大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度米饭哥菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍印度米饭哥菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
印度素食食谱？
咖喱饭——可以是素食,也可以是荤食;可以是米饭,也可以是面食。
米饭——正宗的印度米饭是用一种闻名世界,名为Ba***ati的米做成。这种米粒饱满纤长,做出来的饭松软而不糊烂,呈润泽的金***。
芭蕉叶饭——以刚摘的芭蕉叶做盛器,将盐、芒果泡菜、蒜茸、卷心菜泥、薄饼、米饭之类的各种食物和调料摆放其上,其色悦目,其香诱人,其味则难有定论。
扑劳(Pulao)——由米饭、咖喱、肉类、青菜或花生烩制而成。
手抓饭——典型的印度饭食。吃饭时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中。在高档餐馆或正式场合,印度人使用刀叉作为餐具。
当谈到印度素食食谱时，有很多美味的选择。以下是几个常见的素食菜肴：
1. 马萨拉豆：
这是一道以（例如红豆、扁豆或咖喱豆）为主要成分的传统印度菜肴。豆类与番茄、洋葱、大蒜和一系列香料炖煮而成。它通常搭配米饭或面包食用。
2. 咖喱菜：
咖喱菜（也称为咖喱蔬菜）是由多种蔬菜（如土豆、胡萝卜、花椰菜等）与咖喱酱一起烹制而成。这道菜肴可以根据个人口味和偏好添加各种香料和调味品。
3. 沙拉：
印度沙拉通常使用新鲜的蔬菜和水果制作，例如西红柿、黄瓜、洋葱、生菜、芒果等。你可以根据自己喜欢的口味添加柠檬汁、盐和其他调味品来调配沙拉。
4. 辣咖喱豆腐：
这是一道由咖喱酱和豆腐烹制而成的菜肴。将豆腐切块后，与咖喱酱和香料一起炒制，直到豆腐充分吸收了味道。这道菜味道辛辣，适合喜欢辣食的人。
5. 马铃薯咖喱：
印度米饭煮成一粒一粒的怎么煮？
把米淘洗干净，炒锅中放黄油，放洋葱碎，炒香，加入大米。炒得每粒米都变大一点时，放水，盖上中间剪个洞的油纸，入蒸箱。四十分钟左右。就可以吃了。
这种方法做出来的米很香，一粒是一粒，但比我们直接放水蒸的米要稍微硬一点。
印度香米饭怎么做？
1. 大寒泡软洗净去核。
2. 糯米用清水淘洗干净，再用清水浸泡6 小时，捞出沥净水。
3. 不锈钢盆内抹上植物油，放入大枣和泡 好的糯米，加入鲜牛奶、白糖、植物油。
4. 上屉大火蒸约1小时，取出，翻扣入盘 中即成。
蛋炒饭怎么把米饭炒成一粒一粒的?像印度三哥那样的米饭？
蛋炒饭最关键的一点就是米饭了，米饭很重要，一般我们做的炒饭都是剩饭。平时煮的米饭偏软，偏软的米饭是炒不出粒粒分明的炒饭。米饭一定要偏硬，然后放置一夜，这样炒出来的米饭就死粒粒分明的了，这里最好放冰箱冷藏一个晚上。
除了米饭，炒的手法很关键，先炒鸡蛋，将鸡蛋炒熟，煎鸡蛋用铲子铲碎，然后加入米饭。一定好先炒鸡蛋，这就是不粘锅的秘诀。炒的时候要小火炒，大火容易炒糊。米饭下锅之后要迅速翻炒，不停的翻炒，炒散之后加点盐进去翻炒均匀。
这里需要注意的就是，炒米饭千万不要加水，一加水米饭就变软了，然后就很容易粘在一起。油不要加太多，很多饭店里炒的米饭都特别油腻，没吃几口就腻了。米饭本身就是熟的，翻炒至均匀受热，入味之后就可以了。
可以根据自己的口味添加佐料，有的人喜欢放[_a***_]，有的人则不喜欢吃酱油。还可以放一些自己喜欢吃的配料，比方说：蔬菜，火腿肠，培根之内的。
