜，上锅蒸30分钟左右即成香气十足的梅菜扣肉了，最后炒个西兰花，菜花双拼也很好吃。
午餐分别是：《烧黄鳝》，《杏鲍菇炒鸡蛋》，《蒜蓉毛豆》，《白灼秋葵》，《腊八豆生菜》。
主食煮了超级消暑的绿豆粥。虽然是普通的家常菜，但味道都是很赞的，一家3口人吃得干干净净，一点不浪费。
广东人的食谱是很广泛的，一家三口人的话，午餐基本两个菜或三个菜，再加一个汤就可以了，因为广东人吃饭前是一定要喝汤的，可以超一个这个季节的青菜，超一个[_a***_]牛肉，煲一个五指毛桃汤就可以了。
广东三宝是什么菜？
广东三宝是指广东传统的三种著名食材，分别是：
1. 陈皮：是指晒干后的橘子皮，具有清香、开胃、化痰等功效，常用于烹制肉类和海鲜。
2. 花雕鸡：是一道广东传统名菜，***用老母鸡肉和花雕酒等原料，口感鲜嫩、香气扑鼻，是广东餐桌上的经典菜品之一。
3. 文昌鸡：是指产自海南文昌市的土鸡，肉质细嫩、鲜美可口，被誉为“禽中极品”，常用于烹制白切鸡、鸡汤等菜品。
