大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是土鸡日常食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土鸡日常食材大全的解答,让我们一起看看吧。
养了几只老母鸡喂什么东西营养又健康?
您好,很高兴回答您的问题。
我在工作之余,在老家养了十几只老母鸡,供自家吃鸡蛋以及偶尔宰一只来改善下伙食,生出来的鸡蛋,以及鸡汤都特别的香甜,我觉得我这么养才是生态健康又营养的鸡🐔
我是这么喂养的额,从自家鸡蛋开始孵化小鸡,刚孵化的小鸡喂点小碎米,因为大的它也吃不下去,等到长到二三两的时候就开始喂养大米,最后再大一点再喂稻谷,其中夹杂着喂一些菜叶以及青草,虽然这样养小鸡长速肯定是不如饲料喂养的长速快,但是我个人觉得健康,这是从母鸡饮食上来讲。
其次,🐔鸡的活动场所也是需要的,不能圈养,我在我家后山围住了一个大圈,有竹子有树木,能遮阴,也能让其飞跃,攀爬等。这样白天🐔在园里活动自己找点杂虫吃的同时,也有了活动量,也就是人们常说的走地鸡,这样养出来的鸡肉质更好
再有一个就是疾病预防,平时我妈妈***的一些草药熬制出来之后给其食用,这样一个预防措施能让其避免很多疾病,如果出现有母鸡不吃食儿或者耷拉着脑袋就立马把其隔离起来,并给所有的🐔喂食捣碎的生大蒜头,并且对鸡舍***用84进行消毒,通常都能好起来,没多大问题。
综合起来我这样养出来的鸡没有饲料喂食,没有药物治疗,并且活动量也足够,我想这样肯定能够达到您所要求的营养又健康了
这就是我自己的做法,希望能够帮助到您!
我是住在城里,不允许养鸡,想当年我也养过母鸡,那是在八十年末,在自家高楼的阳台上养了三只母鸡,主要喂的是饲料,那时的鸡饲料是没有添加剂的,除了饲养料我把每天的苹果皮,梨皮,菜叶,鸡蛋壳等切碎拌在饲料里喂它们,增加了天然的多种维生素和矿物质关键一点鸡舍必须要放置在有阳光的地方,即时清理鸡粪,定期消毒。那时我平均每天可以收获二枚鸡蛋,有时还会捡到双簧蛋。二,三个月后鸡蛋自家根本吃不完了,只好送给同事一块分享。现在想起来那时虽然物质生活没有现在丰富,但是每天能吃到安全无污染的鸡蛋是件难得的幸事![笑][舔屏][舔屏]
我家原来就是养鸡的,就是这种散养的鸡,直到现在我家里还养了四只老母鸡。我家喂这种自己家的笨鸡是喂一些玉米糁,玉米糁价格低,我们家也为麦麸子,麦麸子一般不会直接单独喂,都是会掺着玉米糁拌拌鸡吃了顶饱,偶尔得给他们弄点儿菜叶,我们家里的剩饭也可以拌拌给它吃,不要喂太咸了哦,这种鸡就得让他自己跑着养,自己还能找点儿虫或者是小沙粒儿。这样机会更健康,不会得病,鸡和鸡蛋营养会更高。有条件的可以自己养两只,吃吃自己养的鸡蛋。不喂饲料的鸡蛋吃起来就是香,尤其是家里有小孩儿或者老人,喂两只鸡真的是不错的选择。
我家里养的老母鸡,都是散养的,一大早鸡就跑出家门,在外面的田野里自己找食吃,有种粮撒在地里的粮食,青草出的嫩芽,地里的蚱蜢,蚯蚓,小虫子,一整天都在外面,到了晚上才会回到自家院子里,老妈会把种的玉米,谷子舀两大瓢让🐔们饱饱地吃顿晚餐。因为家里养的鸡多,玉米喂完的时候,也会从菜地里拔些吃不完的青菜,基本上有什么鸡就吃什么,鸡吃的多样化,营养也全面,生的鸡蛋也很多。
给大家看个有趣的,我家的鸡晚上都在树上睡觉,我们称之为“上树鸡”[耶]
老母鸡喂养:喂什么什么东西吃健康又营养,在农村条件会好些,给鸡放养,让它自己去觅食,在田间地头或树林里都有它的天然食物,例如一些小虫子,野菜,这些都是它最好食物,吃了营养又健康。要野外食物条件不够,可适当加一些农作物喂给它吃,来增加一些营养。住在城市里就只能圈养了,在这样的条件下喂一些天然的农作物,一些玉米,稻谷,青菜这些就是喂老母鸡营养又健康最好的食物。
所谓无鸡不成宴!精选几款你家乡最有代表性鸡菜色(列明地名.食材.做法)为年饭增色好吗?
这道菜我们家常吃,从小到大,每年团年饭桌上也是肯定会有的
食材准备:老母鸡,几颗干香菇(冷水提前发泡)葱姜蒜,八角,桂皮,花椒料酒、一点点豆瓣酱,(饭店肯定是有放一点火锅底料)酱油、洋葱、十三香,盐、白糖
制作步骤:1、新鲜老母鸡洗干净剁成块。2、鸡肉冷水下锅煮沸去血水,洗干净。3、锅里放油倒入鸡块翻炒,炒干多余的水分,加入葱姜蒜,八角桂皮,花椒,豆瓣酱,料酒一点点老抽翻炒上色,这时就有很浓郁的香味出来了,加入香菇和泡香菇的水煮开,倒入砂锅炖40分钟以上。我们家都喜欢吃土豆,鸡和土豆绝配,放入土豆块在煮10分钟左右就可以了。4、加入青蒜苗换个锅放入电磁炉边吃边煮才够味,最后还可以下点冬瓜片,小青菜也特别好吃😋
下面[_a***_]就是我做这道菜的***,可以参考
白切鸡,是两广人非常喜欢吃的一道菜,今天我就分享一下白切鸡的做法:锅中水煮开,将半只鸡放到锅里浸泡4-5秒,再捞出停留4-5秒,再浸泡,重复两三遍后放入锅里煮,第三遍后放入姜片和料酒,盖上锅盖,改最小火煮10分钟,关火再焖40分钟,捞出放入冰开水,冷却后斩块,葱白剁碎、姜剁成姜蓉放入碗中,适量的油烧至冒烟,淋入碗中,再加入适量盐拌匀,蘸料就做好了。
“鸡”与“吉”谐音,春节吃鸡,吉祥开泰!
我介绍2道内蒙古“天然餐都”巴彦淖尔市特色硬菜,美味热情的河套“猪肉勾鸡”和“酥鸡”。
河套地区的特色乡村名菜“猪肉勾鸡”、品牌招牌菜“硬四盘”中的代表性美食“酥鸡”,是年夜饭,待客迎宾的必备佳肴,名扬河套内外。
话不多说,开始操作:
一、名称:河套“猪肉勾鸡”(勾:搭配、牵引的意思。猪鸡搭配,吊出了鸡肉的鲜美)。
1.原料:猪五花肉切片,猪骨剁块,鸡剁块,土豆,豆腐,豆角,西红柿。
2.辅料:葱姜蒜,花椒,桂皮,大料酱油适量,料酒适量。
3.方法:锅烧热倒入少许色拉油,七成热时下入猪花肉,炒至微黄出油。
4.加入猪骨鸡块煸炒至金黄放入铺料稍炒。
5.加入清水,大火烧开,盖锅盖焖煮半小时(大火5分钟,小火慢熬25分钟)。
平凉人招待贵客一般都会做蒸鸡。鸡卸成八大件儿,放入盐,葱姜片,熟油,十三香腌制一晚,第二天或烫面,或发面擀成不到一公分厚的大面饼铺在笼屉上,土豆切成半公分大的丁,加入葱姜,调和面,熟油拌匀倒在面饼上摊开,前一天晚上腌好的鸡手裹上薄薄的面粉,放在土豆上,面饼收边儿,在鸡肉上淋少许盐水,上锅蒸一个小时出锅。鸡肉滑嫩,土豆绵软,可香了
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