大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜凉菜做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***凉菜做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
***拌凉菜做法？
主料：***心适量
辅料：葱适量
配料：糖适量、醋适量、盐适量
1.***心的根部。
2.取一片菜切成2寸的段。
3.取一段竖着从中间切开。
4.切开的菜段用刀片成3片。这样***就容易切细丝了。
5.把*** 顺丝切成丝。
6.把葱切碎备用。
材料：***0.5棵
辅料：葱1根，香菜1根，柿子椒适量，食盐1勺，生抽1勺，醋2勺，白糖适量，鸡精适量
步骤1、大***一棵，去除烂帮，洗净
步骤2、取半棵，切细丝，尽量选择***尖
步骤4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入***盆中
步骤5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可
***凉拌菜的家常做法。首先，把适量的白叶或***心儿冲洗干净，沥干水分，将沥干水分的***切成细丝。
然后将切成细丝的***放入盆中，撒上适量的盐揉匀，静置五分钟。
最后将杀出水的***丝，轻轻地挤去水分，放入糖，生抽，蚝油，香油味精拌匀即成
食材清单
大*** 1颗 、 大蒜 2瓣 、 醋 2勺 、 生抽 1.5勺 、 糖 少许、提鲜用 、 盐 按自己啊口味 、 蚝油 1勺
烹饪步骤
1，***切块、水开下锅煮2分钟
2，捞出过凉水挤干水分
如何做***拌银耳？
将洗好的***心控水，切成细丝装盘备用，食量的胡萝卜丝，银耳用水泡发好，泡发好后用开水煮一下，准备好糖醋，比例是2:1，加入适当的盐，一点点就可以，能够增加***，银耳的甜度，这个是酸甜口的， 这个凉菜的办法很多，也有咸口的，按自己的口味去做即可。
主 料：银耳。***。***要菜心部分和嫩叶。
辅 料：大蒜、香菜。
调 料：食盐，味素，白糖，白醋，辣椒油
制 作：银耳用温水加食盐涨发后，挖去***根部，用手搓挤均匀。***叶用手撕碎均匀，菜心随意切出小块。香菜切小段，大蒜拍碎，与香菜混在一起再剁碎末入味。把主料，辅料和调料合在一起拌匀。最后放辣椒油，以免味道被辣椒油所隔。
主料银耳1朵***3叶粉丝1捆 辅料油适量盐适量干辣椒适量一品鲜酱油少量大蒜1头耗油适量绵白糖适量白醋适量熟黑芝麻适量味精适量步骤***拌银耳的做法步骤11.***3-4叶就够了***拌银耳的做法步骤22.切丝，银耳泡发，粉丝泡发剪断***拌银耳的做法步骤33.银耳撕成小朵放在***盆里，放入蒜末***拌银耳的做法步骤44.放白糖，白醋，黑芝麻***拌银耳的做法步骤55.放入耗油，少量酱油，放入粉丝拌一下***拌银耳的做法步骤66.放入用油炸好的辣椒油拌匀***拌银耳的做法步骤77.可以了，清脆爽口
答***拌银耳的做法:先把银耳泡开切块，除去***的蒂，再把***邦洗净切块。
再把银耳和白莱邦用开水焯一下捞出用冷水过凉，挤干银耳里的水分，然后放入适量白糖，食盐，陈醋，老抽，味精，蒜泥，香油，用热油泼一下拌匀。一盘色，香，味全的糖醋凉拌***银耳就做好了。
做***办耳银耳非常简单，首先要把***洗干净，切成片再切成丝，再放点盐放点醋，然后就把它放在盆子里，这样就可以把银耳也放在水里泡成个两三天，四五天也行，五六天也行，七八天更好，灯泡上一年半年他就泡的真的有又软又嫩，就可以喝***凉拌了，我经常这样做，很好吃，大家都来试试吧，，
到此，以上就是小编对于***凉菜做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于***凉菜做法大全菜谱的2点解答对大家有用。
