大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人类的饮食健康标准是的问题,于是小编就整理了2个相关介绍人类的饮食健康标准是的解答,让我们一起看看吧。
什么是有机食品?有机食品的标准是什么?
谢邀请:有机食品中的有机指的是生产过程。是要生产过程符合相关有机标准的产品就是有机。有机标准现在国际上主要认可的是欧盟的EU标准,美国的NOP标准,日本的JAS标准等。标准不同,有机食品的规定细节上也有不同。so.所有转基因,化学农药和化肥是绝对不允许使用的。
在食品商家天花乱坠的宣传中,
有几个名词是频繁出现的。
比如,这个是绿色食品,那个是有机食品,这个东西是无公害的,那个东西是非转基因的等。
有机食品的「有机」当然不是指有机物,不然所有的食品都是有机食品了。「有机」是指「有机农业生产体系」。这个体系是目前世界上要求最严格的农业生产体系。目前我国健康食品分为无公害食品、绿色食品和有机食品。其中对有机食品的要求是最高的。
1,生产有机食品所用原料,在种植过程中不能使用化肥,只能使用有机肥。
2,不能使用化学农药,化学合成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂都不行。但可以使用生物农药,如用春雷霉素防治水稻稻瘟病,用苏云金杆菌的BT粉除虫。每亩稻田放养10只鸭子,也可以基本可以吃掉田间的杂草和虫子。
3,不但本季节不能使用化肥和化学农药,土壤还要“干净”,要求前两季也没用过化肥和化学农药。
真正的有机食品现在市场上可以说是没有的,刚好好摄农夫喜欢这个,当然也只是少量种植自己家吃。
有机食品严格来说,从***,土壤,浇水,施肥都是必须有机。
我在阳台上种了几盆菜,用的土是从山下挖来的腐殖土,而且这座山从没有被开发种过农作物。肥料很少施,因为这种腐殖土本身就带有很大的肥效。
***是农村那种代代相传的土种,杜绝转基因,当然也不是转基因或者杂交品种不好,不是专家不敢论断,只是觉得农村的土种蔬菜口感更好些。
水是用的山泉水浇灌,这在农村不稀奇,在城市里想用山泉水浇蔬菜,那样的成本可能没有谁会吃得消吧?
因为种植的量少,所以不用喷农药,发现有点虫子都是手工就能去除的,这样的蔬菜才能算得上真正的有机蔬菜。
农夫曾经有想法,将有机蔬菜扩大规模,但试过两次以后才知道,这样的有机蔬菜是不可能扩大规模的,成本实在是太高了,按现在市场的有机蔬菜售价,说句亏本都是客气的了,到时候会亏得找不到北。
所以我认为,市场上所谓的有机蔬菜不可能达到我说的这个要求,它们也不可能是真正的有机蔬菜和食品。
民以食为天,食以安为先。怎样的食品才是安全食品?答案是不言而喻的,有机食品是最安全的食品。
指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长 调节剂和畜禽饲料添加剂,而***用有机肥满足作物营养需求的种植业,或***用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
目前我国居民食用的食品中,普通食品占73%,无公害食品占16%,绿色食品占9%,有机食品占2%。
全国有机农业面积达272万亩,占总耕地面积0.9%,有机食品的生产总量及市场份额不足0.02%,并且产品以出口为主,因此很多人只是听说有机食品,并不知道达到怎样的标准才算有机食品。
目前市面上自称有机食品的产品非常多,可是怎样的食品才是有机食品呢?
1,空气无污染
2,水源(没有污染源)
3,土质良好
有机食物,是零污染的食物,即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物,而且肥料必须用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物,都不可使用。有机食物简单地讲,就是以生命养生命的一种绿色循环。它完全不含有没有生命存在的化学成分。它是以微生物培植或自然转换成的天然的养分来孕育各种人们可食用的植物,对人类健康不存在任何的威胁。这包括蔬菜、水果、禽蛋、各种肉类等等,不胜枚举。总之,它是天然的、无害的、对人身体有益的健康食品。
(1)原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或***用有机方式***集的野生天然产品; (2)产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;
(3)生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案;
(4)必须通过独立的有机食品认证机构认证。
1、更健康。替代各种色素,防腐剂,着色剂等为原料或者辅料的食品以纯正自然的食品,岂不是更健康。
2、更安全。安全来自于两个方面,现代人的安全和后代人的安全,农药激素抗生素在危害当代人的健康,而转基因却在潜在为后代埋下祸根。
3、更美味。以激素促熟的果品,用人工加工的,工厂式农行生产出来的食品,已经除了有填饱肚子的可能之外,在没有其他的用途,更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。
4、更营养。有机食品的营养远远高于常规食品的一个重要原因是常规农业改变了作物的正常生长周期,促使其更快生长,所以其对于养分的积累就相对来说少了很多。
茶叶的国家标准是什么?
国家标准化管理委员会2013年第27号国家标准公告,中国茶叶分类新国家标准于2014年6月22日起实施。本次分类原则以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类。标准有很多比如:ISO标准,供销合作标准,国家标准,简单说下:ISO标:
茶 已知干物质含量的磨碎样制备
ISO 1573:1980 茶 103℃时质量损失测定水分测定
ISO 1575:1987 茶 总灰分测定
ISO 1576:1988 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
ISO 1577:1987 茶 酸不溶性灰分测定
ISO 1578:1***5 茶 水溶性灰分碱度测定
ISO 1839:1980 茶 取样
ISO 3103:1980 茶 感官审评茶汤制备
ISO 3720:2011 红茶 定义和基本要求
茶叶的国家标准很多,大致的
1、如有人回复的茶叶分类标准;
2、其它还有按茶类出的,如,绿茶、红茶、乌龙茶、红茶~~都有对应的国家标准;
3、还有原产地保护名录的各大茶叶标准如:普洱,西湖龙井茶、安溪铁观音、大红袍、~~
4、还有几个最基本的茶叶理化卫生标准,gb2762、gb2763、5009等等
记得还有其它的标准,
我们经常在网上看到有人诟病我们国家的茶没有标准。
其实我们国家对于茶叶并非没有标准,而是有着一整套相对完善并与时俱进的系统。不仅如此,我们国家也是茶叶国际标准的成员国,主持制定乌龙茶国际标准、茶叶化学分类法等ISO标准。
只是很多人没有留心这些茶叶准备在我们生活中的运用,更没有注意到通过了解标准亦是我们学茶的好途径。
茶叶标准有哪些
我们国家的茶叶标准包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准等。从指标限定来看企业标准严于地方标准,地方标准严于国家标准。国家标准之所以并不是最严格要求是为了让全国范围内的大部分企业能够达标,而企业标准如果没有比国家标准或者地方标准更加严格也就失去了制定的意义。
从规定的范围来看,茶叶标准又有产品标准、术语、分类、检测方法、包装标准、冲泡和加工技术类的基础标准等涵盖涉及茶产业体系的各个方面。
到此,以上就是小编对于人类的饮食健康标准是的问题就介绍到这了,希望介绍关于人类的饮食健康标准是的2点解答对大家有用。