大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖饭是比较健康的饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍焖饭是比较健康的饮食的解答，让我们一起看看吧。
炒锅焖饭的做法？
做法：
3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。
4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。
5、下入香菇和胡萝卜翻炒。
6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。
7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别
香。
8、焖米饭。
1. 是一种简单易学的烹饪方法。
2. 炒锅焖饭的原理是将米饭和配料一起放入炒锅中，加入适量的水，煮开后转小火焖煮，直到米饭煮熟，吸收了配料的味道，成为一道美味的焖饭。
3. 炒锅焖饭的配料可以根据个人口味自由搭配，如鸡肉、蔬菜、海鲜等，同时也可以加入适量的调料和酱油等增加口感。
简单易学，适合家庭日常饮食，也是一种经济实惠的烹饪方式。
做法如下：
1. 大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右。
3. 土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状，腊肠切丁。
4. 炒锅加热后倒入少量食用油，依次下入洋葱、胡萝卜和腊肠翻炒均匀。
5. 将浸泡好的大米同米汤一起放入快锅内。
6. 将步骤5中翻炒成熟的肉丁和菜丁倒入快锅内，与米饭一起翻搅均匀。
7. 盖上锅盖加热，有蒸汽冒出时转小火加热8分钟即可关火。
8. 焖饭的同时，另起锅加热，倒入适量食用油，煸炒土豆丁和芹菜丁，加入适量盐调味。
炒锅焖米做法步骤：
步骤 1
盛出适当大米，用清水掏3-4次，然后加水泡一个小时
步骤 2
米饭倒入炒锅，加水，大火煮开
步骤 3
用最小火焖10分钟，水多的话15分钟
步骤 4
最正宗的白米饭的蒸做法？
想做好一份好吃的白米饭首先选料很关键，米选好了做的饭自然就好吃了。我个人比较喜欢五常大米，因为它做的饭：饭粒油亮、色泽清透、香味浓郁。
其次就是怎么去蒸：
1、米洗过后用冷水泡二十分钟，这样可以让米粒充分的吸足水分，这样整出来的米饭粒粒饱满。
2、米和水的比例是1：1.1一碗米、一碗多一点水，这样整出来米饭刚好不粘也不干，比较松散。
3、蒸米饭的时候可以在锅中放点猪油、或者色拉油，这样可以增加米饭的香味，使米饭粒粒晶莹剔透。
白米饭是中国人最喜欢的精粮之一。特点是制作简单，容易消化，下面说一下我是怎么做白米饭的。
1.准备自己喜欢的大米，用水淘两遍。
2.在锅里加纯净水，水没过大米一指。
3锅里滴四五滴花生油 。
4.加入一点点食用碱。
5.家里有腊肉或者猪头肉放在锅里，等大米熟了以后会有一股特殊的香味。
大米饭做起来简单，吃起来也很简单，我最喜欢的大米跟水煮鱼一起吃，特别对味，想学习水煮鱼做法的可以看我前面的介绍。
煮一锅喷香可口的白米饭要注意以下几个方面的要素:
选米，米是最关键的因素，中国的大米种类众多，各地区特色大米种类不同，但推荐选用东北优质大米，特别是稻花香系列，煮出的米饭香气扑鼻，软糯香甜。最为关键的是东北大米直链淀粉含量高，所以煮出的饭很劲道，有咬头。饭凉后不回生也是东北大米的一个优秀特点。
洗米，也称淘米，用手轻搓大米三分钟然后换水，一般当年的新米，只需要淘洗两遍，冲掉米中的杂质和米灰即可，过度的淘洗会使大量的营养物质流失。时间允许条件下的可以浸泡半小时让米粒充分吸收水分。
加水，为了保证米饭的口感，煮饭的水可以选用矿泉水，很多人喜欢加入冷水煮饭，但实验证明热水煮出的米饭口感更好。加水的标准一般是米水比例1:1.2，也可以可以用碗来衡量，一般是一碗大米，一碗半水的比例添加，由于碗的上部大底部比较小，所以用碗来衡量也很符合这个比例。需要注意的是如果是当年新下来的鲜米，新米水分大稍微少加一点水，陈米水分含量小，需要在标准的基础上多加一点水。
另外，煮出一锅可口的米饭，还有一些其他小技巧，比如锅的选择上，一般是砂锅的口感要好于电饭锅，农村大铁锅木材灶最香。米饭蒸熟后用饭铲将上下的米饭均匀翻动混合，蒸饭的时候加入几滴食用油或几滴醋也会使米饭香味更浓。
还有[_a***_]煮饭的妙招？欢迎大家分享。
到此，以上就是小编对于焖饭是比较健康的饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖饭是比较健康的饮食的2点解答对大家有用。
