大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低脂饮食的健康教育的问题,于是小编就整理了1个相关介绍低脂饮食的健康教育的解答,让我们一起看看吧。
“三高”患者怎么吃?
三高患者,也就是有糖尿病,高血压,高血脂患者。针对高和高血脂饮食相对好说,主要是低盐低脂饮食,不要吃太油腻油炸食品。针对糖尿病的就相对比较麻烦,有糖尿病的一定需要三餐定时定量,千万不可随自己心情想什么时候吃就什么时候吃,控制好血糖。多吃青菜蔬菜,可以适当吃一些鱼肉瘦肉等,但是不要吃油炸的,不要喝粥,早上可以吃点鸡蛋,粉面都可以。中午晚上二两饭,多吃蔬菜,适当吃一些肉制品,不要喝汤。能少吃水果就少吃水果。糖尿病的患者一定要管住自己嘴,不然吃降糖药打胰岛素都是白搭。
另外不要喝酒抽烟。
心血管王医生和大家一起说三高。
和饮食有着密切关系!
怎么吃?原则很简单:低盐低脂低糖!但细节需要生活的点点滴滴组成,需要心从小养成健康合理营养的饮食习惯。
高血压:低盐高钾,每天限制6g盐,即一啤酒盖那么多盐,含钾较多的食物如下
高血脂:低脂饮食,少吃胆固醇含量高及油炸食品,常见胆固醇高食物
糖尿病:这个最为讲究,心血管王医生这几天详细讲过好几次了。我们再次说说原则:
第一、饮食一定定量。
第二,避免的食用造成血糖升高的食物
粥类:大米粥、小米粥、八宝粥等面食类:面条、面汤、云吞、包子、饺子、方便面等油炸食物,汤类:鸡汤、牛肉汤、排骨汤、煲汤等蔬菜类:豆类菜、毛豆、豌豆、蚕豆、土豆、山药、藕等。水果类:香蕉、荔枝、桂圆、大枣、葡萄、柿子、哈密瓜。
防治“三高”的健康饮食原则是:
1、饮食多样化,多吃各种不同种类的食物,每天饮食摄入12种以上,每周饮食摄入25种以上,多吃植物性食物。
2、一天至少吃5种蔬菜水果,蔬菜一天吃500克,其中绿叶蔬菜占一半。一天吃水果200~300克。高血糖者在血糖稳定的情况下可以吃橘子、草莓、苹果、梨子等中低糖水果。
3、主食注意粗细搭配,多吃粗杂粮。红薯、红豆、小米、燕麦、糙米等粗杂粮富含膳食纤维,容易产生饱腹感,还可延缓餐后血糖升高,可以替代一部分精米精面,粗杂粮可占总主食量的三分之一到一半。
4、适量补充优质蛋白,每天一袋牛奶(300毫升)或酸奶等奶制品,可以补钙。每周吃2~3次鱼,肉类中优先[_a***_]鱼虾类,然后是去皮鸡鸭肉,最后是红肉(猪牛羊肉),一天吃红肉不超过150克。
5、烹调时选择植物油,少用动物油。少吃高热量的食物,如快餐食品、油炸食品、烧烤类食物、甜食、烘培食品、方便面、加工肉类(如火腿、香肠)等。
6、戒烟限酒,少吃含糖的饮料,饮食清淡,一日食盐不超过6克。
7、每天多饮水,每隔2~3小时饮水200毫升,一天饮水1500~2000毫升。
8、烹调时少放油,尽量多用蒸、煮、炖、凉拌等烹调方式,少用油炸、油煎等方式,注意避免食物焦糊。尽量不吃剩菜剩饭,不吃发霉变质的食物。
9、一日三餐,定时定量,少量多餐。进餐时细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
相信大家了解了三高之后,也发现了其实我们身边是有很多三高患者的。而三高患者有许多都是因为饮食有造成的,所以我们也是可以通过一些食物来帮我们降三高。因此,三高病人吃以下几种食物是很好的。
一、银耳
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
二、芹菜
芹菜,相信很多人都是喜欢吃的。因为芹菜不仅好吃,而且芹菜中还含有很多膳食纤维,可以帮助我们降低血压、血脂以及血糖哦。除此之外,芹菜还含有胡箩卜素以及维生素C哦,营养价值是非常丰富的。
三、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
四、山药
山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。
五、山茶油
到此,以上就是小编对于低脂饮食的健康教育的问题就介绍到这了,希望介绍关于低脂饮食的健康教育的1点解答对大家有用。