大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年视频食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年***食材大全的解答，让我们一起看看吧。
在外过年准备食物？
这个主要看你是家安在外地，还是一个出差在外地回来不了，如果你的家在外地，一家人都在一起，那么就按照当地习俗准备年货就行，要是一个人出差，就不用准备，酒店里啥子都有
30年前过年的食材都有什么？
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三十年前过年的食材很简单，那个年代由于物资馈乏，过春节家家户户摊点地瓜干煎饼，少量蒸点饽饽和发团，做上一筛豆腐，割上二斤猪肉，再买几棵大白菜和三五个罗卜，过年几本就这些食材！
谢谢邀请！30年前过年食材都有什么？
30年前正是改革开放的初期，我是一九八四年阴历八月二十一日结的婚，那时生活已经有了好转，猪肉1.1元一斤，结婚招待喝的桶装的鲜啤酒，就很时髦了。
到了腊月十八日，我娘就开始泡豆子生豆芽，农村有个顺口溜“十七十八泡豆芽，二十七八上锅炸”，到了腊月二十七八日，豆芽基本都长的很长了，可以吃了。记得八五年的春节，也是我结婚后的第一个春节，我娘都是剁白菜馅，或豆芽馅，加上点肉就成了荤馅，但是我娘还得在准备一份素馅的，那就是菠菜豆腐粉条馅的，这个素馅，是过年“敬天发纸”吃的第一顿团圆饭，同时，过年的这晚上我娘还在炒四个菜，①猪肉炒豆芽，②炸藕合，③辣椒炒鸡，④炸鱼（用咸鱼，剁碎，挂上面，放在油里炸），全家人做在一起，吃着素馅的水饺，每人两个煮熟的鸡蛋，喝点红糖茶，啾着我娘炒的菜，欢天喜地的过新年。
以后生活更好了，不在吃地瓜煎饼了，都改成麦煎饼，过年的食材也就更丰富了，家家过年都蒸馒头，除了上述菜以外，还又多了，可以买条鱼，我娘在过年时可以炖一条整鱼，其他的菜也还是如此，我们农村过年，就是这样一年一年的这样过的，这些生活上的变化，首先要感谢***伟人提出的改革开放，给我们带来的幸福美好生活，我们都是感恩不尽，永远铭记在心！
以上就是我们家，30年前过年，我娘做的食材，至今我都还记忆犹新。今天都是腊月二十九了，看到头条的回答这个问题，我感觉很有意思，所以我就把我的30年前，过年的食材写出来，告诉大家，让大家都去了解一下，那时过年的味道。
今年过年，我们家再准备一下，上述我娘做的年夜饭，再回味一下30年前的味道，好好的品尝，再回味一下那种感觉，不知大家意下如何？
如果，大家觉得我说是真实的，请大家给我点赞，感谢大家的关注！
因为从小生活在农村，父母非常会持家，每年都喂养一头猪，年底杀了，送亲戚朋友一部分，剩下的埋到雪里，吃一冬天，三十年前，也就是我在和俄罗斯接壤的边境口岸绥芬河倒卖服装，生活条件相对好点了，过年的食材主要有猪肉，笨鸡，俄罗斯大虾，鳕鱼，鸡蛋，妈妈炸的豆腐丸子，蔬菜主要是萝卜，土豆，***，都是没有化肥农药的，特别想小时候的味道，想妈妈做的油炸小吃和臭豆腐！
过年期间，家里必备食物或者菜品是什么？
3、黄瓜，胡萝卜，菠菜，洋葱，芹菜，西葫芦，莲藕，玉米，粉丝。
3、炸鸡块，炸鱼，炸豆腐，炸红薯丸子，萝卜丸子，炸麻叶，炸糖糕。
4、对联，蜡烛，纸元宝，烟花，鞭炮，灯笼。
5、红包，新钱，给孩子的新衣服，新头饰，给孩子的零食，玩具。
必备的 那肯定就必须有肉啊，要知道在东北 必须要有肉 大碗肉 大碗酒 这才是东北人的过年🧨 还有就是必须有饺子🥟 在我们东北 最注重的就是仪式感 不管是这么节日 必须有饺子 俗话说：“好吃不如饺子”，“饺子🥟要吃烫烫的，媳妇要娶胖胖的” 而且饺子🥟里边必须要有钱，吃出了钱💰就代表着这一年会超级***，还有就是小时候过年必须要穿新衣服 、吃糖 去别人家拜年可以不给钱 但是必须要给糖🍬那样才能有过年的意义，炮也是必备的 没有声音那就不叫过年了，必须二踢脚 、串天猴、小鞭炮放起来🧨 声音越大越热闹 日子才能越过越好 😂 新年快乐🎉🎉
虽然现在人们的生活水平提高了，过年过节还是会提前置办很多年货，即便这些年货随时都可以买到，置办年货已经成为中华民族传统节日中一项不可或缺的节日形式的一部分了，年货已经融入到传统节日当中！一般家庭在置办年货时选择的绝大部分无非就是鸡鸭鱼肉，各类新鲜蔬菜，几瓶好酒，加上花生瓜子和糖，好一些的茶叶，有条件的家庭还会准备家乡味道的特色小吃，再买一些[_a***_]和坚果类招待客人，总之年还没有到年味就一点点就被热爱生活的人们闻到了……在此祝福看到这篇短文的朋友们，春节快乐！提前给各位拜个朋友们早年！
小玉 2019.1.29
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