大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于80后妈妈健康饮食视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍80后妈妈健康饮食***的解答,让我们一起看看吧。
80岁的健康早餐,有没有推荐的?
谢谢邀请,很高兴回答这个问题。
公婆两人,一位77,一位75,两位老人都很健康。但是心脏不好,公公曾经心梗过,做了两个支架。婆婆冠心病,也是两个支架,其他都还不错。
早餐:一杯200ML的五谷饮。这个我建议每个家庭给孩子老人每天都来一杯。一天一种,一周五种,用破壁机半小时就能搞定,非常简单。(A,红豆,赤小豆,红米,薏仁,红枣。B,黑豆,黑米,黑芝麻,黑小米,核桃仁。C,糙米,白糯米,山药,白芝麻,高粱。D。绿豆,燕麦,荞麦,绿小米,大米.E,小米,黄米,玉米糁,南瓜,黄豆。)
一个蛋+50G肉类(补充蛋白)+谷物(面包,米饭,馒头等)+青菜一盘(补充维生素)+坚果一包+水果两种。
早饭后会喝点茶。立秋以后大多喝红茶为主。
午餐:虾皮炒青菜,(可能是别的做法,不过一定要有虾皮,目的是补钙)一个海参炖菜,米饭或者
晚饭:鱼或者虾,一盘素菜,一盘肉炒的青菜,一碗面或者粥,两块粗粮(玉米、南瓜、地瓜、芋头、山药等)
以上为个人家老人一天的饮食菜单,供参考,务必根据自己家情况选择性***纳!谢谢!!!
有什么适合80岁老人的开胃菜谱推荐?
80岁的老人或许连牙齿都没了,牙好胃口才能好,这话确实没错。所以老人要想好胃口,必须先把牙齿装好了,因为良好的咀嚼才能分泌唾液,吃饭才有滋有味。
一般而言,老人都有脾胃虚弱,胃纳不佳,嘴巴无味的毛病,这也是因为器官自然衰老导致的。有时候也不必强求,但是呢,要想好胃口好点,开胃的菜还是有的。
对于耄耋之年的老人,一定要掌握它们从前的饮食习惯,你比如说北方重油重盐,在他们年轻的过去,一定是缺少蔬菜,你一旦给他饮食清淡,他反而更加没胃口。
再比如说南方饮食清淡,清口,西南地区太能吃辣,给老人做个清淡菜品,他们也会没胃口。所以说掌握老人的饮食规律很重要。
总体来说,大鱼大肉是不能给80岁老人吃的,即使老人嘴馋,也只能浅尝辄止。况且到了他们这个年龄,对大鱼大肉也不太不感兴趣了。
一,烂糊面。这个烂糊面在魔都非常普遍,类似于河南的浆面条,说白了就是煮得稀烂的糊状面条。老人早晚都可以吃,制作也简单。可以放任何形式的时令蔬菜,也可以用[_a***_]做这个烂糊面,味道会更加鲜美,老人肯定喜欢。
二,菜饭。这个菜饭在魔都也是非常普遍,说白了就是配上蔬菜香肠等的米饭,可软可硬,如何配菜也是非常随意。但是前提突出配菜的鲜味,不能把菜煮没了。吃菜饭可以配上腐乳,萝卜干等咸菜。肯定能提升老人的胃口。
三,酸甜味的凉拌菜。比如凉拌黄瓜条和凉拌木耳,凉拌银耳等。即使老人没有糖尿病,醋和糖的比例要调到刚刚好,两种佐味料的比例要达到中和,就是既不太酸也不太甜。特别适合老人夏季食用。
四,白灼菜类。对于吃不惯油腻的老人来说,可以做点蔬菜,比如清炒包菜,做法上只加白糖,香醋,就非常有味了。白灼菜心突出本味,清鲜,也是一道提升胃口不错的菜。
但是老人无论到了哪个年龄,菜品的色香味俱全,仍是不变的规律。但是前提要容易消化,不能积食,一旦积食老人将变得更没胃口。
80岁的老人牙口和消化能力都会不好,一般只能吃一些软烂的食物,这种食物口感和味道一般不佳,尤其是长期食用会产生厌烦情绪。这里分享一下我爷爷在生病时,我妈妈给他做的食物。
第一,“趴趴饭”
把黑白芝麻文火炒熟,在料理机磨碎。取好一点的香米,米香浓郁那种。煮饭,比平常多放一倍的水,煮成比较软的饭。盛出一碗,滴两滴香油,加适量盐。再放入两勺芝麻碎拌匀。这种粥香味扑鼻,开胃,缓解嘴巴淡而无味感。也可以用核桃碎。同样的方法。
第二,咸骨粥。
咸骨粥选用大骨或者排骨均可,焯水后加入姜片煲汤,大火煮开,小火慢炖。把大米用水浸泡,待汤煲至1个小时左右时,加入浸泡过的大米。小火继续煲,期间注意搅拌防止粘锅。起锅前15分钟加入盐调味。
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