大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常用中药食材大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍常用中药食材大全的解答，让我们一起看看吧。
健脾的常用中药有哪些？具体如何使用，剂量多少合适？
健脾的中药十分多，像人参，党参，白术，甘草，茯苓，苍术等等。每个人体质都有差异，我个人不建议随意搭配这些中药来吃，还是遵行中医生的诊断为好，因为你自己判断不了自己到底是什么体质，就像光上火一个症状，还分为实火和虚火。
而健脾在我看来比较稳妥的就是食疗，同时根据自己的情况适当用一些中成药。这里给大家推荐一些比较基础常用，同时购买方便的中成药
01
大山楂丸
不瞒大家说，这个药我一次购买都是五盒，正是因为它太了，而且价格便宜，所以我一直安利头条朋友多重视这个药。
这个药构成简单——三味药，麦芽，神曲，生山楂。专用于脾胃失调，消食化滞。
孩子吃多零食容易发烧，女性吃多垃圾食品容易便秘，熬夜聚餐大鱼大肉吃多了不消化，通通都可以使用大山楂丸调理。 可以说是全民零食了
02
人参健脾丸
脾无力，人也无力。有一个成年到头的特征就是这个人活不起，天天没有力气，吃完饭更乏力。吃点油腻的就得去厕所，一顿就吃那么一点饭，也不见得平时喊饿。吃点硬的、油的就得拉肚子。
一、脾胃功能下降的表现
脾胃是我们人体气血生化的源泉，饮食入胃，由脾来运输转化。如果常常饮食不节制、或者喜欢肥甘厚腻，或者喜欢甜食滋腻之品或者生冷瓜果，损伤脾阳，那么我们的脾胃会不堪重负，长此以往脾胃功能就会下降，气机阻滞，表现为食欲下降，腹胀，腹痛，疲倦乏力，或者经常咳嗽咯痰，下肢水肿，大便稀溏，严重的时候甚至还会出现内脏下垂，比如胃下垂，***脱垂，脱肛等等疾病。
健脾是我们经常听到的中医名称，很多人会有脾虚的症状出现，表现为大便溏泻，食欲不振，心乏体疲等，治疗的办法就是通过药物或实物来补脾，让脾功能回复正常。
常见的健脾中药很多，比较接地气的有山药，莲子，白术，茯苓，党参等。
①山药
山药是一味中药材，具有多种功能，其中最大的药用价值就是滋补，它归肾，肺和脾，所以具有补肾健脾润肺的功效。
《本草纲目》中认为山药可以益肾气，健脾胃，止泻化瘫，是不可多得的滋补品，现代医学认为，山药具有增强人体免疫力的功能，可以提高人的记忆力。
②莲子
莲子性甘味平，入肾，脾，心，所以具有补脾止泻，补肾壮阳，安神的功效。
莲子补心肾，益精血，久用可以消除心烦意乱，治心肾不交。
③党参
党参具有健脾润肺的功效，主治脾胃虚弱，气血两虚的症状。
中药的概念是什么？
在我个人理解，中药的概念分广义的和狭义的。
狭义的概念是指传统中医药"定义的，以中医药理论为指导，用于预防和治疗疾病并具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品，主要包括植物药、动物药、矿物药。比如医院使用的中药饮片。
广义的概念，可以指身边的一切东西，我们吃的，路边长得，凡是对人体的健康有预防、治疗、保健、养生作用的所有动植物、矿物，都算中药。比如我们吃的大米、薏米、萝卜、车前草、枸杞、滑石粉等等都可以算作中药。
说起中药的起源历史悠久，我国古代许多典籍中都有“神农尝百草”的传说，“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒”，说明中药是在祖先的生活生产实践中产生出来的。经过无数次的反复实践先形成对某些动、植物可食，某些不能食的认识。接着慢慢地发现如果有了某种病痛，吃一些原属不能食的有害动、植物后，反而可以解除疾苦。于是便获得第二个认识，即它们可以用来治病，这便是药物了。因此在我国古代就有“药食同源”之说。古代医学家将中药的“寒热温凉四性”、“酸苦甘辛咸五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。平时大家吃东西的时候可以感觉到柠檬是酸的，苹果是甜的，苦瓜是苦的等等就是所说的五味。像辣椒，姜，胡椒，牛羊肉等吃了能让人发热的东西就属于温热的东西，凉性食物如芹菜，萝卜，苦瓜，黄瓜，海带，西瓜等等，药膳就是一个典型的例子，它是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，即 “寓医于食”。
中药是一个非常大的药物概念。凡是中药，都可以食用，只不过是用量上的差异而已。也就是说毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大。在大[_a***_]见的可以入口的东西中，有些东西，只能用来治病，称为药物；有些东西只能作饮食之用，称为食物。但大部分东西，都既有治病的作用，同样也能当作饮食，叫做药食两用。中药与食物的共同点是都可以用来防治疾病。中药的治疗药效强，也就是人们常说的“药劲大”，用药正确时效果突出，而用药不当时，容易出现较明显的副作用；而食物的治疗效果不及中药那样突出和迅速，配食不当，也不至于立刻产生不良的结果。但不可忽视的是食物虽然作用弱但天天都离不了，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。由此可见药食同源体现的是中医的辨证论治的治疗观念。
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说起中药的概念，首先我们要明确一下它的定义。
广义上中药是指以中医药理论为指导，有着独特的理论体系和应用形式，用于预防和治疗疾病，并具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品，主要包括植物药、动物药、矿物药。天然的药物生用或经加工炮制后即为中药，成分复杂，无法明确为哪一种成分起作用，也无法人工合成。
另外呢，其实我们古代的厨房就是一个小药房。受了风寒感冒，抓起葱姜就可以熬一碗辛温发散的药汤。寒邪犯胃腹痛了，弄点花椒茴香炒热敷到肚脐上即可温胃建中。古人做饭呀，那是很养生的，厨房的调料那可都是最天然的辛香料，比如用大茴香肉桂等纯中药炖的肉香而不腻，为什么？这些辛香料都有醒脾胃、建中焦阳气的作用。阳气实则脾胃运。
那么为什么现代社会出现那么多的脂肪肝、“三高”病人？更尴尬的是即使是已经做到了清淡饮食却还依旧摘不掉“三高”的帽子呢？
除了他们年轻时不注意饮食欠下的健康债外，我们知道，这些人脾阳一定不够通达。现代的厨房都是什么调料啊？酱油？味精？鸡精？火锅料？等等。这些多半由化学添加剂合成，这可是建不了脾胃了哟！所以说啊，现在的人不在于你吃了什么，而在于你的脾胃能不能运化的了。
再说到中药，我们前面说了，中药化学成分非常复杂，不集中。那么从中药中提取出来的某种化学成分比如青蒿素，以及药房的黄连素等算不算中药呢？我在这里只能说青蒿，黄连都是中药。中药在不同的组方中起着不同的作用，这也正是因为每种药中成千上万种不同的成分共同互相作用的结果。这种成分的不集中也大大降低了它的副作用。如果非要去研究到底是那种成分的反应起了作用然后去提取，我觉得这已经失去了中药的性质。
李时珍的《本草纲目》里，有哪些中草药？
谢谢邀请！李时珍的《本草纲目》全书52卷，实收集中草药18***种，（总目原称为1892种），分为60类，绘图1109幅，收集方剂11096个。为明代以前中草药学的集大成者。
《本草纲目》的价值和影响力
本草纲目不但是中药学专著，也是植物学专著。因本书涉及范围广泛，对植物学、动物学、矿物学、物理学、化学、农学等内容都有记载。被著名生物学家达尔文称为“古代中国的百科全书”，并在其著作中多次引用资料。由于《本草纲目》在世界植物学上的巨大影响力，先后被译成日、朝、拉丁、英、法、德、俄等文字。
《本草纲目》对中药学的贡献
《本草纲目》不但搜集整理了明代以前中药学资料，成为16世纪中药学的集大成者，更重要的是通过实践尝试，发掘了一大批新的中药学***，为后世留下了不朽的中药学文化遗产，其中三七、半边莲就是374种新增药物之一。
三七、半边莲现在都是用途极广的常用药，如：三七不但有止血作用，而且有散瘀血、消肿止痛等作用。除了广泛用于跌打损伤、及一切出血症以外，还可用于心脑血管疾病，癌症、紫癜等疾病的治疗。而现代通过研究，对三七皂苷在人类医疗保健领域的应用将会进一步拓展；而李时珍《本草纲目》对人类的贡献，也将随着三七、半边莲等新增药物用途的进一步发掘，而凸现出来。
驱寒气，最常用的中药，有哪些？
告诉你没有一种中药能驱什么寒气。什么是寒气？如何衡量？有指标吗？就是骗人，大哥随痛去看中医，中医说是寒腿，吃了三个月中药屁用没有。到市医院一查半月板撕裂引发的疼痛，听中医的得让他们骗死你。
寒气可分为外来之寒和内生之寒，驱寒气的方法是：外来之寒”温必兼散”，内生之寒”温必兼补”。
常用驱散外来寒气的中药有：麻黄、桂枝、生姜、防风、荆芥、独活、羌活、白芷、苍耳子、辛夷等。
温里驱寒的中药有：人参、附子、肉桂、炮姜、干姜、胡椒、吴茱萸、黄芪等，当然温里驱寒气的中药还有很多，也是经常用到的，只要是补气升阳的中药，都有温阳驱寒的作用，因此在使用驱寒气的中药时，可以分别使用，如果既有外寒也有内寒，可以用标本兼治的方法驱散寒气。
常用的驱寒气中药很多，看你驱哪一经的寒气了。
最普通的就是表证的寒气，轻度的表症受风，可以用桂枝。重一点的风寒表证用麻黄。肺有寒气可以用杏仁。胃有寒气可以用干姜。肾或者整体里有寒，可以用附子肉桂等等，很多中药具备驱寒性能，到实际应用的时候才能想到，比方说四肢有寒气导致的痹症也有好多对症调配的中药使用。
而药食同源里边的食物最常见的驱散寒气，就是用生姜了。无论是受凉受风淋雨导致的寒气，还是胃有虚寒导致的寒气，女性受寒以后的痛经等等，这一些都可以用生姜熬水驱散寒气。
哪些中药可以做为调料？
八角.三奈.花椒.草果.肉叩.草叩.桂皮.姜（包括干姜.生姜.良姜）苡米.香叶.大小茴香.这些都是平时最常用到的佐料.但它们都有中药之功 还有当归.党参.枸杞.大枣.人参.山楂.龙眼.百合.贝母.锁阳.莲子.杏仁这些都完全可以当做调料配合其食物下锅，但多以炖菜，煮粥为佳。
比如鸡，鸭炖当归.党参.再加一些野菌会是一道不错的补气养血的滋补上品。还有好多中药配合其食物炖菜，煮粥经常食用对患者会起到一个很好的食疗效果。对健康人起到滋补，调理脏腑气血，舒筋活络，强身键体，养颜，扬年益寿之奇效。到此，以上就是小编对于常用中药食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于常用中药食材大全的5点解答对大家有用。
