大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜做法大全 菜谱视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丝瓜做法大全 菜谱***的解答，让我们一起看看吧。
丝瓜的八种做法？
1－－丝瓜山药
做法
4、到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味
用料
丝瓜 1根
大蒜 3瓣
蚝油 1勺
食用盐 适量
步骤 1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤 2
然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。
步骤 3
丝瓜最好吃的六种家常做法？
步骤/方式1
一：金银蒜蒸丝瓜
食材：丝瓜、大蒜、枸杞
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条
2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄
色，捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入
盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀
丝瓜顶级做法？
1.将丝瓜洗净后切去头尾，再削去皮。
2.将丝瓜改刀切成丁，放入碗中备用。

3.碗中依次加入适量盐、蚝油、生抽、一勺白糖、麻油、葱花，搅拌均匀。
农耕记丝瓜做法？
1. 准备材料：一根农耕记丝瓜、适量盐、适量食用油、适量蒜蓉、适量生抽、适量鸡精、适量胡椒粉、适量淀粉水（淀粉加水搅拌均匀备用）。
2. 将农耕记丝瓜削皮，然后对切成长度为5-6厘米、宽度约0.5厘米的细长块状。
3. 取一个大碗，将切好的农耕记丝瓜放入碗中，撒上适量盐，用手轻轻搅拌均匀，腌制10分钟，使其出水。
4. 隔去出水后的农耕记丝瓜，用清水冲洗一下，再用纸巾将多余的水分吸干备用。
5. 热锅冷油，放入蒜蓉炒香。
6. 加入处理好的农耕记丝瓜翻炒均匀，炒至丝瓜变软。
7. 加入适量的生抽、鸡精、胡椒粉，继续翻炒使调料均匀裹在丝瓜上。
8. 在翻炒的过程中，逐渐将淀粉水倒入锅中，中小火炒制片刻，使丝瓜均匀上浆。
9. 味道和口感适中时，炒好的农耕记丝瓜即可盛出装盘，享用美味。
1. 是非常简单易学的。
2. 因为丝瓜生长周期短，栽培容易，而且味道鲜美，营养价值高，所以受到了很多人的喜爱。
丝瓜的做法也很简单，只需要将丝瓜洗净去皮，切成片或者段，加入适量的盐和油，翻炒几分钟即可。
3. 如果你想让丝瓜更加美味，可以加入一些蒜末、姜末、辣椒等调料，翻炒时火候要掌握好，不要炒过头，这样丝瓜的口感会更好。
另外，丝瓜还可以用来做汤、炖肉等菜品，非常适合夏季食用。
做法步骤如下：
1、蒜去皮剁成蒜蓉，丝瓜切掉头尾，把皮去掉。然后滚刀切小块。
2、切好的丝瓜马上放入清水中浸泡，这一步是防止氧化变黑。也可以放一点盐进去泡。
3、把浸泡的丝瓜捞出控干水，锅烧适量油至五成热。放入控干水的丝瓜，马上翻滚过油10秒钟取出控干油。
4、锅留适量底油，放入蒜蓉爆香。再放入丝瓜大火快速翻炒均匀
5、从锅边淋入适量料酒，加入一勺盐，一勺蚝油，半勺白糖，少量胡椒粉。快速翻炒均匀
6、翻炒均匀后勾入一点薄的淀粉芡，快速翻炒均匀即可出锅。
丝瓜最好吃的10种做法？
食材：丝瓜两个，瘦肉50克，金针菇100克，粉丝50克，香葱一根，生姜10克，小米椒两个。
做法：丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条。瘦肉切丝，放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。金针菇去根洗净。粉丝冷水泡发半个小时捞出。生姜切丝。香葱切末。小米椒切粒。
把小米椒、姜丝放入碗中，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
取一深底盘子，下面铺上粉丝，再铺上金针菇，把丝瓜条摆放在上面，再放上炒好瘦肉丝，浇上拌好的浇汁，放蒸锅中大火蒸十五分钟，关火取出，撒上香葱末即成。
到此，以上就是小编对于丝瓜做法大全 菜谱***的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜做法大全 菜谱***的5点解答对大家有用。
