大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包盒菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包盒菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
十种豆沙面包做法?
食材:
高筋面粉260克、牛奶160克、鸡蛋35克、细砂糖30克、盐3克、干酵母3克、无盐黄油25克、豆沙馅150克
做法:
1.除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机,揉到光滑的时候加入软化的黄油和盐,揉到完全扩展阶段(手套膜状态);
2.取出揉圆,平分6份,盖保鲜膜松弛20分钟;豆沙馅分为25克一个;
3.松弛好的面团揉圆按扁,包入一个豆沙馅,收口朝下,擀成牛舌状;
食材:高筋面粉320克、酵母粉3克、牛奶200毫升、黄油25克、奶粉20克、白砂糖20克、盐2克、清水30毫升、蔓越莓15克、奶酥适量
制作过程:
1、准备各种食材。
2、面包机中先放入牛奶、清水、盐、白砂糖、奶粉;然后放入高筋面粉、酵母粉,启动甜面包的程序。
3、面包机第一次停机是在运行10分钟以后,这时将室内软化的黄油放入面包桶内,继续运行。
5、发酵时间大约有1个小时,面团发至原来的2倍大,在面团上面戳个洞,洞口周边无塌陷,无回缩就是面团已经发好了。
6、将面团移至砧板上面,揉搓排气,搓成长条,切成大小的4个面剂,揉成面团。盖上保鲜膜,松弛15分钟左右。
7、从保鲜膜中取出一个面剂,用擀面杖将它擀成薄面片,将豆沙馅均匀地涂抹好。
8、从下往上卷起来,成圆筒状态,卷的时候尽量紧实一些。
步骤 1
面粉,酵母,糖,盐搅拌均匀,加常温鸡蛋液和牛奶,搅拌成絮状。(可以提前把糖和盐放入鸡蛋液中一起打散,融化更快)
步骤 2
转移到案板上揉面,面团初步成型,不太粘手后加入室温软化的黄油,继续揉!
步骤 3
加入黄油后面团会变得奇粘无比,不要担心,继续蹂搓它,直到所有的黄油被面团吸收,手光面光案光。
法式黄金面包盒子怎么做?
制作法式黄金面包盒子的步骤如下:首先将泡打粉、面粉、盐、鸡蛋、牛奶和糖混合搅拌,揉成面团。
然后将面团擀成长条,分割成小块。
将每个小块擀成薄片,沿着模具边缘压出形状。
把擀好的面皮一层层铺在油涂满的面包模具上,轻轻压实。
用刀将多余的面皮切掉,放进预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟。
取出面包盒子,涂上蜂蜜酱,撒上金色糖粉即可。这个面包盒子不仅外观精美,还非常美味,尤其适合搭配浓郁的或茶叶品尝。
5口之家一周的菜谱?
星期一
红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二
白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
星期三
牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四
蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒
肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
周一:酸辣土豆丝,炒小青菜,红烧鱼块,西芹炒肉丝,西红柿鸡蛋汤。
周二:酸辣魔芋,炒青笋,五花肉焖红萝卜,炒鸡块,紫菜虾米汤。
周四:醋溜西葫芦,家常豆腐,腊肉炒四季豆,酸菜炒猪血,山药炖鸡汤。
周五:酸辣土豆片,炒生菜,青椒肉丝,土豆红烧牛肉,[_a***_]火腿青菜汤。
到此,以上就是小编对于面包盒菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包盒菜谱大全做法的3点解答对大家有用。