大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅菜谱大全带图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火锅菜谱大全带图的解答,让我们一起看看吧。
自助小火锅菜品清单?
自助火锅的菜品一般有包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、***皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷。
羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟等。
火锅都可以涮哪些菜品?
火锅什么都能涮,我吃火锅喜欢涮牛羊肉卷,鱼片,鸡翅,午餐肉,火腿肠,蒜肠,香肠,鱼丸,水晶粉丝,粉带,苕皮,土豆粉,海带丝,魔芋,鸭血,土豆片,黄豆芽,菠菜,油麦菜,笋片,莲菜,冬瓜,红薯,南瓜,麻花,方便面,挂面……太多了,说不完!
蔬菜类:***、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇等。
畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
家庭火锅必备菜品?
蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、***、香菜
菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里,这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟,大概30秒左右就可以了。
火锅荤菜有哪些?
一: 畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
二: 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
三: 水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四: 蔬菜类:***、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
五: 干货果品类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、[_a***_]、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
六: 野味类(人工饲养):野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
七:经过加工的原料:鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
火锅荤菜包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。牛肉有牛腩、牛肉片、牛筋等种类,羊肉有羊腰、羊肉片、羊肉筋等种类,猪肉则有猪肉片、烤肠、五花肉等种类。另外还有鸡肉、鸭肉等禽肉,也是火锅中常见的荤菜。火锅荤菜口感丰富,肉质嫩鲜,搭配各种蘸料,味道更加丰富。因此,火锅荤菜是火锅中不可缺少的元素之一,深受人们喜爱。