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芜湖农村酒席菜谱？
1、福运绵长——炒粉 2、共呜春报晓——鸳鸯鸡
3、群龙贺新喜——白灼虾 4、黄金铺满地——菠罗生炒骨
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5、白头皆老——上汤白果猪肚 6、爱你一万年——乌龟汤
7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤 8、风姿显贵气——蒸花枝片
9、金腰怀太子——腰果丁 10、比翼齐双飞——蒸白鸽
（图片来源网络，侵删）
芜湖小吃菜谱？
1. 芜湖牛肉汤
材料：牛肉、粉丝、豆腐皮、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油
做法：
（图片来源网络，侵删）
2）锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味后捞出；
5）将粉丝、豆腐皮放入锅中煮熟，加入盐、鸡精调味；
6）将焯水后的牛肉片放入锅中，撒上香菜，淋上香油即可。
正宗芜湖年夜饭菜谱？
作为一个资深的芜湖人，我观察了许多家庭的年夜饭，每年除夕我基本也是这样给家人安排的。
首先，肉丸子、黄金蛋饺以及八宝菜是必须的；再就是桂鱼、鸡汤、红烧肉；再来二道小炒，二个凉菜，一个火锅。现在每个家庭的人数都不多，这么些菜菜就差不多了。
芜湖八宝菜做法？
芜湖八宝菜是一道江淮菜，选用生猪肉、鲜鱼、鲜虾、笋干、黑木耳、新鲜蘑菇、冬笋、鸡脯肉等八种食材作为主料，配以豆腐皮、面筋等辅料，精心制作而成。
制作过程分为炝香肉末、拌米粉、捞过水、清炒蔬菜等步骤，注意烹饪时间和顺序，以八种食材在口感、香味等方面相得益彰，丰富多彩。菜品口感鲜嫩，味道酱香浓郁，营养丰富，是江南地区常见的家常菜品。
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